龍筋湯的家常做法?

焯水後的排骨瀝乾水分待用步驟3重新起鍋,加水焯水後的排骨,大火煮開,轉小火煮30分鐘步驟4煮排骨的空隙,處理龍筋,這一包龍筋只有2根,化凍後的龍筋沖洗乾淨,切段步驟5另起一鍋,放水,放蔥姜、料酒,大火燒開,放入龍筋快速焯水步驟6撈出待用步驟...

檢視全文»

牡蠣和鮮貝一樣嗎?

扇貝的殼形如圓的摺扇,表面如摺扇般有著縱向的條文,顏色多樣,有黑,白,黃和紅等,扇貝的兩個貝殼左右對稱,而牡蠣因為是用左殼固著在岩石或其他物體上的,所以兩個貝殼的大小、形狀都不同:左殼稍大、稍凹,而右殼略小、略平...

檢視全文»