5、放入大蔥、洋蔥、蒜準備用料： 塘角魚 2條，大骨 300克，黑豆 1碗，黑芝麻 半碗，米酒 少許，薑片 適量，鹽 適量做法步驟：1、塘角魚身上有一些滑滑的粘液，要用鹽反覆搓洗乾淨2、這兩條魚比較大，所以我把肉起出來了，用魚骨頭來煲湯，剩...
檢視全文»虹鱒魚熬湯需要炸嗎？
3、虹鱒魚肉質中富含豐富的動物蛋白質和多種維生素，長期食用可有效防止心血管疾病，具有降血壓、降血糖、降血脂、明目、健腦、養顏、強腎、加強營養平衡、促進患者傷口癒合和康復等顯著功效，故被譽為“水中人參”...
檢視全文»形容有靈魂的菜？
乾鍋肥腸十大經典的湘菜之一，肥腸勁道十足，味道相當誘惑，不老不嫩，又辣又香，肥腸放在乾鍋裡面真的是很好吃的，這樣的做法可以在最大的可能上把肥腸的腥味全部去掉，所以大家在吃的時候只會覺得特別的美味兒，沒有什麼不好的感覺，而且很多人家裡都會用肥...
檢視全文»白貝鯽魚湯怎麼做？
輔料：油適量、鹽適量、薑片適量、蔥適量、酒適量白貝豆腐魚頭湯1白貝洗乾淨2熱鍋下油，下薑片，煎魚頭3加適量鹽4加熱水，加幾滴酒5蓋上鍋蓋煮大概3分鐘6放入白貝，再煮12分鐘左右7再放豆腐煮4分鐘左右8放蔥粒9盛起即可小貼士很簡單的一味湯...
檢視全文»黃連魚頭煮湯的做法？
用料萊垍頭條鰱魚魚頭 1個萊垍頭條蔥 3段萊垍頭條姜 4片萊垍頭條花椒 4到5粒萊垍頭條白酒 1小杯條萊垍頭味達美醬油 1湯匙萊垍頭條鹽 2湯匙萊垍頭條白胡椒粉 2湯匙萊垍頭條水 頭條萊垍香菜 少許萊垍頭條白蓮魚頭湯的做...
檢視全文»大鰱魚怎麼做好吃？
此麻辣片片魚，根據自己的生活經驗，將個人的做法教程分享給大家，供大家參考一下，魚洗乾淨，將魚片成片，魚排和魚肉分離，放在一起醃製（料酒、鹽、雞精、水澱粉、胡椒粉、花椒粉、蔥絲、薑絲），然後將辣椒段和花椒用溫水泡製，起鍋燒油，8成熱後放入豆瓣...
檢視全文»野生天麻有什麼功效？
這道天麻燉雞就是利用天麻，香菇，山藥等和雞燉煮而成，具有很好的溫補養身，補肺利氣的功效...
檢視全文»鱅魚的生活習性是怎樣的？
鰱魚較鱅魚性躁，時常在水面跳躍...
檢視全文»石斑魚魚頭怎麼做好吃？
食材用料石斑魚頭一至二個石斑魚肚一至二個嫩滑豆腐一盒紅青小辣椒二個姜適量蔥段2條香菜適量海鹽或魚露適量胡椒粉少許油適量水3000克燉石斑魚頭豆腐湯的做法1...
檢視全文»冰過的大頭魚怎樣才好吃？
食材：大頭魚魚頭1個，剁椒150g、薄荷葉15g、洋蔥1個、啤酒1罐、生抽1勺、料酒1勺、蔥花少許、蔥段適量、薑絲適量步驟1、魚頭讓賣家從背部切開處理乾淨，回家沖洗一下，去掉黑膜和牙齒，裡外切刀口以便入味...
檢視全文»最堅固的愛情，如何懂得一個人的內心？
遇到你我的生命才夠完整 ，流浪的靈魂才有個棲息的港灣，我才活得更有意義，願意為你吃更多的苦，願意為你變得更美好，與你更匹配，即使千山萬水，依舊心心相印，即使你變得病弱，依舊不離不棄，在心中你是最好的無可替代，任何人的示愛也不為所動，寧缺毋濫...
檢視全文»在你家飯桌上，魚頭，魚尾對著的人有什麼講究？如果喝酒，都分別需要喝幾杯？
為了表示對來訪客人的尊敬，上來的菜都要顧及到客人，儘量讓客人舒舒服服地夾菜吃，魚作為在席上一種特殊的菜（魚借意為年年有餘），當然就要以客人為先，把魚頭朝向東一是對來訪客人的祝福，二是對客人的基本尊敬...
檢視全文»湘菜代表菜都有哪些，想學做湘菜？
當今社會人們注重養生慢慢的一些老派湘菜師傅又開始火起來了，像我師傅他們已經沒那麼大的精力去工作了，現在在學校教書，那也是另一種傳承吧...
檢視全文»說一下：你們那邊喝酒有什麼講究？
尊主首先會自飲一到三杯，然後給每一位客人端同等數量的酒，表示誠心誠意酬謝，稱之為“酬”...
檢視全文»水煮魚的魚片怎樣做才有筋道不容量爛？
主料 草魚1條（1000克左右）輔料 雞蛋1個，色拉油1000－1500克，湯1250克，精鹽5克，味精3克，胡椒麵4克，料酒15克，薑片3克，蒜瓣7克，蔥節8克，花椒、幹辣椒適量...
檢視全文»厚子魚燉粉皮的做法有誰知？
8、魚頭全部煎好後，開大火倒入沒過魚頭的開水，儘量多點水，燜煮時間長...
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