一個颳了皮的土豆要怎麼蒸?

颳了皮的土豆,要蒸熟,首先,把土豆用刀切成薄薄的片,然後把土豆片放在水裡沖洗一下,主要是洗去澱粉,喜歡黏的可以不洗,然後,把洗好的土豆片放在盤子裡,把盤子放在蒸鍋裡,開火,等鍋開汽滿了,開小火再蒸10——-15分鐘,看看是不是蒸熟,用根筷子...

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