五、香菇竹筍湯材料:筍、姜、火腿、香菇、竹筍做法1、幹香菇提前泡發好或者直接用新鮮的香菇清洗乾淨備用,竹筍用鹼水焯水,火腿切片,姜2片...
檢視全文»燉湯用砂鍋好還是陶瓷鍋好(其他好的鍋也行)?
點贊哦你好,我是小黑很高興回答你的問題,條件好了是吧,燉個湯用什麼鍋也糾結了[捂臉]你可以把鐵鍋 鋁鍋 砂鍋 石鍋 陶瓷鍋 鋼筋鍋還有什麼鍋的全部拿來一起煮,挨個品嚐,試下哪個口感更適合你,實在不行你關注我,我給你背口黑鍋去[呲牙]開玩笑,...
檢視全文»東北最好吃的砂鍋在哪裡?
大家好,我是小剛哥,很高興來回答這個問題我生活在東北的瀋陽市,我就來說說我瞭解的好吃有名的瀋陽砂鍋美食座標瀋陽鐵西區,這家店名叫“風味砂鍋居”是一家躲在衚衕裡面的一家開了好多年的美食店...
檢視全文»潮汕美食你鐘意程度有多少?
潮汕牛肉火鍋、潮汕砂鍋粥、潮汕湯粉面、隆江豬腳飯、各種粿類以及各種小吃,這些知名的美食我想你們一定聽過見過甚至吃過...
檢視全文»串串香品牌推薦個?有相對可靠的品牌嗎?
大成醉串串香不僅好吃,而且服務周到,價格實惠,是值得消費者合格的串串香加盟品牌,同時也是值得創業者加盟的優質品牌...
檢視全文»什麼鍋燉肉好吃?
橘子皮不僅可以去除肉腥味,還可以加快肉質變酥鬆,讓湯的味道更鮮美,需要注意燉排骨時最好少加鹽,另外在燉排骨之前可以先用醬油煸炒一下,可以大大縮短燉排骨的時間好了,今天分享的是快速燉肉的小妙招,如果你有不同的見解或更好的妙招砂鍋燉的好吃,砂鍋...
檢視全文»師子頭怎麼做好吃?
(大家記得在炸丸子的時候不要經常翻動,我用鏟子翻了幾下,所以丸子看起來有點開裂了)7:把炸好的丸子放入砂鍋肉,然後將調好的料汁倒入砂鍋內,開大火,燒開後小火燉,湯汁濃稠後即可關火,砂鍋獅子頭就可以上桌品嚐了...
檢視全文»用砂鍋做什麼好吃?
我們平時的時候吃丸子也是吃的很多的,但是吃砂鍋裡面的襪子會別有一番風味兒,暑假瞄準個豬肉雞蛋,蘑菇白菜,然後具體準備的調料有澱粉,鹽,蔥姜,醬油還有料酒,我們首先需要做的就是將豬肉剁成餡兒,然後在肉餡裡面加幾個雞蛋,放些澱粉鹽蔥姜,醬油,料...
檢視全文»白沙鍋燒黑了怎麼清洗?
柚子皮擦洗:把柚子放在砂鍋裡煮一下,可以消除砂鍋裡印出的黑印跡...
檢視全文»過橋米線用什麼鍋做?
去吃了幾次,都是砂鍋做的,主要作用還是要保溫吧過橋米線最好用砂鍋做,比較香過橋米線,當然是砂鍋燉出來的最正宗啦...
檢視全文»煮牛肉用高壓鍋好吃還是砂鍋好吃?
假若砂鍋的陶土料裡含有透鋰長石元素,那燉出來的肉一定好於高壓鍋...
檢視全文»請問是什麼因素讓你選擇在這一家麻辣燙店,砂鍋米線店用餐?
當然,我不是什麼砂鍋都能湊合吃的人,吸引我的基本條件必然是砂鍋的味道很棒,裡邊有各種各樣我喜歡的菜,麻辣很夠味...
檢視全文»為什麼有些人愛吃砂鍋粥?
砂鍋粥:你們可能不知道,我們蘭州還有一個地方美食,就是砂鍋,蘭州砂鍋那也是非常好吃的,砂鍋可以做很多美食且都非常好吃,這跟砂鍋的特殊材質有關,無論用什麼材料,用砂鍋燉出來的食物都有一種和其它鍋純出來的食物有一種不一樣的味道,無論,牛,羊,雞...
檢視全文»你平常燉排骨是用高壓鍋還是電壓力鍋?
2⃣️:熱鍋放油放入冰糖,小火炒至冰糖融化,變成糖色3⃣️:放入晾乾的排骨翻炒至上色,放入薑片,蒜末,八角,幹辣椒️、桂皮香葉翻炒均勻4⃣️:再加入生抽,少許老抽,料酒翻炒,之後再加入適量的清水5⃣️:大火燒開之後轉小火煮20分鐘6⃣️:土...
檢視全文»煮豬頭用五香還有什麼調料?
砂鍋放足水,放入洗淨的香料,調料,水開後再小火燒一小時,再放入豬頭肉,這是把香料香味充分散發出來...
檢視全文»砂鍋蟹粥蟹要醃製嗎?有哪些好的技巧?
煮好的螃蟹粥,加入少許食鹽和胡椒粉,最後撒上少許芹菜粒、蔥花、香菜,一鍋味道鮮美的砂鍋螃蟹粥就可享用了...
檢視全文»砂鍋燉大骨頭湯用放花椒大料嗎?
砂鍋燉大骨頭湯,放花椒大料都可以,可以一起放,可以單獨放,也可以光放花銷,也可以光放大料砂鍋頓大骨頭湯,必須要用花椒和大料,因為這兩種佐料是調料裡邊非常重要的,能去掉骨頭裡的腥味,使湯汁的味道更加鮮美濃香砂鍋燉大骨頭湯的時候不要放花椒,大料...
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