避雪戰士2022-10-05 20:27:04能。
槐花花蕾可以食用，槐花沒有開花只是花骨朵能吃。花蕾又稱槐米，槐米一般用作泡水喝。也可作為槐米茶、槐米粥。一、槐米茶。槐米茶雖屬土茶，可是，是降溫消暑的 最佳原料。把槐米曬乾，然後再把幹槐米放在，砂鍋炒成黃褐色，加白糖或蜂蜜攪拌均勻，取出放在瓶裡，就成為了名副其實的槐米茶。二，槐米粥。準備 回米，地骨皮和生地，大米，把槐米和中藥放在一起煎制，煎出藥汁以後重新入鍋，加入淘洗幹浄的大米，一起煮製成粥，就可以喝了。這就叫槐米粥。
小氣鬼的討厭鬼2022-08-23 16:06:43能吃。新鮮的槐花，可以用來做槐花麥飯、涼拌槐花、槐花餃子、槐花炒雞蛋等。槐花開花後花朵裡水分比較多，有淡淡的甜味。含苞待放的叫槐米，是最嫩的槐花，吃起來口感也最好。在烹飪槐花之前要用鹽水去浸泡一下槐花，這樣更能清洗乾淨。
涼拌槐花做法：新鮮的槐花洗淨後焯水一分鐘後撈出，把槐花放在陰涼通風處晾至完全乾透，乾透的槐花放在塑膠袋中，紮緊口放在乾燥的地方儲存？，想吃的時候，拿出來放在水裡焯一下涼拌即可。