我們先將蔥花,薑末,蒜末,生抽,老抽,白糖,鹽,食用油,加入做肉丸子的肉餡中,按一個方向攪拌上勁,攪拌均勻後,再次加入食用油,繼續按一個方向攪拌,然後加入水澱粉再次按一個方向攪拌,感覺肉餡成一團的時候就說明,可以了,這樣做出來的肉丸子久煮不...
檢視全文»家裡還剩2個蘿蔔,怎麼做兩個菜呢?
炸蘿蔔丸子:蘿蔔擦絲,灑點鹽,簡單攥一下水,不要攥幹,加個雞蛋,鹽,五香粉,麵粉攪拌均勻,油溫六七成熱開始炸,炸到表面微黃,撈出,油晾涼,再加熱至七八成熱倒入復炸...
檢視全文»雞肉糯米丸子的做法是什麼?面放多了怎麼辦?
雞肉糯米丸子是一道很有營養的佳餚,關於雞肉糯米丸子的做法有兩種,下面我介紹一下:方法一:食材:雞胸肉、糯米、鹽、雞精、大蔥、胡椒粉、料酒、澱粉 、雞蛋首先把糯米泡一下,將糯米泡軟,大概半個小時...
檢視全文»蘿蔔丸子怎麼做?
第一水蘿蔔洗淨,用擦子擦成絲,加上一點鹽剁一下,控一下水,第二2個雞蛋,鹽,五香粉,少量澱粉,麵粉,倒入控好水的蘿蔔裡,太乾的話就需要加少量的水,第三起鍋燒油,油溫7成熱,用小勺即可,炸至金黃,出鍋放在一起煮一煮簡單易學的蘿蔔丸子做法今天是...
檢視全文»圓臉女生適合什麼款的中短髮髮型?不需要花太多時間打理的?
總結:丸子頭限制:氣質(不能偏商務)臉面積(不能太大)不限:五官、顱骨形狀、身高、髮量劉海問題理論上,既然臉要放長,就不能留劉海,因為會把額頭擋住...
檢視全文»太原南肖牆丸子湯真的有那麼好喝嗎?
太原我的老父親今年八十多了,最有發言權,比較好吃的丸子湯,不一定是南肖牆,我也是老太原了,上肖牆有個前店後院的丸子湯比較正宗,店主是一個七十多歲的老人,那是三十年前的事了,肉鉤雞的湯配上大骨頭,好喝,大家可以看看南某某丸子湯上午湯是白的,晚...
檢視全文»麻辣燙都有哪些食材?
蔬菜類:白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等...
檢視全文»綠豆丸子好吃怎麼做?
謝邀,綠豆丸子本人知道2種口味的,一種是甜的,將綠豆提前泡好碾碎,加入蜂蜜,雞蛋,澱粉攪拌勻,搓成丸子形狀,入熱油鍋炸...
檢視全文»湖北麻城有哪些好玩的地方?
麻城又一景區,齊家山民宿度假村,座落於燕子寨半山腰間,與龜峰山雲中對望,也是麻城市主力打造的第一村,這裡一切的一切為您所想,來看看就知道齊家山的美和靜...
檢視全文»農村大年三十年夜飯需要準備哪些必備菜?
哇 被邀請回答問題了誒,老爸剛剛列了張今天的選單,給大家展示一下:我喜歡的炸各種丸子,鯽魚,煮大蝦,醃螃蟹,滷豬蹄,紅燒排骨,冷盤,爺爺喜歡的炒蒜毫,皮凍,因為家靠海邊,海鮮比較多,我家家族人口係數龐大,老人又在我家,每年初一是我家的大聚...
檢視全文»臘肉豆腐丸子是怎麼做的呢?
2、將豆腐放在洗淨的容器中揉碎,依次加入肉泥、香菇、生薑、雞蛋、香蔥、鹽、醬油、生粉,用手攪拌均勻...
檢視全文»從小到大,過年使你印象最深刻的是什麼?
後來去外地工作,每年只有過年的時候才回家,媽媽知道我愛吃四喜丸子,其它的菜品會變,但四喜丸子是每年年夜飯必有的一道菜...
檢視全文»南京遊玩,有哪些推薦?
5南京玄武湖位於南京玄武區,是江南地區最大的城內公園,也是中國最大的園林湖泊,被譽為金陵明珠,國家重點公園,國家AAAA級旅遊景區...
檢視全文»過年來親戚了你們會準備什麼菜?
隨便拌個黃瓜紅蘿蔔藕片,炒倆蔬菜,八個菜齊活有蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、滷豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤兒、燻雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、滷什件兒、滷子鵝、山雞、...
檢視全文»羊肉很肥可以做丸子嗎?
注:買的羊肉一定要是經過排酸處理的,否則會有羊羶味可以,但要把握好肥瘦之間的比例,還有就是要做好去腥,具體做法,第一把羊肉用絞肉機絞好,先不要加鹽,先加蔥姜水,把蔥姜水打到肉裡面去,在加鹽,少許白糖,胡椒粉,可加少許芝麻油,攪拌上勁,加蛋清...
檢視全文»大同的幹炸丸子怎麼做?
幹炸丸子是大同的經典菜餚,也是大同人過年家裡必備的一道美食,每一家的配料都不盡相同,卻都飽含了家的味道...
檢視全文»牛丸麵湯的做法大全?
萊垍頭條1.將牛肉洗淨,切成塊,100克蔥頭去皮,和牛肉入在一起用絞刀絞兩遍,再用刀剁一遍,放人盆內,加入5克精鹽,50克雞油、胡椒粉、味精、雞蛋攪拌均勻,加水150毫升,隨倒隨攪,和成肉泥...
檢視全文»老飯骨麻辣燙的家常做法?
碗中來兩勺芝麻醬,一小勺香油,一勺香醋,家中有條件的放點花生碎,辣椒油,麻油,蒜泥,小蔥碎攪拌均勻備用(我們在外面吃的麻辣燙,芝麻醬調料很全,和火鍋蘸料調製方法一樣,在家裡的話有啥調料就放點啥,可以根據自己口味隨意搭配)(3)第三步:起鍋多...
檢視全文»為什麼說現在市面上售賣的肉丸,大多數都不正宗,多是新增劑合成丸?果真如此嗎?
家裡做的放實打實的牛肉,放點調味料、雞蛋以及少量澱粉成型,然後做出來的丸子有彈性,吃著也還是很不錯的,但是自己做還是比較費事的...
檢視全文»博山有哪些特色名吃(名菜)?
博山燒肉,豆腐箱,石蛤蟆包子,酥魚鍋,菜煎餅,油粉,芝麻肉燒餅,石冠五小籠蒸包,蘇家燙麵包,炸香油饊子,冷麻子江米糕博山烤肉,軟燒豆腐,道口鹹菜,白煮羊肉,八寶粥杏仁茶,米粥和地瓜,博山燒鍋,白家丸子,“清梅居”香酥牛肉博山酥鍋:主料是大骨...
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