梅鼠魚與海鮮貝類帶子？

使用者90699717473672020-03-18 17:26:41

梅鼠魚也叫人工梅，其實就是鯰魚。鯰魚含有豐富營養，肉質細嫩美味濃郁，易消化、刺少、開胃，特別適合老人和兒童。中醫認為，鯰魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。每100克魚肉中含水分64。1克、蛋白質14。4克，並含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。

海鮮貝類帶子，其實就是扇貝里面的裙帶邊兒。活扇貝里面有個扇貝柱，柱周圍的那些就叫帶子，我們海島裡一般這個東西都是伴冷盤吃的，好吃又便宜。