夏季燉排骨湯的最佳配菜?

夏天燉排骨湯的最佳配菜是山藥,我們大家都喜歡吃的山藥,買排骨一定要買仔排,仔排沒有肥肉比較好吃排骨買回來的時候一定要先焯水,排骨冷水下鍋,焯水的時候排放薑片料酒蔥白,水開把血沫去掉關火撈出用熱水清洗乾淨 排骨燉的快爛的時候放山藥 ,山藥一定...

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青蘿蔔燉排骨怎麼做好吃?

謝邀請,清淡的燉青蘿蔔排骨湯最好,把排骨洗乾淨,撈出來裝進乾淨的盆子裡倒點料酒去腥味,然後灑點鹽奄一奄,倒冷水在鍋裡,把奄至的排骨放進冷水鍋裡燉著,燉的過成中,把青蘿蔔切成小坨,讓排骨純至八成熟的時候放蘿蔔坨進去,蘿蔔不能和排骨一起燉,不然...

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如果請外地朋友吃你們當地的小吃,你會請你朋友吃什麼呢?

菜譜週一至週日早餐統一:豆漿,白粥,包子,饅頭,茶葉蛋,鹹鴨蛋,蔥油餅週一:中餐:清燉排骨,紅燒茄子,宮保雞丁,醋溜藕片炒肉,清炒時蔬,蘑菇粉皮肉,尖椒炒腐竹晚餐:冬瓜丸子,豆角炒肉,酸辣白菜,涼拌茄條,土豆燉肉,涼拌幹豆絲,麻婆豆腐,週二...

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清燉排骨怎樣做?

用水過濾後再放溫水煮,調料是,鹽,生薑,胡椒粉排骨是排骨中最簡單的,在鈍的時間內是不要放鹽的啊,生薑黃酒加入這兩樣就可以了原味不過要加幾顆紅棗,生薑片更好先把鮮排骨冷水下鍋焯水,油鍋燒熱放入蔥薑蒜爆香花椒,然後放入排骨翻炒均勻加入適量清水調...

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藕燉排骨怎麼做?

回答:蓮藕燉排骨的用料肋排 藕 姜 大棗 桂皮 八角 枸杞蓮藕燉排骨的做法步驟步驟 1藕去皮,切大塊,在清水中浸泡步驟 2排骨飛水,用溫水沖洗淨表面的浮沫步驟 3焯水後的排骨和熱水入砂鍋,大火煮滾後,再次撇淨浮沫步驟 4新增生薑、八角和桂皮...

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