爆好的姜蒜辣椒油直接全部倒入小碗中，然後再放入1勺香油拌勻即可用料蝦 200克，料酒 2大勺，油 少量，大蔥綠色部分 適量，姜 1小塊，蒜 4瓣，小細蔥花 適量，生抽 2勺，蒸魚豉油 1小勺，米醋 1勺，小米椒 適量，香油 1勺，做法步驟1...
檢視全文»清蒸參子魚的做法大全？
主料：海參斑魚1條輔料：薑絲10g蔥絲5g幹辣椒絲2g鹽3g蒸魚豉油10ml做法：1...
檢視全文»板鴨和什麼蔬菜燉煮？
3、鍋入茶油，燒至七成熱時放入幹椒節、四川豆瓣醬、薑末小火煸香，放入萵筍片、板鴨條小火翻炒2分鐘，入鮮湯小火燒5分鐘，加鹽、味精、醬油、蒸魚豉油調味後出鍋，放入乾鍋內上桌即可...
檢視全文»爆漿鯽魚的做法大全？
主料：鯽魚兩條輔料：蔥適量姜適量蒜適量辣椒適量配料：海天豆瓣醬一大勺料酒適量醋適量糖適量鹽那個醬不是太鹹所以放一小勺李錦記紅燒汁適量李錦記蒸魚豆豉適量（也可不放）花椒麵適量雞精適量做法：1...
檢視全文»清蒸鱈魚的正確做法大廚？
鱈魚是比較高檔的海產品，用清蒸的烹飪方式是比較好的，最後呈現出來的口感也是比較鮮美的，我們首先要選用新鮮的食材，用鹽將鱈魚首先入一下底味，醃製一下1到2分鐘之後用廚房用紙將鱈魚表面的水分全部吸乾，爾後裝入盤中大火旺氣，一句鱈魚的大小蒸5到8...
檢視全文»清蒸黃骨魚的正宗做法？
原料：黃骨魚、大蒜、姜、鹽、蒸魚豉油、白胡椒粉、料酒、芝麻油...
檢視全文»海紅魚做法？
第一步：先切點薑絲備用，再將紅杉魚清洗處理乾淨，然後放到菜板是，給紅杉魚的兩面打上刀花，然後放入盆中，加入薑絲，加入2湯匙的料酒，然後用手抓勻，醃製一會備用第二步：在醃魚的過程中，將剩下的生薑切成塊，大蒜切成片，小米椒切成段，小蔥的蔥白和蔥...
檢視全文»東北豆豉蒸魚做法？
菜系及功效：家常菜譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 高血壓食譜 工藝：蒸豆豉蒸魚的製作材料：主料：草魚750克輔料：豆豉35克，豬裡脊肉75克調料：姜10克，大蔥10克，大蒜（白皮）10克，醬油15克，料酒15克，鹽2克，胡椒粉...
檢視全文»蒸魚要想保住鮮味，用什麼醬油比較好？
謝謝邀請，蒸魚是營養保持的最好的吃魚方式之一，南方人喜歡清蒸口味，北方喜歡紅燒...
檢視全文»怎樣在家做夏威夷貝紅綢魚的做法大全？
主料 鰳魚 ：280g 輔料 鹽 ：適量蒸魚豉油 ：適量油 ：適量料酒 ：適量姜 ：適量蔥 ：適量胡椒粉 ：適量 具體步驟 第一步 第一步 1...
檢視全文»蒸魚豉油都能用做什麼菜`?除了魚外？
蒸排骨，清炒素菜一般做菜如果既要用生抽，又要用糖的，我就直接加蒸魚豉油，省事多了，但相對比較淡，用的量要比用慣的多用一些另外如果你喜歡吃白灼蔬菜的話，用蒸魚豉油加點麻油，就是很好的蘸料，很清爽，也比較健康...
檢視全文»冰凍小魚怎麼炸好吃？
一般情況下，魚從冰箱裡取出後，先放在置有少許鹽的容器中解凍，目的在於凍魚肉中的蛋白質遇鹽會慢慢凝固，防止其進一步從細胞中溢位而失去營養...
檢視全文»羅非開背蒸魚的做法？
羅非魚的內臟處理好，兩面劃刀，兩面抹上一點鹽，把薑片塞到魚縫及肚子中，準備一個乾淨的碗，擺入蔥段，把魚放到上面，淋入料酒，辣椒、姜、蔥切絲，鍋中水燒開，放入魚，蓋上蓋子蒸7分鐘，取出倒掉其中的水，夾出薑片，把香料鋪到魚上面，淋入蒸魚豉油，澆...
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