使用者41308603143572023-01-01 18:55:15當芽苗20釐米左右高，有8–10片葉子時就可以採收頂部嫩梢了。
氣溫低時，每10天左右採收一次，氣溫較高時，可隔3天左右採收一次，一共可採4–8次。
如果你要整株採收，那就在植株有3–4片葉子，株高5釐米左右時，即可採收。
採收豌豆尖時，一般只採收上部複葉嫩梢，就是連帶1–2片未展開的嫩葉，收穫的嫩尖勿堆積，以免造成腐爛。豌豆尖以採收嫩梢為主，可以多次收穫，出苗後要保持土壤溼潤，每採收1–2次後可以追肥一次。採收嫩豆尖時一般只摘取上部複葉嫩梢，可以帶1–2片沒有展開的嫩葉，每隔15天左右就可以採收一次，共採收5–6次即可。收穫後放入筐中，一定要注意不要堆積在一起，以免發熱而引起腐爛。
블랙핑크8962023-01-01 20:43:481、蒜切片，姜切絲，幹辣椒切段；
2、豌豆尖洗淨、瀝乾水分；
3、熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、幹辣椒、雲南酸菜炒香；
4、放豌豆尖翻炒均勻，盛出即可。
子之子2023-01-01 20:05:041將豌豆尖洗淨，放入鹽水中浸泡10分鐘。撈出瀝乾水分備用。
2鍋內放油，開火，燒熱油。
3油燒至8成熱，手放在鍋面上感黨有熱度，倒入豌豆尖快速翻炒，等豌豆尖全部變色，關火。
4撒入鹽、雞精翻勻，裝入盤中。
幸運星空tO2023-01-01 20:02:15材料：豬絞肉，姜米，鹽，糖，麻油，豌豆尖。
1。 豬絞肉，加一點碎姜米，加鹽、一點點糖、一小勺麻油。
2。 一邊用手攪，一邊慢慢加水，至到絞肉變成有勁的肉泥。然後停止注水，用手抓起。
肉泥團，反覆攪打。這樣做不出來入口即化的超嫩肉丸子，但是也絕對不老不柴，吃起來還有微微彈性。
3。 摘去豌豆尖兒老的部分，洗淨瀝乾。
4。 湯鍋里加水燒開，用鹽、一點點的糖調味。要喜歡可以來點味精，撒幾顆就是。
5。 水燒開後關火，然後用虎口掐丸子一個一個下鍋，注意不要攪動。全部丸子下鍋後，再開中火，煮至丸子熟透，浮上水面。豌豆尖下鍋燙一下，就出鍋裝盆。
紫色微塵一一2023-01-01 19:35:42食材清單：
雞蛋 3個 / 豌豆尖 150g / 食鹽 適量

烹飪步驟
- step1 -
雞蛋磕入碗中打散成蛋液備用。

- step2 -
鍋裡下油燒熱，倒入蛋液滑熟盛出備用。

- step3 -
趁著煎蛋的鍋倒入適量的沸水，下洗淨的豌豆尖。

- step4 -
最後下備好的雞蛋煮開就可以盛出裝盤開始享用啦。

田園生活有點甜2023-01-01 19:04:27我家的摘豌豆尖是這樣做。新鮮的瘦肉切薄片，加入適量的鹽，胡椒粉，姜碎，料酒，花生油，雞蛋清醃製十幾分鍾。
然後備好高湯燒開，放入醃好的瘦肉，輕輕推開，肉熟加入豌豆尖，幾秒鐘便可出鍋。一道瘦肉碗豆尖就做好了。
番茄10155377738403312023-01-01 18:54:481、準備豌豆尖250克、味精0。5克、精鹽2克、熟菜油40克、蒜蓉適量，豌豆尖洗乾淨，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎。
2、鍋燒熱，放油，小火燒至油微微泛起小油珠的時候放進蒜米爆香。
3、轉大火，把豌豆尖放進去翻炒，豌豆苗一變軟馬上關火，放進糖和鹽調味即可。