拌麵是麵條’烹飪中的一種，麵條有許多種吃法，可以煮湯麵，也可以拌麵，拌麵很好吃營養豐富，吃拌麵的時候要加入配料攪拌，味極鮮醬油可以直接放入拌麵的...
檢視全文»開店湯粉底料配方？
把蔥和香菜洗淨 切成碎，枸杞洗好備用，蒜頭15-20分鐘後，倒入豬肝和瘦肉 枸杞再煮10分鐘後，放鹽，雞精，味精和胡椒粉調味好配方：味極鮮1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、鹽半茶匙...
檢視全文»為啥做菜用生抽不用味極鮮？
從食性上來說，味極鮮是可以代替生抽的，因為味極鮮的主要成分是非轉基因脫脂大豆，非轉基因黃豆，小麥粉，食用鹽，穀氨酸鈉，白砂糖等，和生抽使用到的原材料差不多，都可以用於烹飪、涼拌、點蘸，兩者基本沒有什麼區別，因此味極鮮是可以代替生抽的...
檢視全文»味極鮮可以吃餃子嗎？
若不是餃子餡而是蘸料那就肯定更能用了，味極鮮味道濃烈香醇，蘸料里加了它會有獨有的美味，這種味道和日本醬油比起來更加絲滑入味，我們家做東西很多時候都少不了它的可以的...
檢視全文»山西花椒醃韭菜的做法？
首先準備主料：韭菜300g 花椒50g準備輔料：鹽適量、味極鮮醬油適量紅尖椒適量具體步驟：1...
檢視全文»生菜炒大鍋菜怎樣做？
食材：用料生菜 2棵，蒜5瓣，蠔油半勺，味極鮮醬油一勺，涼開水兩勺，白糖一點點，熱油適量，鹽一點點...
檢視全文»農師傅白灼基圍蝦的做法？
食材：基圍蝦550g，鹽少許，小蔥1根，生薑3片，花椒1小撮，料酒1勺，味極鮮1勺，香醋少許，白糖，冰水做法：1...
檢視全文»麻辣蟹棒正宗做法？
工具/原料蟹足棒 （200g），生薑 5g，花椒 5g，幹辣椒 10g火鍋底料 一小塊，花生醬 15g，味極鮮醬油 10g，雞精 少許，白糖 少許，芝麻 2g方法/步驟：準備一些蟹足棒，準備幹辣椒，生薑，花椒，準備一袋火鍋底料將蟹棒在鍋中焯...
檢視全文»味極鮮泡青椒的做法？
6、把生薑和蒜片放在罐子裡面，澆上晾涼的料汁，加上一點白酒，蓋上蓋子，醃製兩天就可以吃了...
檢視全文»生抽、老抽、味極鮮、蠔油用法有何區別？
我是鄉農大牛，很高興能夠回答這個問題，以下是關於這個問題我的分享生抽：顏色：紅褐色，比老抽淡味道：微鹹、帶甜適用於：佐餐涼拌、烹調炒菜、蘸料、提鮮等老抽：顏色：棕褐色、鮮豔、有光澤，比生抽深味道：帶有濃厚的醬香和酯香，鹹甜適口適用於：紅燒上...
檢視全文»味極鮮是生抽嗎？和生抽有什麼區別？
製作的工藝不同，味極鮮選用優質原料，經傳統工藝配製，而生抽是用大豆和麵粉為主要原材料，人工的進行接入中曲，經天然發酵而形成的一種的調味品如果說做菜要求不高的話，生抽和味極鮮可以相互代替，醬油分為老抽，生抽，區別主要是顏色不同，和濃度不同...
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