做法步驟：第1步、左右鯉魚一條，除去魚鱗，內臟，清洗乾淨，切花刀，用生抽，姜，蒜片，料酒醃製二十分鐘左右第2步、醃製好的魚擦去多餘水份，拍粉第3步、鍋裡燒油，油溫六七成熱，第4步、放魚下去炸到兩面金黃，魚有點大，整個放不進去，家用一般沒有特...
檢視全文»紅燒醬油上色嗎？
紅燒醬油應該很好上色，我前幾天才買回來，還沒有嘗試，過兩天嘗試了就知道了，應該很好，上色就是為了上色才買的，這種醬油應該非常好用，紅燒肉，紅燒魚都可以用這個東西，應該很好用，將來試了再給大家再分享一下現在這種調味品出的很快，需要什麼你可不可...
檢視全文»黃金蝶魚片怎麼吃是速凍的我不知道怎麼做？
如果煎魚用來紅燒的，同理，也是抹鹽，還要澆上適量醬油，料酒等自己喜歡的調味品，再抹上炸粉或麵粉...
檢視全文»紅燒牛肉有哪幾種做法？怎樣做才最好吃？可以說一下詳細教程嗎？
紅燒牛肉應該選哪個部位的肉去做，才會好吃...
檢視全文»農村過年都會吃魚，有什麼特殊寓意？
過年吃魚，主要是諧音“年年有餘”，每家每戶對美好生活都充滿了嚮往，所以每家都希望日子越過越好，越過越紅火，自然都爭著年三十兒吃魚...
檢視全文»蒸肉丸怎麼做？
圓子的製作於紅燒獅子頭相同，個頭略小點，就是燉燒的時候下面墊的是雪裡蕻，這就是當地的特色，也是我老媽的絕對私房菜，去年春節她老親自教我做，說句老實話吃了四五十年還是第一次做...
檢視全文»光魚怎麼做好吃？
美味沒有大家想的那麼太複雜，只要用心做，用心感受，都能做出來，沒有什麼所謂太複雜的高深技藝，只要適合你們當地口味的，那就是你的絕密配方～要看是什麼魚，清蒸就原汁原味，魚肉鮮嫩，紅燒的話就入味一些，口味重一點，還可以做酸菜魚，水煮魚，糖醋魚，...
檢視全文»孕婦能吃蒸的茄子嗎？
總之，孕婦可以吃茄子，但是烹調的方法要改變一下，以蒸和拌為主，少吃紅燒、油膩的食物，這跟平常講的進食原則一致...
檢視全文»隔夜紅燒蝦加熱能吃嗎？
如果隔夜的紅燒蝦呀嗯，加熱是可以吃的嗯，儘量這個還是以後這個肉類海鮮類啊嗯嗯，最好是當天做的，當天吃完不要這個，剩下因為剩下之後的他會產生這個意蛋白酶，對身體沒有有任何好處的嗯，所以這個現在這個做飯呀，儘量是適量做一家人，吃多少做多少，最好...
檢視全文»浙江人魚都怎麼做，燒菜都愛燒什麼樣的？
鍋加油下八角瓣花椒，出香味，用蔥絲、薑絲、蒜片爆鍋，烹白酒，添高湯，將魚、香菜根、蒜丁、紅燒醬油、白糖、醋下鍋，同燒...
檢視全文»泥鰍和什麼在一起紅燒好吃？
（4）最後將炸好的泥鰍和調好的調料汁都放到鍋裡，並加上適量的水，開大火燉煮一刻鐘，等快沒有汁水的時候，這道紅燒泥鰍就做成了...
檢視全文»紅燒鯰魚在家裡怎麼做？
5斤、涼粉1斤、啤酒1瓶【調料】泡椒20克、泡姜20克、整大蒜200克、花椒5克、小蔥20克、豆瓣醬30克、醬油5克、白糖5克、醋10克、雞精5克、鹽5克【製作】1 鯰魚宰殺洗淨，鯰魚表面有一層黏液，用刀慢慢刮乾淨，然後砍成小塊，加適量的...
檢視全文»工廠一週七天的菜譜？
週一：紅燒素雞、青椒肉絲、韭菜炒雞蛋、紫菜蛋湯週二：黃瓜炒肉片、麻婆豆腐、油渣青菜、西紅柿雞蛋湯週三：青椒土豆絲、麵筋塞肉、醋溜白菜、豆腐鴨血湯週四：萵苣炒肉片、韭菜炒雞蛋、清炒海帶絲、冬瓜湯週五：炒茄絲、油雜紅燒雞、芹菜炒香乾、西紅柿雞蛋...
檢視全文»龍蝦尾巴長水泡怎麼治療？
紅燒：洗淨鍋，加入適量花生油（比一般菜稍多一點），燒熱後放入控乾的龍蝦，旺火炒半分鐘，放料酒100ml，放入薑片，蓋上鍋蓋，溫火煮到酒香出來...
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