3水燒開後繼續大火燒，沸騰中將準備好的食材倒入鍋中煮，蓋上鍋蓋，大火繼續煮，這時候不能火，小火會把芋圓煮爛掉，口感就會不好...
檢視全文»芋圓要冷水下鍋還是熱水？
如果是買來的速凍芋圓，或者做好的芋圓只需要加熱一下，那麼直接開水下鍋燙一會就可以了，這樣是為了保持芋圓口感的彈性和嚼勁，如果冷水慢慢煮的話，芋圓在水中浸泡的時間長了，會變得不那麼軟...
檢視全文»木薯粉可以代替澄粉嗎？
將木薯粉和和芋頭粉混合搓成團，搓成不粘手的團，如果搓的過程水太多了，可以適當補上木薯粉或者用澱粉替代也可以，然後搓成長條，切成一小塊一小塊，整個芋圓就是完整做成了...
檢視全文»為什麼芋圓煮了很久芯都不熟？
芋圓煮了很久芯都不熟的原因也很簡單，主要是因為在蒸芋頭的時候沒有把芋頭蒸軟糯，導致做出來的芋圓還是比較硬的，就算煮熟了吃起來也不是那麼的軟弱Q彈...
檢視全文»芋圓煮熟了，怎麼存放才不會變硬？
芋圓放進密封的塑膠盒中放進冰箱儲存不會變硬，需要食用時取出加熱即可食用，芋圓做法如下：準備材料：紅薯、紫薯、白砂糖、木薯澱粉、牛奶一、紅薯和紫薯切塊入鍋蒸15分鐘...
檢視全文»芋圓山藥紅豆煲教程？
材料：紅豆 400g 、 山藥 1根 、 南瓜 1塊 、 木薯粉 冰糖做法：步驟1/7紅豆提前浸泡2～3小時，易煮步驟2/73倍紅豆的水量，加入冰糖熬煮（沒有電砂鍋也可用普通砂鍋或不鏽鋼鍋，用開水煮）步驟3/7山藥削皮切小段待紅豆熬煮湯液粘...
檢視全文»如何判斷冷凍芋圓是不是變質了？
變質的芋圓雖然仍具有軟軟的口感，但是卻會失去彈性，大大的影響食用口感...
檢視全文»三全芋圓和奶茶店買的味道一樣嗎？
芋圓和珍珠口感吃起來特別像，同樣的都十分的有嚼勁兒，而且很爽滑...
檢視全文»山藥紅薯怎麼做好吃，山藥紅薯的吃法？
如果還有不明白的問題，可以關注我們，後臺傳送私信哦~想了解如何科學有效減肥...
檢視全文»芋圓怎麼煮熟得快？
（放進速凍也儘量在1個月內吃完，不然也不好吃了）萊垍頭條水燒開後倒入芋圓，大火煮，一定要攪拌不然會粘鍋，水和芋圓的比例大概是10：1 不用太嚴格，煮三分鐘蓋上鍋蓋燜三分鐘熟的快...
檢視全文»鮮芋仙配方是什麼？芋圓怎麼做才能Q彈軟糯？
鮮芋仙的招牌燒仙草，相信很多愛甜品的小夥伴都喜歡，特別是夏天的時候，來一口順滑的燒仙草，搭配Q彈有嚼勁的芋圓，搭配蜜紅豆、椰奶等調味，味道不要太美味喲...
檢視全文»河北冬天有哪些美食讓你念念不忘？
經常有人會擔心一大碗冰吃不完，沒關係，可以等稍微化了之後拌開當冰粥喝，就不會太涼啦~（當然如果你是妹子，又恰巧不能吃冰可以選擇做熱的，只是這樣沒有冰的芋圓系列會是配料豐富的一碗粥）如果不喜歡芋頭可以選擇有地瓜的仙草二號：地瓜+薏仁+珍珠（珍...
檢視全文»