(注:配圖為蒜蓉小米椒蠔油生菜,同樣的汁兒澆金針菇暫時沒圖*^_^*)椒鹽金針菇的做法用料:金針菇250g雞蛋(或鴨蛋)2個生粉 4大勺 約60g鹽一小勺料酒一小勺椒鹽10克金針菇切去根,用手將金針菇撕成一根根,洗淨...
檢視全文»多餘餃子皮怎麼做?
炸至金黃色,撈出,撒上適量的椒鹽,攪拌均勻,即可食用4、餃子皮雞蛋灌餅做這個只需要兩張餃子皮就可以了,用叉子在餃子皮的邊上畫出一圈花紋,這樣不但好看,還能把兩張餃子皮沾合在一起,記得要留下一個小口,在裡面放上一些蔥花,雞蛋打碎以後灌在裡面一...
檢視全文»大家記憶裡的過年最盼望的事情是什麼?
現在過年已經越來越沒有年味了,不能放鞭炮,也沒有紅包收,親戚也走的少了...
檢視全文»怎樣剝生蝦虎肉,像做蝦虎麵條,可生的蝦虎太難剝?
萊垍頭條2 鍋裡注入清水燒開後,把蝦虎放蒸格上...
檢視全文»金蟬怎麼做比較好吃?
用鹽水煮半熟、然後起鍋燒油炸、然後撒上鹽,完美現在,即將到來夏天最熱的時期,知了的叫聲也越來越頻繁了,說明金蟬即將迎來大量出土,有的地區的小夥伴已經抓了不少的金蟬了,我們這裡已經開始捉金蟬吃了...
檢視全文»冷凍完的皮皮蝦怎麼做好吃?
椒鹽瀨尿蝦材料:瀨尿蝦(也稱皮皮蝦)500g,紅尖椒2個,大蒜2瓣,椒鹽粉2茶匙(10g),紹酒1湯匙(15ml),油20ml做法:1...
檢視全文»椒鹽味的幹炸杏鮑菇怎麼做好吃?
幹炸杏鮑菇吃著口感酥脆,越嚼越香,其做法和選材都有一定的講究,我是專業廚師,下面我分享一下具體做法,請慢慢看完:首先原材很關鍵,杏鮑菇選擇新鮮水份少的,有些杏鮑菇泡過水的最好不要用來做幹炸杏鮑菇,炸不脆,吃著不香,把杏鮑菇切成長度約兩寸左右...
檢視全文»大家知道這是什麼品種的狗嗎?
頭部、頸部、耳朵、胸部、尾巴及身軀需要剝毛...
檢視全文»孔鍋饃饃的製作教程?
萊垍頭條6、四份麵糰重疊為一個焜鍋...
檢視全文»如果《精靈寶可夢》裡的精靈可以食用,你們想要把哪些寶可夢做成哪些菜?
鯉魚王:紅燒,糖醋,油炸蒜頭王八:椒鹽,火烤,燜汁小拉達:椒鹽,火烤,油炸犬系貓系都能做菜呢,什麼煲啊,熬什麼湯啊都可以烈雀:熬湯,油炸,椒鹽,紅燒阿柏蛇:熬湯,油炸,椒鹽火焰鳥/急凍鳥/閃電鳥:熬湯,油炸,椒鹽,火烤古拉頓/蓋歐卡/裂空座...
檢視全文»燒烤用的燒烤料有白胡椒粉丶孜然粉丶辣椒麵還用什麼佐料?
2:胡椒粉,辣椒粉,這兩種調料可以燒烤有些辣味,非常爽口,吃起來很過癮,愛好辣的朋友,吃燒烤少不了這兩樣...
檢視全文»怎樣炒瓜子才好吃?
炒原味瓜子,炒的時候放少許食用鹽,小火慢炒,炒到八分熟開始出鍋,原料最好選用363品種,炒出來口感好,把瓜子洗好放入茶葉、鹽、椒鹽、花椒、大料、小茴香、香葉等大料,在鍋中翻炒 注意瓜子的變化炒瓜子首先要熟悉瓜子的原料以及批次,不同批次的瓜...
檢視全文»椒鹽調味能不能吃?
當然可以,其實現在很多市面上有很多賣椒鹽調料的但是種類參差不齊味道也千奇百怪自己也有做椒鹽的,其實我們廚師用椒鹽相對來說比較多而且味道好的在看見這個問題的時候也會分享給大家,常在菜品裡見過一蝦兩吃、椒鹽蘑菇、幹炸小黃魚等很多菜品都會用到椒鹽...
檢視全文»椒鹽蘑菇怎麼做?
製作椒鹽有成品的椒鹽可以忽略次步首先我們準備一小把花椒,一顆八角鹽與花椒的比例是1:2將花椒、八角放入鍋中,小火不停的翻炒,不要炒糊了黑了,炒至顏色微微變深即可盛出鍋中放入等量的食鹽,小火翻炒,炒至食鹽有些發黃後關火盛出然後將炒好的花椒、八...
檢視全文»千層椒鹽燒餅的正宗做法?
條萊垍頭步驟 2萊垍頭條準備一個小碗,放入20克麵粉,椒鹽粉,把30克油加熱後也倒入小碗中,拌勻,做成油酥...
檢視全文»哪些食材做成椒鹽味兒最好吃?
但需要注意的有3點:必須使用椒鹽,味好美的就不錯一定用鮮蝦,不要用蝦仁哈炸蒜蓉務必要用小火,否則很容易糊在步驟(4)中,由於蝦的外側被一層薄薄的澱粉包裹著,因此會有粘性,在下入油鍋時,最好用筷子夾住,一個個的放入油中,以免蝦和蝦會相互黏在一...
檢視全文»南北方吃基圍蝦都是怎麼吃的?有什麼做法?
活的基圍蝦直接煮熟加薑片,花椒,大料,鹽,黃酒去腥,新鮮的大蝦,白灼最好吃了,不失味道鮮美南方白灼,口感清淡,可以保持蝦的清甜,還有醉蝦,口感特別,蝦中充滿酒香,北方喜歡生吃,蝦肉嫩糯甘甜,水煮很像南方的白灼,或者紅燒也叫㸆好的海鮮一般都不...
檢視全文»鄭州旅遊必去的逛吃一站式美食老街是哪裡?
炒酸奶炒酸奶等烤串的功夫,主編大大看到了最愛的炒酸奶10塊錢一份,香蕉味兒的,一下子這麼大一杯真是業界的良心烤串都吃完了,這杯炒酸奶都沒有吃完如果一個人吃,估計能從頭吃到尾劉記烤鴨腸劉記烤鴨劉記烤鴨腸在一個超級不起眼的地方燈光特別暗不說,連...
檢視全文»龍蝨在廣東是可以入菜的,你見過或吃過嗎?
首先豬豬同大家分享下處理新鮮龍蝨的做法:鮮活龍蝨用沸水浸泡片刻,讓它排屎去汙,接下來就可以進入烹飪環節了(講究一點的人,會在龍蝨排屎去汙後,再將其背上的兩隻硬翅膀剝去,然後用拇指和食指輕輕旋動它的頭部,去除其腸肚,經處理後的龍蝨烹飪出來的口...
檢視全文»冰凍椒鹽皮皮蝦做法?
步驟 5space用鍋裡的油炒底料(蔥薑蒜辣椒椒鹽),炒出香味,再把已經炸過一遍的皮皮蝦扔進油鍋,進行第二次油炸...
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