調好肉餡先把蔥姜花椒放小碗用溫水浸泡半小時，待自然會發出香味就可分多次打入肉餡裡，順一個方向攪拌，之後再放入生抽老抽耗油雞粉精鹽和少許胡椒粉，最後打入一個雞蛋再次攪拌上勁就好了餡料：豬前夾肉500克、蔥25克、姜10克、雞蛋1個、鹽8克、味...
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擴充套件資料營養價值在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量 最高...
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步驟 7space可以不加胡蘿蔔和澱粉，用料理機打製，更好，更健康，一定要打上勁哦...
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我們先將蔥花，薑末，蒜末，生抽，老抽，白糖，鹽，食用油，加入做肉丸子的肉餡中，按一個方向攪拌上勁，攪拌均勻後，再次加入食用油，繼續按一個方向攪拌，然後加入水澱粉再次按一個方向攪拌，感覺肉餡成一團的時候就說明，可以了，這樣做出來的肉丸子久煮不...
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