九月問答

通常來說，中等大小白灼螺大約煮5到6分鐘即可，不要超過10分鐘...

我感覺做小龍蝦沒白灼蝦好吃， 香辣蝦要過油 ，然後用辣椒來炒香 ，油炸的東西本來吃了就不好 ，而且還有點辣...

我們喜歡多加些蠔油，這樣可以不用加糖和雞精了步驟5廣式白灼芥蘭怎麼吃沒有倒掉的煮菜湯用處來了，因為菜湯裡有這個青菜的本來清甜味，所以用它加到蠔油跟醬油混合的料裡會更加增添菜的本味步驟6廣式白灼芥蘭怎麼做把湯加進去後，要調勻，因為蠔油比較濃稠...

萊垍頭條蝦類營養是非常豐富的，我覺得可以適當多吃一下...

廣州人喜歡用白灼之法來做蝦，為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然後將蝦剝殼蘸醬汁而食...

清蒸草魚廣東人做什麼菜都講究新鮮和原汁原味材料：草魚1條、姜一塊、蔥3棵、香菜3棵、花生油適量、豉油適量1、先選一條活蹦亂跳的草魚，趁魚不注意的時候殺掉，去鱗、挖腮、開肚、清理內臟2、清洗乾淨後拿出你家裡最大的碟子把魚放上3、把姜切成比牙籤...

代表菜拆燴大魚頭、清蒸鰣魚、雙皮刀魚，紅燒獅子頭，金玉滿堂，桂花糯米藕，清炒蝦仁，蔥油雞翅中，琥珀桃仁，清蒸大閘蟹，糯米燒麥，蘿蔔絲餅，松鼠桂魚，櫻桃肉，油爆蝦，油爆大蝦，玉蘭餅，蟹黃豆腐，貴妃雞翅，鹽水鴨，黃橋燒餅，大煮乾絲，清湯魚丸，滷...

看你買得那中，我認為國內鮮活魷魚好吃可以白灼，爆炒，火鍋等，其它都沒好吃...

活的基圍蝦直接煮熟加薑片，花椒，大料，鹽，黃酒去腥，新鮮的大蝦，白灼最好吃了，不失味道鮮美南方白灼，口感清淡，可以保持蝦的清甜，還有醉蝦，口感特別，蝦中充滿酒香，北方喜歡生吃，蝦肉嫩糯甘甜，水煮很像南方的白灼，或者紅燒也叫㸆好的海鮮一般都不...

海鮮汁各個地域都有不同的調法，我在這裡介紹兩種簡單的海鮮蘸汁材料小米椒，蔥絲，生抽，糖，鹽，水，植物油做法蔥切細絲，小米椒切絲放入碗中加一勺生抽，一勺涼水拌勺鹽，一點點糖燒油澆上去即可2 李錦記蒸魚豉油，加一點點糖，姜沫兒蒜沫兒，小米椒，...

全豬宴選單1、豬血（慢火煮熟切片、炒豬血、豬血湯，鮮嫩、滑口） 2、豬粉腸（生炒、白灼，爽口、甜香） 3、豬腸（生炒、白灼，爽口、甜香） 4、大腸（生炒、白灼、紅燒，爽口、味濃） 5、豬肝（炒、蒸，清甜、新鮮、香口） 6、豬肚（燜、炒、滷，...

非常棒 可以生吃 可以白灼 可以蔥油還可以椒鹽你好，帶籽小管又叫飯管...