主料：黃醬800克、五花肉400克、醬油100克、鹽適量輔料：大蔥半根、鮮姜一小塊、植物油60克、黃瓜兩根步驟：1、稀黃醬、三七開的肥瘦肉丁或者肉餡準備好，姜蔥切成末2、鍋中多放些油，入蔥薑末小火炸黃出香味3、先入肥肉丁，煸炒出油4、再倒入...
檢視全文»槐茂八寶醬菜的醃製方法？
5克薑絲、5克芝麻、2克桂花、1克黃酒，攪拌均勻，倒入蘿蔔絲4、每天攪動2次，7天后即成醬菜主料黃瓜1000克，藕、豆角各800克，紅豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃200克，杏仁100克輔料黃醬2000克，糖色100克，醬...
檢視全文»韓國料理戶戶辣椒醬一箱，加料做炒菜醬最好吃的比例放什麼東西謝謝？
半茶匙 韓式辣椒醬做法： 1 姜材料B拌勻備用...
檢視全文»娜小廚炸醬麵做法？
鍋內放入15克色拉油，大火燒至油溫7成熱放入大料2顆爆香，放入切好的五花肉丁50克，煸香出油，加入釋好的幹黃醬100克，甜麵醬100克，小火炸10分鐘後，下蔥薑蒜，香油2克，白糖20克，炸20分鐘，盛到碗裡備用...
檢視全文»豆瓣醬和黃豆醬有什麼區別？
2、其次，黃豆醬和豆瓣醬的製作工藝不同...
檢視全文»做炸醬麵的黃豆用煮熟嗎？
熬到濃稠時，倒入煸炒好的肉丁，根據口味決定是否加鹽，攪拌均勻即可出鍋9...
檢視全文»北方菜“豆角蓋被”是怎麼做的？用什麼醬料？
吃的時候把餅撕碎直接和菜拌在一起，飯量小的就不用再吃別的主食了烹飪步驟1/4將麵粉加入糖，酵母，溫水和成麵糰...
檢視全文»jp坦克五香醬牛肉正宗做法？
把浸泡好後的牛肉撈出控幹湯汁後放入盆中，晾涼冷藏後切片食用萊垍頭條...
檢視全文»滷豬皮能放幹黃醬嗎？
但是我可以肯定的告訴你，傳統的北方醬肉製作中也包括你說的豬皮一直有用幹黃醬方法，但是那不叫滷，那叫醬...
檢視全文»老北京炸醬麵醬放水嗎？怎麼做好吃？
老北京炸醬麵做法：原料準備：六必居的幹黃醬一袋，天源醬園的甜麵醬半袋，雞蛋兩個，肥瘦肉丁100克步驟：1、雞蛋打散加入澱粉，和一點點料酒和鹽，油熱之後，炒雞蛋，拿筷子在鍋內迅速攪散，雞蛋變黃熟了，以後盛出來待用2、油鍋少放一點油，油熱之後小...
檢視全文»野生苦菜如何吃比較好？
今天物質的極大豐富，各種蔬菜人工種植導致的各種汙染，各種農殘留已經成為所有珍愛健康人士的心病，於是野菜苦菜以更生態更有機更健康走進大眾的視野...
檢視全文»悠然牛肉有幾種做法？
【家常醬牛肉】所需材料：牛腱子肉1000克、油鹽適量、蔥1段、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒2-3個、幹黃醬3湯匙、紅燒醬油1湯匙、生抽2湯匙、料酒1湯匙、醬肉料包2小袋、白糖1湯匙、做法步驟：1...
檢視全文»你有在外地吃到過正宗的家鄉菜嗎？當時是什麼感覺？
兒子說超市裡有...
檢視全文»醬牛肉怎麼做肉質入味又不散，需要哪些調料？
1⃣️牛健肉5斤用鐵扦子扎透 扎的千瘡百孔才好 然後充分流水泡去血水 （關鍵點）花椒30克和鹽30克放鍋炒香備用 蔥姜用打汁機打汁備用2⃣️將泡好的牛肉瀝乾水份 用花椒鹽 蔥姜 料酒 白酒充分揉搓把味醃進去...
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