鬍子魚鬍子魚，學名鯰魚，又稱作鯰魚、鬍子鰱、粘魚、塘蝨魚、生仔魚，是鯰科中分佈最廣的魚類...
檢視全文»海里什麼頭上帶燈的魚叫什麼名子？
背鰭最前3鰭棘分離，第一棘位於吻背面且頂端有皮瓣（也叫皮質穗），瓣內寄生著一些發光的細菌，象一隻懸掛明燈的釣魚杆...
檢視全文»豚魚的做法？
一、用料河豚 4條，啤酒 2聽，生薑 4片，大蔥 半根，大蒜 1頭，鹽 適量，糖 適量，生抽 適量，食用油 比炒菜多點，豬油 一調羹二、做法步驟步驟 1到菜市場買幾條養殖河豚，請店主殺好，去除眼睛內臟，肝皮肉分離...
檢視全文»剝皮魚的學名是什麼？是人工養殖還是天然捕撈？
分享一道【家常燉剝皮魚】【主料】:剝皮魚【配料】:蔥薑蒜、香菜【調料】:料酒、一品鮮醬油、白糖、胡椒粉、小米辣、白醋、鹽【做法】:1.剝皮魚洗淨從尾部或嘴部把皮割一個小口，然後輕輕一撕就把剝皮魚的魚皮整張剝下...
檢視全文»鮟鱇魚好吃嗎？
除了適合做鍋物的富含膠原的魚身，鮟鱇魚的大塊尾肉口感也很出眾，幾乎沒有腥味，纖維彈性十足，肉質緊密堪比牛蛙或是龍蝦，剝去魚皮後的整塊魚肉也十分容易處理和烹飪，因此在有些地方鮟鱇魚尾也被稱為“海雞腿”...
檢視全文»海鱺魚魚肝做法？
這種小丁剛入口的時候被滑嫩蛋羹包圍，等嚼了一兩下，就會有糯糯的魚肝的鮮味迸發出來，吼吼萊垍頭條步驟萊垍頭條大個兒雞蛋1個，打散後過篩萊垍頭條步驟4條萊垍頭加入牛奶，攪勻萊垍頭條步驟5萊垍頭條加入1、2滴料酒去腥，家樂雞粉提鮮，少許蔥花、香菜...
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