有爛筍的地方說明下面就有竹鞭，直接往下挖就能挖到冬筍，如沒有挖到就往爛筍洞竹鞭生長方向挖，冬筍基本就長在爛筍洞1米範圍內...
檢視全文»冬筍儲存多少天可以保鮮？
1、水煮儲存：如果只是短時間儲存可以直接將新鮮的竹筍水煮後儲存，對於已經剝殼的竹筍，將剝開的筍放入鍋中，用清水沒過筍身即可大水燒開，聞到筍的清新味道，關火即可，放到籃子瀝乾，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10-15天...
檢視全文»竹筍掰斷多長時間會再長出來？
一些芽發育成為竹筍鑽出地面長成竹子，另一些芽並不長出地面，而是橫著生長，發育成新的地下莖...
檢視全文»冬筍有毛是怎麼回事？
這種情況下的毛對冬筍的品質沒有影響，不會影響正常食用...
檢視全文»鄱陽湖黑魚精正宗做法？
4、利用鍋中的餘油燒熱後，放入薑片、蔥段煸炒，然後依次放入胡蘿蔔及冬筍片翻炒（可以適當灑少許水進去以增加食材的溼潤度），炒至胡蘿蔔略變軟...
檢視全文»竹林里長著什麼什麼的筍芽？
竹林里長著稚嫩的筍芽，多麼可愛呀冬筍是立冬前後由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚未出土，筍質幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜餚...
檢視全文»冬天找竹筍的最佳方法？
最佳方法是沿著竹鞭找冬筍，沿著周邊找冬筍時，應該在3到4年生的母竹附近，而且要選擇那些枝葉濃密，葉色深綠瓶帶有黃葉的孕筍竹，可以在它們的附近淺挖，當尋找到黃色或者棕黃色的竹鞭以後，再順著它繼續挖，當發現竹鞭上鬚根發達時再挖一會就能找到冬筍可...
檢視全文»冬筍鹹肉蒸乾絲的家常做法？
主料鹹肉200克筍200克輔料糖1小匙生薑1塊蔥1顆料酒1勺步驟1原材料：鹹肉，筍，生薑步驟2將鹹肉，筍分別切片，生薑切絲步驟3筍片焯水步驟4將筍片和鹹肉按照一片鹹肉，一片筍隔開擺好，放一點料酒，加入適量白糖，撒上生薑絲和蔥花步驟5放入蒸鍋...
檢視全文»扁魚的做法大全家常黃磊？
主料：武昌魚750克輔料：冬筍25克香菇25克姜2克黃酒2克小蔥2克白砂糖2克味精2克食鹽5克豬油（板油）70克香醋5克香油10克醬油5克步驟1將鯿魚（武昌魚）治淨，兩面剖上十字花刀步驟2姜切末，蔥切段，辣椒切末步驟3冬筍、香菇均切片步驟4...
檢視全文»杭州河鮮雜燴做法？
原料：大蝦20只，滷水豆腐一塊，蛤蜊20個，臘肉60g，冬筍2根，口蘑6個，娃娃菜一個，白蘿蔔1根，薑片和蒜瓣少許，兩勺料酒，兩克的鹽和雞精，3g白砂糖，適量的白胡椒粉...
檢視全文»雨後春筍是都什麼顏色？
用在表現性的繪畫和文學文字裡面，雨後春筍會隨著畫家和作家的思想感情而變化，在於畫面和文章結構的對比和凸顯，那麼它可以是彩色的...
檢視全文»冬筍皮要全剝完嗎？
3、像一些細長的竹筍，剝完以後和鹹菜搭配在一起炒制來一次，味道也都非常不錯，竹筍外面比較老的皮一定要全部剝掉，如果不去除，做完菜以後也嚼不爛，剝掉幾層以後露出白色的部位，用食指掐一下，一直剝到能夠掐動就可以吃了，有一些竹筍上面有一些小芽是比...
檢視全文»幹牛肉炒冬筍的方法？
坐鍋點火倒油，油4成熱時倒入牛肉片，翻炒至變色盛出備用，鍋中餘油，蔥薑蒜爆香，放入胡蘿蔔片，冬筍片翻炒加少許的蠔油...
檢視全文»楠竹子怎麼區分公母，怎麼挖冬筍？
二看公母，竹子第一長杈節為雙杈的是母竹，單杈的是公竹，母竹的冬筍多而大，公竹的冬筍少而小...
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