貝米拉拉2020-03-30 11:58:32微波爐就可以做，只要6分鐘！
一天只有三頓飯，早餐午餐大部分人因為工作的原因只能草草將就，至於晚餐如果考慮到加班等不確定因素，那一星期下來，能安心吃上一頓滿意的飯，也就兩三次而已了吧。
可是我認為，什麼事情都可以隨意些，但唯獨吃飯這件事情不能太過隨便，倒不是說要吃的多麼豐盛、精緻，至少要保持營養均衡吧，畢竟人是鐵，飯是鋼呀！
今天就分享一道營養快手，微波爐就可以做，只要6分鐘的‼️粉絲蒸鴨腿
食材：
鴨腿肉400克、粉絲1把
鴨腿醃製用料：
生抽10克、老抽5克、鹽5克、糖5克、白胡椒粉1克、玉米澱粉10克、薑絲7克。
做法：
1、鴨腿肉切塊，用醃製料拌勻，靜置1小時，夏季需要冷藏放置。
2、粉絲用溫水泡開，泡至沒有硬芯，粉絲最好選用綠豆粉絲，比較好吃（家裡只有米粉，我用了米粉代替，口感沒粉絲好，所以這裡乖乖聽話）。
3、把泡好的粉絲平鋪在盤子裡，鴨肉均勻地鋪在粉絲上面。注意不要把鴨肉疊放，這樣不容易熟。
4、鋪好以後，撒2勺清水，用保鮮膜把盤子包好。
5、放進微波爐裡面，高火加熱6分鐘就熟了。
小訣竅：
1、不要把鴨肉疊放，這樣不容易熟，提前醃製更入味（可以換成雞腿肉）。
2、粉絲用綠豆粉絲，比較好吃。
3、保鮮膜要使用耐高溫的哈。
南湖彬彬美食記2020-03-29 11:29:37一步到位，簡單易學
劉山姐的小廚房2020-03-29 10:51:21電飯鍋燜飯，方便快捷又美味，食材可以隨意搭配，米飯融入臘腸的獨有香味，有菜有飯的一鍋，絕對滿足你的胃口
用料：大米、幹香菇、胡蘿蔔、青豆、臘腸、土豆、姜、生抽、鹽
做法
1。先將幹香菇泡發，大米淘洗乾淨，放入電飯鍋裡，放入清水淹過大米
2。把菜清洗乾淨，胡蘿蔔切丁，土豆切丁、泡好的香菇切絲，辣腸洗淨切片、姜切末
3。鍋中倒油燒熱，下入姜炒香，倒入胡蘿蔔、青豆、臘腸翻炒，加入適量的鹽、適量的生抽翻炒幾下盛出
4。將炒好胡蘿蔔、土豆、青豆、幹香菇、臘腸倒入電飯鍋中
5。電飯鍋按快煮健開始燜飯，等到電飯鍋調到保溫狀態，在燜5分鐘，開蓋把米和配菜攪拌均勻就可開吃了
小貼士：菜和臘腸不要炒熟，還要和大米一起燜
減壓廚房2020-03-29 10:27:06懶人飯菜，顧名思義就是不用費什麼精神，很快就能做好的飯菜，在這裡我的推薦如下：
1。煮麵條
燒一鍋開水，直接下麵條，下個雞蛋。5分鐘出鍋，超簡單。
2。火鍋
這個我覺得是最懶又特別好吃的。只要放入火鍋底料，等水開了，直接涮菜就行。
3。雞蛋羹
雞蛋打碎攪拌，放油放鹽上鍋蒸，就是這麼簡單。
4。蔥油拌麵
麵條煮好撈出，蔥切末淋上熱油，和麵拌勻，也是快手菜。
5。山藥排骨粥
超級簡單，把米、焯水的排骨、山藥一鍋亂燉就行。
6。速凍食品
速凍餃子、包子等加熱就能吃，夠懶了。
7。 水果沙拉
切好的水果淋上沙拉醬，就是這麼簡單。
沉漁De美食情書2020-03-29 09:46:23嗨，我是沉漁De美食情書，很開心能回答你這個問題，因為我自己也超級喜歡懶人飯菜［捂臉］。我最推薦的就是【電飯鍋雜蔬排骨燜飯】，飯菜一鍋熟，有葷有素，營養全面，超級方便，你說懶人不懶人［可愛］。下面介紹具體做法。
食材：排骨200克，大米300克，老抽一勺，生抽3勺，料酒2勺，糖一丟丟，蠔油1勺，胡蘿蔔，玉米，青豆適量！
1⃣️：大米淘洗乾淨、胡蘿蔔切丁。
2⃣️：排骨冷水下鍋焯水，把泡沫洗乾淨。
3⃣️：把食材裡面的醬汁混在一個碗裡，攪拌均勻。（不需要另外放鹽了哈，這些醬汁裡面有足夠的鹽分）
4⃣️：把醬汁倒入大米里，攪拌均勻，再放上排骨和紅蘿蔔，醬汁要mo過大米一節手指，（一下子忘記mo是哪個字，大寫的尷尬）如果不夠就加水。一定記得用手去試水位。
5⃣️：電飯煲按下煮飯鍵，看看頭條，等待美味吧［送心］
6⃣️：接下來炒青豆和玉米粒，就按照平時炒菜一樣炒就好，記得不要放太鹹，因為米飯裡面已經有鹹味了，【劃重點】其實如果喜歡青豆和玉米粒綿軟的口感，也可以和大米排骨一起下鍋煮，這樣就更懶人了［泣不成聲］
7⃣️：煮飯鍵跳起來之後記得不要心急火燎的開蓋，讓它們在裡面燜個十分鐘左右再開蓋，相信我，你會忍不住深呼吸的［大笑］
8⃣️：把飯和菜類拌拌勻，記得拿一個大碗盛，不然一碗接一碗盛太麻煩［呲牙］
我一般會搭配一小碟酸辣蘿蔔，吃一口排骨燜飯，下一口酸辣蘿蔔，嗯，人間值得［害羞］
喜歡我的回答就關注我哦，以後會分享酸辣蘿蔔的做法，真的很好吃
三月的美食日記2020-03-29 03:47:06懶人飯菜其實也就是所謂的快手菜吧，畢竟能下廚房的人怎麼也不能稱之為懶了！
能快速做好且好吃有營養的菜式很多，比如下邊圖片中的：
一、圖一各種涼拌菜，那可是多了去了，拌黃瓜，拌蘿蔔，拌辣椒，拌生菜等等數不勝數，洗乾淨切好，放調料就好了！
二、圖二圖三中的蔬菜沙拉，和圖一涼拌菜異曲同工，各種蔬菜放一起，有的直接切好，麻煩點的也就是開水煮一下，放點沙拉醬！
三、圖四中的雞湯麵，可以週末時煮一大鍋雞湯，分幾份冷凍冰箱，那就可以隨時做雞湯麵，雞湯餛飩，雞湯蘿蔔等等，雞湯冷凍不會影響口感！
四、圖五圖六中的白灼類，開水焯一下，過涼水，裝盤，加入生抽，澆個花椒油！
五、圖七披薩，在冰箱準備一點披薩餅坯，切點水果，撒上芝士碎，烤箱20分鐘就能吃到香噴噴的水果披薩了！
六、圖八蒸蛋，可以菠菜蒸雞蛋，胡蘿蔔蒸雞蛋，豆腐蒸雞蛋，蝦仁蒸蛋等等，雞蛋液倒入切好的食材中，上鍋蒸十五分鐘，好了加點生抽，香油！
七、圖九炒米飯，切點胡蘿蔔，青豆玉米粒，火腿腸什麼的，加入米飯翻炒幾下，加點鹽就好啦！
這些飯菜算不算是簡單易學，又營養均衡的懶人飯菜？
雲霞美食2020-03-29 13:04:52您好，我是雲霞，前幾天我剛做過電飯鍋什錦飯，小孩大人都喜歡吃，主要是自已為了偷賴，不想燒這麼多菜，一鍋搞定。現在網上一些影片基本是把材料直接放進電飯鍋裡煮，我改良了一下把食材和米先炒一下，這樣煮的飯會更香，現在我來分享一下：
1。材料：臘腸切丁，臘肉切丁，玉米粒，胡蘿蔔丁，土豆丁，大米（先泡兩個小時）
準備食材，可以根據自己喜歡的來新增
2。下鍋炒：先熱鍋下點油，把臘腸臘肉放進去炒
臘腸臘肉先炒出香味
3。其它料也一起炒
這時可以新增少許鹽、白糖、料酒
4。把大米也一起翻炒一下
提前浸泡過的米
倒入生抽，少許老抽和耗油，一起翻炒拌勻，
5。裝入電飯鍋，放少許水
裝入電飯鍋
水比平時燒飯時要少點，因為米浸泡過
好啦，出鍋了，這裡忘記拍剛開蓋時的成品
以上就是一些簡單的操作步驟，分享給你，希望有幫助，謝謝！
芮寶辣媽2020-03-29 09:27:52懶人飯菜都有什麼。
懶人電飯煲排骨飯，直接放鍋裡煮就好了，按一下電飯煲按鈕就可以等吃，關鍵美味，現在我就把我的做法分享給你，希望你在不想動的基礎上還能吃到美味佳餚。
用料：排骨、大米、胡蘿蔔、芋頭、醬油，食用油。
第一步：將排骨涼水下鍋，放入兩片姜，煮至鍋中的水沸騰，再撇出浮沫。
第二步：焯好的排骨撈出用水沖洗一下，瀝乾水放在碗中備用。
第三步：鍋內倒入熱炒油，下入焯好的排骨，翻炒幾下，倒入準備好的芋頭丁和胡蘿蔔丁，倒入少許醬油。
第四步：倒入準備好的淘洗乾淨的大米，翻炒幾下，讓每一粒米飯都沾上醬汁，再盛出放到電飯鍋。
第五步：電飯鍋中加適量的水，水量和平時燜米飯用的水量一樣，按下煮飯鍵，煮熟後不要急著開啟，再讓它燜10分鐘，一碗香噴噴的排骨飯就做好了。
鬧鬧愛吃魚2020-03-29 10:22:40您好，很高興回答您的問題。如果您喜歡請關注我哦，帶給您有思想的時尚資訊與美食資訊。
說到簡單又好吃，適合懶人的做飯方法，想到的第一個就是做各種面。但是，總不能天天就吃麵吧。像我這種懶人，就想做那些又快又簡單又好吃的飯菜，最好吃完還不用洗太多碗的。
終於，被我發現了這種絕妙的方法。用一個迷你電飯鍋，就可以做出各式各樣好吃的飯，不超過半小時就能做好，而且還能直接用電飯鍋吃，吃完只需洗電飯鍋就好了，完美！哈哈哈，簡直是懶人的福音啊！！！
一、電飯鍋——做飯神器，做飯中的戰鬥機
終極攻略：以下這些搭配方法是真得超美味，做起來又超簡單，可能有些搭配方法被我遺漏了，我記起再慢慢增加！1。如果你實在懶得不行不行的，以下所有的做法都可以這麼做——洗好米就放下所有的主料輔料（配料的話，其實加鹽或醬油就夠味了），加適量水，按下煮飯鍵，煮好放蔥花香菜，攪拌均勻。~好吃程度3顆星~2。如果你不是懶到人神共憤，那就要有點講究了。洗好米，像黃瓜、土豆、排骨、雞肉等這些難熟的先放下與米飯一起煮，等到米飯已經煮好時再放其他配菜，再燜個10分鐘就可以開吃啦。~好吃程度4顆星~3。如果你還能再多少勤奮點，就按照下面的做法，肯定是最好吃的。~好吃程度5顆星~對了，還可以用電飯鍋做各種粥各種面煲各種湯，全能啊，電飯鍋簡直是神器，做飯中的戰鬥機！！！1、雞肉飯主料：雞翅中、米飯輔料：姜、胡椒粉、鹽、醬油、花生食用油、蠔油、料酒、嫩肉粉做法：
原料洗淨備用。雞中翅砍成小塊，姜切碎，放在盤中；
加入姜碎、醬油、料酒、鹽、嫩肉粉、胡椒粉、蠔油、花生油拌勻，醃製10分鐘；
洗米，倒入電飯鍋膽內，水量就和平時煮飯一樣即可；
醃製好的雞肉平鋪在米麵上，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵；
待飯煮好了，開啟拌勻，香噴噴的雞肉飯就做好啦！（如果喜歡吃辣的，可以加點辣椒醬）
2、番茄火腿飯主料：番茄、豌豆、火腿、胡蘿蔔（也可不放）輔料：玉米（也可不放）、花生油、鹽、胡椒粉、大米、香菜做法：
大米洗淨加水，比平時少加一點水，放入一隻洗淨的番茄，少許豌豆、火腿丁、胡蘿蔔丁、玉米，幾滴花生油，再撒些鹽、胡椒粉就行了；
蓋鍋煮熟後的樣子，可以先把番茄去皮後再攪拌，最後再加點香菜（不喜歡吃也可不加），就可以開吃了。特簡單。
3、我最喜歡的——南瓜飯主料：大米、南瓜、五花肉、臘腸輔料：蔥、花生油、蒜頭做法：
先把米洗好，然後把南瓜切片放上去加點油，水跟南瓜平就好；
趁飯在煮，把肉、臘腸、蔥切小切細；
熱鍋放油，放蒜，把肉丁和臘腸偏炒到出油，加點鹽；
炒好看全部倒在電飯煲裡面，用鏟子把南瓜和飯融合在一起，變成金黃色。吃的時候如果配點小菜更是完美了！
4、香菇肉沫飯主料：大米、香菇、胡蘿蔔、肉沫、玉米粒輔料：老抽、鹽少許、香油、花生油做法：
在電飯鍋內放好米、洗好米、放好水。
香菇、蔥切小，胡蘿蔔切丁，熱鍋炒蔥花。蔥花爆香後加入肉沫，翻炒至肉沫變色。加入胡蘿蔔炒。
下入其他配料，放入適量的食鹽和老抽。再加入香油，翻炒均勻。
把炒好的菜，倒入蒸到一半的米飯內。把菜鋪放勻，距離飯出鍋控制在5-8分鐘。
出鍋後，拌勻即可。
注：如果想更簡單，可以省去炒的那部分，等米飯蒸到一半時，把所有的主料輔料都放下去一起蒸就好了，不過就是沒有上面的做法好吃。
5、臘腸油菜煲仔飯主料：臘腸、油菜、大米輔料：生抽、香油、薑絲、蔥做法：
準備好各種材料，臘腸最好買廣東的。臘腸切片，越薄越好。油菜洗淨，去掉尾部。
在電飯鍋的內膽面上塗抹一層油。大米事先淘洗好，水量就和平時煮飯一樣即可。注意水不要太多，這樣煲仔飯的口感才會硬一點，粒粒分明。
鍋中放清水，燒開後加入一小勺鹽。這樣做可以保持焯水後的油菜仍然是綠色。焯好的油菜，用筷子取出，放一旁備用。
待米飯蒸好了，趁熱在米飯上碼放切好的臘腸片。蓋上蓋子，繼續燜10分鐘。讓臘腸的味道充分融合到米飯裡。
趁此時調料汁。將薑絲、醬油、鹽、香油和涼開水放在一起攪拌均勻。開啟蓋子，倒入調料汁。用飯勺攪拌均勻，就可以開吃了！
6、蝦仁豬肉飯主料：白米飯、蝦仁、豬肉丁輔料：洋蔥、青豆做法：
豬肉切成丁，洋蔥也切成丁，備用；
電飯鍋裡放少許香油，按下煮飯鍵。
放入洋蔥丁、豬肉丁翻炒一下，翻炒均勻後蓋上蓋子悶2分鐘；
再放入蝦仁和青豆，鹽、白胡椒粉翻炒均勻；
放入洗淨的大米，和菜一起拌勻；倒入清水，合上電飯鍋蓋子燜煮，等到電飯鍋跳至保溫鍵後再悶5分鐘即可。
注：其實電飯鍋也可以用來簡單地炒菜的，不過鍋的質量又好些。其實也是我懶，不想再另起鍋。
7、土豆燜飯主料：豬肉（臘腸也可）、土豆、大米輔料：醬油、香油、蔥、鹽做法：
土豆切小丁，豬肉切得越小越好，蔥切末；
大米淘乾淨，平時煮飯的水量即可，放進土豆一起煮；
快蒸好飯時，把切好的午餐肉丁放在飯上，加入少量醬油、一點鹽、蔥末、香油，燜兩分鐘，拌勻就可以吃了。
8、金針菇臘腸飯主料：臘腸、金針菇、大米輔料：青豆、四季豆、幹辣椒、花生油、生抽做法：
將金針菇的老根去掉、洗淨，青豆剝皮洗淨，四季豆切丁，臘腸切片，紅幹椒切段備用（不會吃辣可放些許胡椒）；
米洗淨，加入平時煮飯的水量即可。倒入少量的花生油（也可不放，因為臘腸本身就有油），再倒少量的生抽；
再將所有的食材鋪在大米的上面，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵。跳閘後再等十五分鐘就可以吃啦！
9、排骨燜飯主料：排骨、胡蘿蔔、香菇、圓糯米、大米做法：
材料備齊，排骨焯水去血水，胡蘿蔔和香菇切成丁；
熱鍋放入少量花生油，放入薑片八角爆香後，加入焯水後的排骨，放冰糖炒至表面微微發黃。再加入醬油和老抽繼續翻炒讓排骨上色，再調入料酒和鹽；
東北大米和圓糯米放在一起淘洗乾淨後，放入香菇丁兒和胡蘿蔔丁兒。再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲裡，加適量水，按下煮飯鍵，煮好後再燜十分鐘，開啟放入蔥花攪拌均勻即可！
10、西蘭花香腸飯主料：西蘭花、臘腸（豬肉也可）、大米、香菇、洋蔥輔料：蒜、醬油、鹽、花生油做法：
臘腸切薄片再切小，西蘭花、香菇、洋蔥切好；
熱鍋下油，放蒜頭、洋蔥爆香，臘腸下鍋炒一會，再放西蘭花、香菇一起炒；
倒入適量鹽和醬油攪拌均勻；
米洗淨，加入平時煮飯的水量，按煮飯鍵。快煮好時加入炒好的食材，再燜一會下蔥花就可以開吃了（燜太久西蘭花會變黃）！
二、蓋澆飯——煮好菜後直接倒在飯上就可開吃，也是懶人必備。蓋澆飯相比用電飯鍋會麻煩一點點，特別是要再洗一個鍋。但是蓋澆飯要以彌補電飯鍋辦不到的事做不了的飯。有時候我心血來潮，吃膩了電飯鍋煮的懶人飯，也會搗鼓一下蓋澆飯，更是別有一番滋味。
1、魷魚蓋澆飯主料：1條魷魚、胡蘿蔔、黃瓜輔料：蒜頭、花生油、鹽、海鮮醬油、糖、香油做法：
將胡蘿蔔、黃瓜洗淨切成小粒；魷魚處理乾淨，切成粒備用；
熱鍋，倒入花生油燒熱，下蔥蒜末炒香，倒入魷魚粒和胡蘿蔔粒翻炒均勻；
然後倒入適量清水（約半小碗），加入鹽、海鮮醬油、糖大火煮滾；
煮約1分鐘，將黃瓜粒倒入鍋中攪勻，然後加入澱粉攪拌，最後再淋入香油提味；
最好，將做好的魷魚菜汁澆在熱氣騰騰的米飯上，就可以開吃啦。
2、牛肉豆腐蓋澆飯——超好吃，超心水主料：牛肉、豆腐（買比較有韌性的）輔料：蒜瓣、薑蓉、姜、洋蔥、蔥、乾紅椒、香料做法：
燒沸水，放入兩片薑片和鹽，將切塊的豆腐焯透，再將豆腐撈出在冷水中冷卻；
牛肉切片再切小切碎（最好剁成肉沫）。熱鍋，將大蔥綠、薑蓉、蒜放入翻炒一小會，放入牛肉翻炒至略有焦糖色；
倒入醬油、黑胡椒、鹽、香料和切小圈的乾紅椒，加水燉煮一會；
最後放入澱粉，配合切碎的小蔥綠，澆在煮好的飯上即可享用！
3、番茄炒蛋蓋澆飯主料：番茄、雞蛋輔料：香蔥、生粉、鹽 做法：
雞蛋磕進碗裡，倒進水澱粉，1小勺鹽，用筷子攪打均勻；
熱油鍋，倒進雞蛋液，雞蛋快速打散，全部凝固後盛起備用（其實就是煎蛋）；
番茄清洗乾淨切成小丁。熱鍋倒進番茄丁翻炒均勻；
蓋上鍋蓋煮2分鐘，待番茄煮軟以後，倒進炒好的雞蛋翻炒均勻，放鹽、放蔥花後澆在米飯上。
4、蝦仁滑蛋蓋澆飯主料：蝦仁、香菇、油菜、雞蛋、白飯輔料：水澱粉、蔥、姜、胡椒粉、鹽、香油做法：
一般買剝好殼的蝦（蝦仁），油菜切開，香菇、薑切片，蔥切小段；
熱鍋加少許油，爆香蔥姜，放入蝦仁、香菇片，翻炒至蝦仁變色；
加入開水煮至沸騰，放入油菜芯，再加入胡椒粉、鹽調味；
關小火後將打散的雞蛋液淋入鍋中，記得不要馬上攪拌，靜置一會兒再略微攪拌。最後再淋上少許香油，起鍋澆在熱的白飯上就ok啦。
5、香菇肉片蓋澆飯主料：米飯、香菇、豬瘦肉輔料：大蔥、姜、澱粉、入醬油、香油、鹽做法：
將香菇洗淨去根，切成小塊。豬瘦肉切薄片，蔥姜切成小段；
熱鍋，放蒜頭炒出蒜香，放入豬肉，再放入香菇翻炒；
待有九分熟時放入醬油、香油、鹽；
放入調好的水澱粉，大火收汁，最後倒在米飯上就可以大吃特吃咯~~
6、咖哩蓋澆飯（這頓超素 超便宜 超容易做，嫌太素可以加豬肉、雞肉下去也很好吃）主料：胡蘿蔔、土豆、雞蛋、米飯輔料：食鹽、香蔥、咖哩粉、花生油做法：
胡蘿蔔去皮清洗乾淨後切成小塊，土豆去皮後洗淨，切成小塊後在水裡衝去粘液防止炒的時候沾鍋；
熱鍋放油，加入胡蘿蔔翻炒一會，再放入土豆繼續翻炒一會後，倒入適量水沒過食材；
煮開後5分鐘加入些咖哩粉，繼續中火煮3分鐘左右，最後加入鹽調味後撒上香蔥，把菜澆在飯上，蓋澆飯就妥妥地完成啦！
7……
蓋澆飯終極攻略：（懶的看分步教程，可以看這裡）在等飯煮好的時間段，處理好配菜配肉，熱鍋下油，放蒜頭爆香，先放肉再放菜炒熟，再放鹽或醬油，最後加點蔥花。當然，這是一般菜的做法，像有些特殊點的（像雞蛋、豆腐啥的）是不適用的。
以上就是我的回答，如果您有什麼不懂得歡迎留言提問，我看到後會第一時間為您解答。
喜歡美食的朋友記得關注我哦~主頁有更多美食等著你！
麗麗私房美食2020-03-29 10:56:18你好，很高興可以回答這個問題，懶人飯菜有很多，下面我來說一下我做過的懶人飯菜吧。
1。速凍的水餃，速凍湯圓，速凍包子等，這些直接拿出來上鍋蒸就可以，經常吃速凍的東西畢竟對身體不好嗎，所以可以選擇下邊的懶人飯菜。
2。西紅柿雞蛋蛋面，方法簡單吃起來營養。首先我們準備適量的西紅柿，將西紅柿洗乾淨，切小塊備用，切一點蔥花，鍋裡倒入油蔥花炒出香味倒入西紅柿，翻炒，鍋內倒入適量的水，待水開，打入一個雞蛋快速攪拌就成蛋花了，將麵條放入煮熟，最後加一點鹽撒點蔥花就可以出鍋了。
3。蔬菜雞蛋餅，方法是菠菜洗乾淨切碎，切好蔥花，把適量雞蛋打散，放入適量的麵粉攪拌成具有流動性的糊狀，將切好的蔬菜，鹽放入攪拌均勻，電餅鐺預熱，加入食用油，將雞蛋糊倒入使其均勻的分佈，加熱1分鐘翻面，烙到表面金黃就可以了。
4。黃油煎大蝦，方法簡單，首先將蝦洗乾淨，去除鬍鬚，尖刺等，鍋熱放入黃油燒開放入準備好的蝦煎一下就可以啦，這樣做簡單美味有顏值。
雖然我們懶但是我們也要健康吃，自己簡單做一下也比外賣乾淨，希望可以幫到你。懶人飯菜做的簡單但是還要有營養，加油！
徐家俏廚娘2020-03-29 10:55:28我理解的懶人飯菜就是操作簡單易學，能保證營養，口味色相都還不錯的飯菜。
自從放開二胎政策之後，一個家庭兩個寶寶是很常見的情況了，尤其大寶已是上學娃，二寶還未入園的也不在少數。這種情況家裡再有個甩手掌櫃的老公，媽媽們就更頭疼了。一邊是需要按時按點投食的上學娃，一邊還有一個時時刻刻找媽媽的粘人精，這個時候，如果媽媽會幾道省時省力又速度的懶人飯菜操作方法，肯定解決了不少煩惱。
下面我推薦一道懶人飯菜，——炒燜餅
現在市場上就能買到現成的餅絲，看到了帶一些回家備在冰箱裡，遇到時間緊任務急的時候，拿出來，配上自己喜歡的菜炒一炒，營養全面又美味，關鍵十分鐘就能端上桌！
我來介紹一下做法哦！
準備食材：
餅絲，捲心菜，雞蛋，豆瓣醬，蔥，姜，蒜。
操作步驟：
1。把卷心菜，蔥，姜，蒜清洗乾淨備用。
2。捲心菜在正中切開，去掉正中央的硬核，平面朝下，順著捲心菜邊緣切成細絲，如果捲心菜比較大個的話，可以把切好的細絲橫刀切短，如果菜絲太長的話，寶寶吃起來不容易入口。
3。蔥切末，姜切絲或者切小塊，蒜拍碎切末備用。
4。碗中打入備好的雞蛋，攪勻備用。雞蛋的數量可以根據餅絲的多少酌情準備。
5。開火，鍋中倒入適量食用油。
6。油燒至七成熱，放入打好的雞蛋，待蛋液鼓起大包，用鏟子快速不間斷的攪拌，待到雞蛋定型成塊，把雞蛋盛出至原來的碗中。如果喜歡吃比較大塊或者煎的比較老的雞蛋，可以等油燒到冒煙再把雞蛋倒入鍋中，這樣炒出來的雞蛋相對塊大，酥脆，顏色也會比較重一些。
7。如果剩餘底油不多，需要再多加一些，餅絲比較吸油，而且油少的話，容易糊鍋。
8。依次加入姜蔥，捲心菜，快速翻炒，炒至捲心菜變軟後，加入適量鹽，豆瓣醬，耗油，醬油。快速翻炒後，加入少量的水，加水可以使捲心菜更加軟爛一些，另外也可以防止加入餅絲後糊鍋。
9。大約一分鐘後，加入餅絲，不間斷的翻炒至餅絲均勻的沾上湯汁，因為本身餅絲就是熟的，所以不需要太長時間。
10。最後加入雞蛋碎，蒜末翻炒均勻。如果有孩子吃或者不喜歡蒜味，也可以不加，但是加入蒜末的燜餅味道會更好，而且也可以更加解膩一些。
好了，有餅，有菜，有雞蛋的燜餅就出鍋了！如果還想吃點肉的話，也可以加入肉絲哦！蔬菜也可根據自己的口味進行變換，比如綠豆芽，土豆絲也是不錯的選擇。營養全面又美味，關鍵是速度，不到十分鐘就可以端上餐桌了。
十分鐘就端上桌的炒燜餅，算不算一款懶人飯菜呢？［可愛］
饞嘴小滔哥2020-03-29 10:38:41你好！很高興回答你這個問題！
懶人飯菜，怎麼理解，不知道多懶才算懶人飯菜！那就按照我的理解吧！
第一：雜燴飯！（圖一）。我所謂的雜燴飯！就是睡到了下午還是不想離開房間！但是實在是抵擋不住肚子的煩人叫聲，那就只能停下手中的王者或是可愛的電劇！去餐廳看看有沒有中午吃剩的剩菜剩飯！準備一個大碗，將想吃的飯和菜全部混合到一起！放進微波爐里加熱！再攪拌。如果幸運的話，有時候做出來也很美味，哈哈哈。
第二：泡麵！（圖二）。這個應該不難理解，就是選擇一個你喜歡的泡麵口味，然後加入熱水，有條件的可以加入香腸，靜靜的放置5分鐘。5分鐘之後回來就可以享用了！
第三：蛋炒飯！（圖三）。我想這個也應該是隨緣吧，如果肚子很餓了，那就爬起來看看家裡的情況！只剩下剩飯的時候，那就只能把飯炒炒，來一碗香香的蛋炒飯也是一種不錯的選擇！至於炒飯的方法那就自行腦補吧［摳鼻］
第四：各式蓋澆飯！（圖四）。這種其實也是很簡單喲，特別適合一個人的居家小生活！也適合上班地區的工作餐，炒一個愛吃的小菜，比如宮保雞丁，蒜苗肉絲，啥的。準備一個大大的盤子，盛上一個半圓球的飯糰，把自己愛吃的，炒好的菜菜加在旁邊或是淋到三分之一處！完美！或是去公司上班自己帶飯的話也是完全了勝任！只要準備裝飯和裝菜的盒子就可以了。
第五：沙拉！（圖五）。懶懶的或是想減減肥的小夥伴！可以準備兩種！蔬菜沙拉！做法也簡單，挑選幾種能生吃的蔬菜，比如生菜，紫甘藍，苦菊，小番茄，黃瓜，玉米粒等等，還可以加點煮熟的雞胸肉丁，白煮蛋，香腸，煮熟的蝦仁等等，淋上我們可愛的沙拉醬！就完成啦！還可以做水果沙拉！做法也簡單，買來幾樣還愛著的水果！切丁，切丁大小根據自己嘴巴的大小決定！加入沙拉醬混合就成！上班的路上帶著它，記得關關緊蓋子，然後在上班的路上充分的蹦蹦跳跳，讓它混合的到位，哈哈哈！
好了，拋開你提供的這些懶人做法！我就推薦這幾樣吧。其實也夠了，就光泡麵和雜燴飯都可以上百種口味！個人觀點，不喜勿噴哦［機智］
i沈小怡2020-03-30 04:52:30要說懶人飯菜，我建議做燜飯，只要一個電飯鍋就可以了，菜和飯做一鍋，都不必單獨做菜了，方便快捷還營養。
下面分享一款網紅燜飯的做法。
網紅燜飯
用料
番茄1只、玉米粒若干、豆若干、臘腸1根、蘑菇若干、蘿蔔1根
做法
淘米，浸泡半小時
半根玉米剝成玉米粒，臘腸、蘿蔔、蘑菇切丁備用，番茄洗淨，頂部切十字，備用
米中加水，比平時做飯的水少一些，因為蔬菜會出汁。放適量鹽，滴幾滴食用油。把番茄放在正中，將臘腸、玉米粒、豌豆、蘑菇丁、蘿蔔丁依次放在番茄周圍。按下煮飯鍵。
煮好後，開鍋，拌飯！如果覺得口味比較清淡，可以加一些豆瓣醬或其他拌飯醬。拌好後，再燜5分鐘即可。
開吃！
小貼士
因為煮的時候蔬菜會出汁，所以加的水要比平時燒飯的水少一些。
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香煎終南比目魚2020-04-01 23:43:50比目魚推薦買來現成的河粉抄一下，十來分鐘就可以吃到嘴裡了。
所需食材：
河粉，雞蛋，青菜，蔥、大蒜，青椒，鹽，雞精，生抽，食用油。
做法：
1、鍋中加入適量清水，開火燒至沸騰，將河粉下入沸水當中，水開後20秒左右撈出，放入清水盆中冰鎮一下。
2、撈出河粉控幹水分，放入盆中，加入生抽、雞精、鹽和少量食用油，攪拌均勻，這樣更容易入味。
3、青菜清洗乾淨，切段。青椒切絲，蔥切絲，蒜切片。
4、雞蛋打在碗中，加鹽打散。
5、鍋燒熱，稍微多倒些油，油熱後倒入蛋液，炒好雞蛋盛出備用。
6、看鍋裡的油量，少了再加一些。放入蔥、蒜爆香，加入青椒和青菜大火翻炒1分鐘，然後放入河粉，最後倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻後就可以出鍋了。
小貼士：
1、河粉焯過水再冰鎮一下會更有韌性一些，不容易斷。
2、醃製過的河粉更容易進味，可以縮短炒制時間。
3、河粉易熟，不要炒太長時間。
欣怡探店2020-03-30 16:05:10有很多自己在家可以做的快手飯菜，電飯煲飯必須要有姓名，推薦我自己超愛吃的
懶人版香菇臘腸煲仔飯～
堪比煲仔飯！好吃到1粒米不剩！懶人專享！節省時間的同時又能吃上一鍋好飯，只需要一隻電飯即可吃上美味~
做法巨簡單
！零失敗！將菜與飯合二為一，即有菜又有飯，美味可口，健營養，臘腸流油，拌一拌熱乎乎的吃完，感覺唇齒留香。。 。 。 。 。 好吃到想哭
準備食材～
（兩人份）
大米一碗
臘腸三根
胡蘿蔔多半根
香菇兩朵
洋蔥四分之一個
青豆一小碟（沒有可以不放換成其他自己喜歡的）
生抽，老抽各一勺
蠔油一勺
鹽半勺
做法：
①、食材清洗乾淨，香菇切片，胡蘿蔔切成丁備用，把大米掏洗乾淨把水控幹備用。
②、油鍋6成熱倒入臘腸，洋蔥小火煸一下，再倒入其他蔬菜炒出香味，加入1勺生抽，一勺老抽，適量鹽，一勺蠔油翻拌均勻，調味平時炒菜差不多，口味重的鹽可以稍微多放一點點，菜不用炒熟，入味即可。
③、把控幹水的大米倒在鍋中，把大米和菜翻拌均勻，再倒入電飯煲中，加入適量清水，按下煮飯鍵。
④、米飯蒸好，開啟電飯煲的一瞬間，五彩斑斕，香氣撲鼻，饞哭了隔壁的小孩，翻拌均勻即可享用。
小貼士～
蒸米飯的水一定要比平時蒸米飯的
水量少一點，
因為蔬菜會出一些湯汁。可以根據自己的喜好配菜，建議大家可以多配一些，營養豐富口感也會更好喲~
就算再懶也不能餓肚子，一個人也要好好吃飯哦~
涵鈺廣東家常菜2020-03-29 21:16:00快節奏的都市人每天都是生活忙錄，有時連好好吃頓飯的時間都沒有，更別說想做頓精緻的飯了。
為生活沒辦法，天天吃快餐沒營養只能自已學做些簡單懶人餐了。
以至於現在網路上有很多懶人餐、懶人美食、懶人……一系列做飯教程出現。
下面推薦幾道懶人餐做法：
豬肉豆腐羹：
材料：豆腐、醬油、鹽、豬肉、蔥花、白糖
做法：
1。豆腐切塊放鹽蒸熟
2。豬肉切沫，起鍋燒油放鹽肉沫翻炒，再放醬油、白糖、加適量水均勻翻炒
3。等煮熟後放蔥花和水澱粉勾欠即可出鍋放在蒸好豆腐上
山藥蒸雞：
材料：山藥、雞肉、鹽、白糖、醬油
做法：
1。山藥去皮切塊放鹽開水入鍋蒸20分鐘左右
2。雞肉切塊用鹽、醬油、白糖醃25分鐘左右
3。放入蒸好的山蒸一起蒸25分鐘左右
以上兩道即美食又營養並且是很省事的懶人餐
小Y食堂2020-03-29 18:16:30你好，很高興回答你這個問題，我給你推薦的是
砂鍋煲仔飯。
準備用料：
大米1杯、雞肉適量、臘腸1根、雞蛋1個、玉米半個、胡蘿蔔1根、蒜頭、蔥、蠔油、生抽、白糖、鹽、胡椒粉各適量。
製作過程：
先提前把大米泡一個小時，把準備的用料洗乾淨，雞肉剁塊、臘腸切塊、玉米撥粒、胡蘿蔔切丁、蒜頭拍碎、蔥切蔥花；
砂鍋倒入少量玉米油，加入蒜頭炒香，把泡好的米倒入鍋中，加入適量的水，蓋上蓋子，大火燒開轉中火煮；
待米飯剛剛定型，將
雞肉、臘肉、玉米、胡蘿蔔
依次擺放鍋中，中間打入一個
雞蛋
，蓋上蓋，再燜上十五分鐘；
將
蠔油、生抽、糖、鹽
放入碗中加點水混合攪拌均勻，鍋中淋上剛才調製好的醬汁，再燜兩分鐘，撒點蔥花即可。
幸福劉招財2020-06-27 20:45:53我推薦一個懶人悶飯。
【好吃到停不下來的懶人飯做法—豆角燜飯】
聽說過豆角燜面的朋友應該很多，這裡來介紹豆角燜飯的做法，跟豆角燜面的做法是不一樣的哦。
食材：豆角750g、五花肉750g、大米500g
配料：八角、花椒粉、食用油、鹽、老抽、生抽、陳醋、大蒜
做法：
1、豆角洗淨掰成小段，五花肉洗淨帶皮切成厚片，大米洗淨放電壓力鍋裡備用。
2、鍋裡倒入少許食用油，放入八角小火炒出香味，加入切好的五花肉，開中火，煎至五花肉焦黃，加入老抽、花椒粉和鹽翻炒上色，關火。
3、將炒好的五花肉倒入底部盛著大米的電壓力鍋裡，將豆角段平鋪在五花肉上面，加入適量水，插上電，調到煮飯按鈕，過45分鐘，豆角燜飯就做好啦。
4、取三瓣蒜切成蒜末放進碗裡，加入4勺醋，6勺生抽，一勺香油，拌勻，靈魂蒜汁就做好了。
吃法：
盛一碗豆角燜飯，加一勺靈魂蒜汁，拌勻。
白色瓷碗裡，深綠色的豆角、紅褐色的五花肉肉片、顆粒分明的淺醬色大米，滿滿的一碗。
吃一口，大米香軟、豆角軟爛還能嚼到裡面一顆一顆糯糯的豆子、五花肉軟滑中帶焦香味，微酸的醋和微辣的蒜中和了肉的油膩，好吃到停不下來。
小竅門：
1、水和大米比例是1。2：1，喜歡吃米飯軟一些的可以多放一點水。
2、炒五花肉的時候可以將鍋裡炒出來的油控出來，做出來的飯不會太油膩。
3、豆角燜飯一定要澆上調好的蒜汁，味道能提升一個大層次。
小方家常飯2020-04-01 15:18:22我是西北胖小方，很高興回答你的問題！
現在人的生活節奏都很快，很多時候沒有時間去好好做一頓飯，吃一頓飯，什麼是懶人飯？說著是懶人飯我感覺更是簡單快速的飯叫懶人飯，雖然叫懶人飯但是也要保證營養，吃了才更健康！
1。準備菜，胡蘿蔔切丁，香菇切丁，火腿切丁，玉米粒洗乾淨，青豌豆洗乾淨，雞腿肉切成小塊，用鹽，料酒，生抽醃製十五分鐘。
2。大米洗乾淨放入電飯鍋中，加入水，水量要較平時蒸飯少一點，因為菜中還有水分，按平時水量水就有一點多了，然後放入醃好的雞腿肉再放入胡蘿蔔丁，香菇丁，火腿丁，玉米粒，豌豆，最後再上面放上一個番茄切上十字刀，蓋上蓋子壓煮飯鍵。
3。拿一個空碗，加入蠔油一勺，黃豆醬一勺，番茄醬一勺，食用油一勺，五香粉，鹽，生抽少許，加少許涼白開攪勻，然後倒入電飯鍋中，等待飯煮好就可以了。
4。電飯鍋煮飯鍵跳起後再燜十分鐘開啟鍋蓋，把米飯和所有菜全部攪拌一下，然後就可以吃了。
這個就是簡單快速的一種懶人飯了，簡單易學，營養豐富，就是不會做飯的人也能輕鬆做出來了！
人世間除了愛還有美食也不可辜負麼麼噠
好心情277732020-03-29 08:56:47你確定電飯煲蛋糕是懶人飯菜？還不如買個麵包機做麵包呢。如果你對面包百吃不厭的話。
懶人飯菜重在速成，方便食品，速凍食品，或者菜場裡各種半成品。炸豬排，炒牛柳，蝦仁之類。
快手菜很多，番茄炒蛋，涼拌菜，蛋花湯……網上都有食譜，就不一一介紹了。