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2022-10-18 TAG: 梭子蟹湯汁蟹肉蟹殼螃蟹農業

梭子蟹正宗做法？

2、梭子蟹洗淨了，下面的肚皮切下來，不要，剝了蟹殼，將蟹腹中的蟹腹去掉，蟹腹中有蟹糞，蟹心也要除去，蟹心為六邊形，白花花的，這種是最涼的，不能食用，而蟹腮則是兩排柔軟的軟肉，很好隱藏，必須要清理...

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2022-10-18 TAG: 步驟螃蟹少許生抽適量農業

吃海鮮螃蟹的正確吃法？

步驟2/7切幾片薑片，鋪到螃蟹下面步驟3/7上氣之後螃蟹就掙扎的輕了，把它翻一下，背朝下步驟4/7身上在放幾片薑片，澆點料酒，水開蒸15分鐘（中號蟹）步驟5/7蒸螃蟹的中間來調個姜醋汁，姜切絲（末）蒜切末，放適量生抽，醋，再放少許糖，加幾滴...

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2022-10-17 TAG: 螃蟹蟹黃淨養養淨發苦農業

梭子蟹殼發苦是怎麼回事？

2、螃蟹蟹黃苦或是螃蟹淨養時間不夠一般來說，螃蟹在買回來後都需要放在乾淨的水中進行為期至少兩天的排洩淨養，這段時間裡，螃蟹沒有進食，體內的汙漬就會全部排出乾淨，可如果淨養的時間過短，螃蟹沒有養淨，食用時自然也會帶有一些苦味...

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2022-10-16 TAG: 螃蟹動物野生飼料屍體農業

野生螃蟹吃啥？

螃蟹是雜食性動物，自然生活中的螃蟹常以水生植物、底棲動物、有機碎屑及動物屍體為食，人工飼養螃蟹可餵動物性飼料如螺類、蚌類、魚粉、蠶蛹、小雜魚、畜禽血及各類動物屍體等，植物性飼料如浮萍、苦草、水花生、輪葉黑藻等，還可以用河蟹專用飼料...

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2022-09-23 TAG: 大閘蟹螃蟹梭子蟹過冬雪蟹農業

5月份吃什麼蟹最好？

5月中旬以後，母蟹甩子，就要以吃公蟹為主5月份吃什麼螃蟹大閘蟹6月份是最不肥的，一般螃蟹都是在過冬前儲蓄能量，所以過冬前的螃蟹最好吃，如果6月份要吃螃蟹，不嫌貴的話可以吃一些寒冷地區的螃蟹，帝王蟹，雪蟹，都是不錯的選擇...

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