重慶酸梅湯的正宗做法?

5斤做法:1、將烏梅、山楂、烏棗、豆蔻、甘草放入水中泡8小時以上(開水下鍋)注:若原料不浸泡需冷水下鍋2、大火開鍋後用中小火煎45分鐘3、將冰糖放入另一鍋底,將煎好的湯汁灑在冰糖上4、再往剩下的藥渣中倒入3斤水煎20分鐘5、濾除藥渣,將兩次...

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什麼是三煎三煮?

藥物煎煮一般過程為:取規定藥物,切碎或粉碎成粗粉,置適宜煎器中,加水浸沒藥材,浸泡適宜時間後,加熱至煮沸,保持微沸一定時間,分離煎出液,藥渣依法煎出數次(一般為2-3次),至煎液味淡為止,合併各次煎出液,濃縮至規定濃度...

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什麼最珍貴,最值得珍惜?

一般人的中藥都是熬了三遍就棄渣,可是母親往往要熬七,八遍,淡到實在沒有藥味了才捨得倒掉,男孩發現母親每次都把藥渣倒在馬路上,被路過的行人踩得稀爛,他問母親為什麼,母親告訴他,路人踩你了藥渣,就把你的病氣帶走了,這樣你就好得快些...

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