九月問答

含苞待放的叫槐米，是最嫩的槐花，吃起來口感也最好...

冰草啊~我們這兒一般都是做涼拌用的，加點兒生核桃仁兒~簡單拌一拌都好吃~這就是冰菜，莖和葉上長著像水珠的泡膜，陽光照射下，像冰珠子一樣...

其中醃製成醃菜主要是用它的幼嫩莖葉，都不需要加辣椒的，只需切碎了用鹽揉搓後，裝罐密封3個月的時間，就能食用了，味道可是相當美味的...

香油做法將海蜇放入涼水中浸泡3-4個小時，期間換水3-4次將海蜇清洗至無鹹味，用70C-80C燙一下，放入清水中浸涼備用海蜇、黃瓜切絲，姜、蒜、香菜切末生抽、糖、鹽、雞精、料酒、醋、花椒油或香油調成調味汁食用前將調味汁拌入海蜇絲和黃瓜絲中即...

常見的菜品：涼拌黃瓜、涼拌海帶、涼拌花生米等溫馨提示：喝酒時，不宜搭配煙燻食品，煙燻食品中含有大量的亞硝酸鹽，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且還會損害口腔～飲酒配什麼菜好吃呢，這個問題好廣泛，下面挨個分析一下嘍1，夏天青島人喜歡用塑膠袋打啤酒...

色拉油俗稱涼拌油，是將毛油經過精煉加工而成的精製食用油，可用於生吃，因特別適合用於西餐“色拉”涼拌菜而得名...

5小時仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹調煎炸用油外主要用於冷餐涼拌油，還可以作為人造奶油，起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油...

印象中，春節回四川婆婆家，曾經吃過涼拌的折耳根，就是那個魚腥草...

可以的木耳是菌類，含有豐富的人體需要的礦物質，而且可以補鐵補血，木耳也有很多的的做法，例如：木耳炒肉/雞蛋、涼拌木耳、木耳燉湯都可以...

下酒菜譜分享【醬牛肉】&【肘子凍】&【豉汁炒花甲】&【口水雞翅】&【涼拌木耳】&【涼拌土豆絲】第一道：醬牛肉【食材清單】金錢腱850克，黃豆醬2湯匙，甜麵醬2湯匙，醬油150克，料酒50克，冰糖8粒，...

還有一種矮茄子，外形呈長卵形，茄肉中籽比較多，肉汁粗糙，適合吃烤茄子，有一種細長的紫茄子叫線茄，北方不多見，口感上較其他茄子綿軟一些，基本上看不到茄子籽，可用來蒸熟涼拌或者切段炒制，愛吃辣的可以加小米椒等炒制，從營養價值來說與其他茄子區別不...

3、芝麻葉燒湯芝麻葉還可以用來燒成湯，飲用芝麻葉燒湯喝也是很不錯的一種吃法，這種吃法會比較的清爽，而且更容易被腸道消化吸收，首先需要準備新鮮的芝麻葉適量，然後將其徹底的洗乾淨，再把它放入鍋中，加入適量的水淹沒芝麻葉，然後用大火將其燒開，再改...

龍爪槐葉子是可以吃的，用來涼拌和清炒都會是一道不錯的美食，這樣做能夠保留龍爪槐葉片清脆甘甜的口感，鎖住食材本身的營養...

滷肉，烤鴨或者烤雞，涼拌雞，熟牛肉有涼片，還可以煮火鍋，有熟羊肉可以煮火鍋，煮火鍋是最省事的，直接放點配菜，然後炒點下酒菜即可，比如花生米，洋芋片，腰果之類的炸菜，省去了炒菜，炒菜麻煩又費時間...

而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油...

山茶油作為一種食用油，具備涼拌、熱炒、煎炸、烘烤和做湯的用處，因此山茶油也能加熱食用...

快手涼拌荷蘭豆的做法涼拌荷蘭豆食材準備荷蘭豆300克，鹽，雞精，香油，白糖，胡椒粉，生抽等各適量...

客人以人數為準，只有一兩個人，建議菜不要太多，要少而精，若六菜一湯，涼拌黃瓜，涼拌牛肉，紅燒雞塊，青菜炒香菇，青椒肉絲，麻辣魚塊，西紅柿雞蛋湯...

以涼拌芝麻苗為例，共分為4個步驟，以下是做涼拌芝麻苗的詳細操作：操作/步驟1焯水芝麻苗焯水撈出...

為了生活，沒有出路的還得繼續幹...