九月問答

我喜歡吃豬蹄，豬蹄的皮軟軟糯糯，裡面的蹄筋勁道有嚼頭，吃起來特別的香，真是美味佳餚，煮豬蹄的湯還可以冷卻，做成天然的皮凍，倒點蒜泥，老陳醋，香油，芥末油老好吃了，QQ彈彈，酸爽滑溜溜，味道好極了，你也可以試試呀美食做伴，食的是人間煙火，品的...

在包子冷凍過要加熱的時候，應該先解凍後，再放到蒸籠裡蒸...

鼎泰豐的菜系以江浙口味為主，其中，蝦仁蛋炒飯、紅燒牛肉麵、紅燒牛肉湯、蟹粉小籠包、松露小籠包等深受食客喜愛，人們慕名前來，只為品嚐這多年傳承下來的美味...

說個自己的事吧，南源嶺民宿村某家店，我帶自家的2客人去吃早餐，2碗拌麵，一籠小籠包，一碗扁肉，因為是客人付錢，被收34塊錢...

灌湯小籠包在上海南京售賣店鋪比較多，在天津這些年也有，但不多...

，因為小一籠小籠包都是六個小包子，兩個小包子是一兩，那麼六個就是三兩，小籠包子一般都是在早點攤上常見，因為小籠包子，一個是方便，一個是快捷，所以上班的人為了方便吃上一籠小籠包在喝碗粥就可以了...

我12年去的香港，當時買了本米其林港澳指南...

雷式的灌湯包：這家是在巷子裡包子店，本地人去的比較多，推薦鮮香牛肉湯包...

我的印象當中這一個小籠包它重量就是在20克左右，總體來說不是特別重，這單吃起來就特別好吃，我自己就經常會選擇去買下去，無論是口感方面還是味道方面，我都覺得超級無敵好的可以去買，吃起來真的很棒，可以先去買一些來吃的...

萊垍頭條因為小面需要軟，好包口感也好垍頭條萊軟面才行，需要提前醒面發酵萊垍頭條正宗小籠包的面是死麵的，不能是發酵面...

南翔古鎮上有最具煙火氣的小吃街，也安靜平和的圖書館，有動有靜，在這裡可以暫時忘掉自己的生活，作為一個旁觀者，去體察小鎮上形形色色的日常...

而且在外面遊玩的時候照顧一下他們的喜好，到古鎮遊玩的時候跟他們講一講他們感興趣的故事什麼的，其實孩子們也會喜歡的，最主要是家長會不會照顧到他們的興趣愛好你好，我是帶著孩子輕鬆遊，很高興來回答這個問題...

上海小吃當然很多了小籠包，生煎是肯定要試試的，小籠包嘛城隍廟是不推薦的，上海很多類似連鎖的蘇式湯包都不錯，如果是住上海一些老式小區附近，看到有一家湯包或者生煎店有人排隊，而且當地人很多，那就去吃不會很差的...

除了這部劇，在演藝圈蟄伏近十年的居老師算是厚積薄發，主演的《知否知否應是綠肥紅瘦》、《我的真朋友》等眾多大戲也將上映，本包子只想說：儘快安排除了多劇上演，居老師的品牌代言也是接到手軟，比如說和優酷的合作，承包了陸家嘴整整一座橋的廣告位，更有...

3，東坡肉相傳系蘇東坡被貶於杭州時，在貧困的生活中，仿製前人的做法改良，將燒豬肉加酒做成紅燒肉小火慢煨而成...

（趕時間的就將就吧）無錫的水蜜桃其實很分很多品種的，有好剝皮不好剝皮的，偏白的偏粉的，價格也不太一樣，味道是有差別，但是差別不大，送禮的話看自己經濟能力，送外地朋友的話就隨意吧，挑價效比高的就可以~太湖三白這個東西，個人覺得送禮不太實用，來...

小籠包我吃過不少，可是真的正宗的卻並不多，我只記得兩家比較好的都叫“杭州小籠包”第一家是在鄭州，在鄭大一附院西邊的一個店裡，位置在稍偏闢的一個小街道上，第二家在廈門湖濱南汽車站邊上，上次去看已經搬走了...

需要注意的是：正宗的小籠包皮要用專門的擀麵杖，家裡一般用普通的擀麵杖，可以把外邊壓出褶皺，像荷葉裙邊的樣子就可以了...

取300g雪花粉倒入盆中， 加入酵母拌勻，再加入溫水200ml徐徐倒入，並用筷子沿同一方和勻用手反覆揉和，將麵粉全部團在一起，成為一個完整的麵糰...

我覺得最終還是要好吃，好吃才是王道價廉物美的就會吸引人皮要薄，肉餡要多，看著就想給人想吃的衝動...