海蟹在眾多螃蟹中的肉還算是比較多的了，但是螃蟹的殼也還是佔了身體大多數，一斤海蟹正常也就能出二兩左右的肉一個梭子蟹出肉多上呢...
檢視全文»珍珠蟹直接蒸著吃怎麼樣？
2、螃蟹不同重量所需蒸的時間不同，大火燒水至沸騰，把洗好的螃蟹上蒸鍋，放入切好的蔥段和薑片，這樣既可以去掉腥味，也可以保持螃蟹的新鮮...
檢視全文»梭子蟹太鹹怎麼處理？
將螃蟹放入冷卻的鹽水當中，可以加入適量的薑片、料酒，然後放置一天，如果喜歡味道重一點的話可以多放兩天（要用冰箱）...
檢視全文»觀賞蟹應該怎樣檢疫？
1、飼養準備首次飼養請用鹽溫水替它們浸個1-2分鐘的海水浴，清除寄生蟲或蝨類生物，新蟹通常會鑽到沙中幾天至數星期以適應新環境，這時候減少干擾它，要放在一些比較暗及靜的地方，維持每天更換食物及適當溫溼度...
檢視全文»大連花蓋蟹產卵時間？
《渤海生物資源養護規定》規定，最低可捕標準為頭胸甲長5釐米螃蟹產卵的時間會從每年的12月份一直到次年的3月份...
檢視全文»香辣爆炒螃蟹的做法？
第4步、油鍋燒紅，放花生油、蒜蓉、小米辣、生薑片進去爆香，放螃蟹塊進去爆炒一會，放生抽、耗油翻炒均勻後加入高湯（沒有可以放開水），用鍋蓋蓋上悶五分鐘後開蓋翻炒一下就可以出鍋了...
檢視全文»螃蟹怎麼放生不會死？
把螃蟹放盒子或盆子裡定時噴水，室溫在15~25℃之間可以保證螃蟹的存活，也可以放在浴缸中活養，放適量的水再投放一些小魚、活蝦等作為食物能養5到10天，或者準備一個30-50公分高的塑膠桶，把螃蟹放入其中，然後加適量水就可以了...
檢視全文»螃蟹油炸過後可以冷凍儲存嗎？
炸好的螃蟹是可以放在冷藏區域儲存的，只是放進冰箱熟食區域內冷藏儲存，應儘快食用，儲存的時間不宜過長，因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱，另外，需要提醒的是，吃時一定要重新加熱...
檢視全文»地籠螃蟹和拖網螃蟹有什麼區別？
籠，也稱地籠網、地籠王等，適合江河、湖泊、池塘、水庫、小溪、淺海水域等使用，主要捕撈小魚、蝦、黃鱔、泥鰍、螃蟹等魚類...
檢視全文»稻田養螃蟹幾個月可上市？
2、養殖注意要點（1）一定要保證投餌量的充足，避免螃蟹啃食水稻，在前期投餵優質的飼料，中期主要以青飼料為主，並搭配小魚蝦，而在後期則要投餵高蛋白的精飼料...
檢視全文»青蟹洗乾淨之後可以放多久？
殺青蟹先用剪刀或筷子從螃蟹嘴裡戳進去，殺死螃蟹，然後折斷它的兩隻鉗子，掰下螃蟹腹部，將手指伸進蟹殼，用力一掰，把蟹殼和蟹身分開，清理蟹殼中的螃蟹器官，然後用刷子把殼刷乾淨，接著將蟹嘴和蟹肺全都拔掉，蟹心用手去掉，再用刷子刷乾淨蟹身即可...
檢視全文»為什麼螃蟹蒸好之後蟹膏是稀的？
2、螃蟹身亡質變當螃蟹身亡時，身體內會產生很多的細菌病毒等微生物菌種，造成蟹膏質變和苦澀味，蟹膏的材質還會產生變化，發生變軟狀況...
檢視全文»陽江膏蟹飯的做法大全？
此時米飯已基本斷生，放入煎好的螃蟹，淋上黃酒繼續燜煮10分鐘左右...
檢視全文»沙灘上那種有點青螃蟹叫什麼？
體形長，分頭胸部及腹部...
檢視全文»梭子蟹怎麼儲存5小時？
具體做法就是先把螃蟹涼水上鍋蒸熟，然後將蒸熟的螃蟹放涼，之後再將螃蟹裝到保鮮袋裡，排出袋子裡面的空氣，紮緊袋口，隔絕空氣，最後放到冰箱冷凍室儲存就可以了...
檢視全文»吃螃蟹不小心吃到腮怎麼辦？
因為螃蟹腮中有較多的重金屬，部分人在攝入螃蟹腮之後，可能會出現腹痛、腹瀉等相關症狀，甚至會出現皮疹、瘙癢和喉頭水腫等症狀時，應要立即就診，避免危及生命...
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