以十斤肉為例:1、將豬後腿肉切成條狀2、加入白酒2兩,冰糖粉2兩,三個雞蛋,醬油1兩,加入十三香10克,花椒粉2兩,辣椒粉4兩,雞精20克,鹽1千克碼味醃製半小時3、灌腸,將肉均勻裝入豬小腸,壓實,用細線將香腸分段拴起來4、鍋燒熱水將香腸燙...
檢視全文»吃剩的鹹鴨蛋白怎麼做好吃?
第二種做法是做炒飯,在蛋炒飯的基礎上,先把雞蛋炒熟炒碎,盛出來,然後留底油蔥花爆香,下入鴨蛋白鹽炒香,也是去去腥味,把米飯放進去小火翻炒,把雞蛋倒入,翻炒均勻,鹽要要少放一點,因為鴨蛋白鹹,炒到粒粒分明就可以出鍋了,也可以加點蔬菜碎,增加營...
檢視全文»怎麼做臘腸比較好吃?
倒入蒜葉,快速翻炒,出鍋裝盤即可【溫馨小提示】1、臘腸煸炒出油後,拿來炒更香2、豆腐皮比較幹,炒的時候可以放些水3、蒜葉應後面放,不然會變黃,影響美觀簡單又美味的豆腐皮炒臘腸就做好了,喜歡的朋友可以點贊+關注喲[害羞]大家好,我是咖啡,一個...
檢視全文»長春中東七彩城裡邊哪個美食最好吃?
長春中東七彩城的美食可老多了,除了各類小吃,還有一些門店,要說哪個美食最好吃,小編最喜歡的是酸辣粉、鐵板炒飯、海鮮粉和熱乾麵...
檢視全文»東莞有哪些非物質文化遺產?
東莞是一個人文底蘊豐富的城市,作為一座嶺南文化重要的發源地之一,在近代也是我國的改革先行地,同時地理環境獨特,自古便因為水系發達,又被成為水鄉,而在東莞則有許多非物質文化遺產,例如從其表現形式分類來說可以分為東莞的民間藝術:七夕貢案...
檢視全文»冷門平價老國貨如何?便宜真的沒好貨嗎?
這家紅薯幹是獨立包裝的,價格不算最便宜,但是我吃的每一根都沒有雜質...
檢視全文»夏天剛灌的臘腸怎麼風乾?
條萊垍頭2萊垍頭條夏天灌香腸怎麼風乾頭條萊垍掛在乾燥通風的地方...
檢視全文»廣式香腸哪個牌子正宗?產地及場家?
稍微肥一點,帶蔥的那種手工腸,不是臘腸)廣式香腸選皇上皇或者廣州酒家吧,百度一下就有皇上皇臘腸最出名,滄州也不錯...
檢視全文»做臘腸要不要放酒呢?怎麼樣做出來的味道更好呢?
尋味者牛牛46分鐘前 · 美食領域創作者必須要放酒的,具體做法如下民間有“冬臘風醃,蓄以御冬”的習俗 小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉臘腸的好時候,小雪節氣後媽媽製作的臘肉 都是身在遠方的我們美好的記憶...
檢視全文»臘肉的保質期是多少?
想要更長的儲存臘肉,可以在醃製臘肉時加大鹽的用量,這也是可以加長保質期的方法,不過味道會很鹹...
檢視全文»豆腐蒸熟了怎麼做好吃?
夏天就愛做蒸菜,愛吃點清淡的,今天這道豆腐和臘腸一起蒸,做法很簡單,葷素搭配又有營養,味道十分鮮美,下飯,湯汁都不捨得倒掉,拌飯吃很是美味,非常簡單合適新手或是上班族製作這道美食,少油煙,更健康,更環保,蒸菜是最簡單,又最能保留食材營養的一...
檢視全文»雞蛋為什麼一下就漲價了?
進入臘月後各家各戶就要準備過年的物資了,臘肉、臘腸的製作,燻豆腐的醃製、罈子肉的製作、鹹雞、鴨蛋的醃製等,千家萬戶都集中在臘月份製作,這些原料就會供不應求,需要量大量增加,價格就會出現漲價,所以每年在農曆臘月任何東西都要比平常貴得多,“有錢...
檢視全文»荷蘭豆怎麼炒?
、放入焯過水的荷蘭豆翻炒幾下9、加入適量的辣椒醬,不喜歡吃辣的可以不放10、加入2克鹽調味11、翻炒到鹽融化就可以出鍋裝盤了注意事項1、荷蘭豆焯水可以節省鍋裡翻炒的時間,避免荷蘭豆沒熟透吃了中毒2、不喜歡吃辣椒的可以不放辣椒醬荷蘭豆的烹製非...
檢視全文»狗狗也會有離開你的一天,作為它的主人你會怎麼做?
狗狗老了,果真老了,確實老了,老的現在除了吃喝拉撒,別的都無心關心了,疾病也慢慢的找上來了,先是神經炎,治好後兩後退走路抬不起來,平地免強走,上樓下樓不行,然後是掉牙,睡覺時開始露小舌頭,之後就是耳聾,動不動聽不著你說啥,給你來個歪頭殺,最...
檢視全文»看過《食神》的人都知道黯然銷魂飯,在我們現實生活中你遇到過你的“黯然銷魂飯”嗎?
01 臘腸滑雞煲仔飯煲的過程中,臘腸、雞肉和叉燒的豐腴汁水已經完全滲透到米飯當中,油而不膩,滿口噴香...
檢視全文»懶人飯菜都有什麼推薦,我需要去學學?
5⃣️:電飯煲按下煮飯鍵,看看頭條,等待美味吧[送心]6⃣️:接下來炒青豆和玉米粒,就按照平時炒菜一樣炒就好,記得不要放太鹹,因為米飯裡面已經有鹹味了,【劃重點】其實如果喜歡青豆和玉米粒綿軟的口感,也可以和大米排骨一起下鍋煮,這樣就更懶人了...
檢視全文»臘腸要怎麼做才好吃?
現在交通發達社會進步了,各地的美食也在慢慢的擴散到全國的每個角落,所以現在我們河南過年也能吃到臘腸了,但是一般都是直接買肉,讓四川人幫助加工的,現在一般也不燻,但是味道已經很好了今天剛做了些,分享一下在萬能的淘寶買了腸衣,因為沒有經驗,買了...
檢視全文»有哪些簡單又美味,適合懶人的做飯方法?
材料:香米,臘肉,臘腸,胡蘿蔔,蔥花,醬油...
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