手卷 (te-maki手巻き),把壽司捲成圓錐體狀(類似冰淇淋甜筒),“手卷”其實是“卷鮨”的一種,話說十八世紀時,那些日本賭徒終日流連賭場(Tekkaba),賭得性起,又怕餓死,便把鮪魚(金槍魚)肉放進飯中,用紫菜將之捲起來...
檢視全文»現在各大知名奶茶店都有哪些大眾好喝的奶茶?哪種受歡迎程度大?
目前市場飲品店眾多,小編只是推薦了常去的,口味較好的店...
檢視全文»對於自己喜歡吃的食物,你是選擇先吃完還是留到最後吃?
涼拌豆筍做法第一步,腐竹用涼水泡開,切成小段,聽說斜切更好吃第二步,泡好的腐竹倒入鍋中,水開煮兩分鐘,撈出放涼第三步,開始涼拌,配料有(生抽3勺,大蒜末,白醋半勺,少許白糖,香菜,辣椒末,家裡有剁辣椒可放點,最後一勺芝麻油)攪拌均勻即可如果...
檢視全文»鐵板燒的做法和配料?
準備配料在製作這道鐵板燒時我們需要準備一些配料,包括魷魚一條,少許五花肉,洋蔥,蔥薑蒜,胡蘿蔔半根,甜麵醬,香油,料酒,白醋,食鹽,韭菜,小米辣,小尖椒等...
檢視全文»泉州面線糊加什麼配料最好吃?
舌尖上中國第三季應該上惠安拍攝炸果醋肉,香腸,煎蛋,油條,讓你好吃得不要不要1、主料:精製面線75克...
檢視全文»動物預混合飼料需要什麼樣的工藝和裝置?
動物的用途不同所需要的混合飼料內容也不同...
檢視全文»怎樣炸扣肉皮起花?
萊垍頭條炸扣肉前先把肉煮8成熟,肉皮扎孔,擦上粗鹽和醋,下油鍋肉皮朝下頭條萊垍五花肉煮十分鐘,把皮上面抹蜂蜜和白酒,下油鍋炸,炸好後在放進煮柔的湯裡面,一會兒皮就起花了頭條萊垍...
檢視全文»熔噴布常見故障?
噴出來的布有異味萊垍頭條主要原因可能是空壓機長時間使用後,油氣過濾器失效,有油霧隨氣流噴出,簡單來說就是布有味道,雖然布過濾等級可能可以達標,但是有異味,對人體有害,建議更換羅茨風機...
檢視全文»正宗杭州小籠包怎麼做,肉餡的配方是什麼?你吃過最好吃的小籠包在哪裡?
將準備好的肉餡,蔥花,鹽,料酒等材料放入盆中攪拌均勻《雞湯在攪拌的過程中分三次加入》,等到肉餡成打滷狀加入香油即可...
檢視全文»粵菜重要的幾個步驟是哪幾個?
廣東菜中盤子的位置比煎鍋更重要,因為廣東菜都是自產自銷的菜餚,個頭之間的搭配非常講究,比其他菜餚更復雜,一個盤子主人,在每一道菜的情況下,首先要考慮的是“色”“香”“味”“形”的基本原汁原味...
檢視全文»冷凍臭桂魚正宗做法?
紅尖椒切圈,生薑、小蔥切末,在魚兩面劃上幾刀,鍋內油熱放入魚煎到兩面定型出鍋,鍋內留油,下入紅尖椒、大蒜末、生薑絲炒出香味,加一勺紅油豆瓣醬炒出紅油,倒入清水加生抽、老抽、白糖,加入煎好的臭鱖魚,一邊燒一邊用勺子往魚身上淋湯汁,加鹽燒到湯汁...
檢視全文»每天睡前一碗白飯可以增肥嗎?
8 炸雞在去吃KFC的時候,很多人都會選擇一桶炸雞翅,尤其是很多人聚會時候的必選食物,KFC的全家桶的一塊雞翅就含有360卡路里和21克脂肪,如果你選擇去皮無骨雞肉...
檢視全文»冬天吃什麼最補身體?
牛肉丸蘿蔔粉絲湯配料:牛肉丸100克,蘿蔔絲200克,粉絲50克,蔥絲,薑絲蘿蔔絲蠣蝗湯配料:蘿蔔絲200克,蠣蝗100克,香菜,蔥,姜,蒜刀魚燒蘿蔔配料:刀魚300克,蘿蔔200克,蔥,姜,蒜3、山藥食物簡介:多年生草本植物,塊根圓柱形,...
檢視全文»熬製蔥油放生抽嗎?為什麼?
2鍋內加油涼油下鍋中火加熱至蔥薑蒜表面快金黃的時候關火後加入小香蔥花香菜芹菜用油的餘溫來把香味激發出,這樣操作可使香味更佳,注意這時油溫是熱的加香蔥花時要少量多次的加入,以免油從鍋裡沸騰,3這時不要起油最好上午煉製下午把蔥油裡面的蔥薑蒜撈出...
檢視全文»四元一碗的熱乾麵利潤有多少?
關於四元一碗熱乾麵,有多少利潤這個要看店主怎麼經營,選取的食材,用料,配料房租水電,人工成本,扣這些成本還要看看每天的銷量是多少碗,生意好賣出的碗數多每碗毛利應該在2元,生意不好的情況下每碗毛利潤應該在1元,說白了主要看銷量,看服務...
檢視全文»我做的麻油為什麼是苦的?
首先看你用的什麼花椒了,還有配料肯定沒有按比例分配均勻,一般配料蔥薑蒜 洋蔥最後,少許香菜,油溫7成熱最好,一定要小火,切記,一定要配置均勻,不要這個多那個少,炸幹後把主料和配料炸幹撈出控油即可...
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