巧切窩筍皮的技巧是怎麼樣的?

刀削法將萵苣根部太老的部分先切掉,從根部附近往葉子方向用刀往上削,不要太用力一下子切掉一大塊兒萵筍肉,可以用小刀先削開外皮厚實的部分,然後沿著萵筍的紋路,一層一層的向上撕,一邊撕一邊削,這樣就能既快捷又不浪費的去除萵筍的皮了,不過需要注意的...

檢視全文»

椒鹽魚做法?

椒鹽魚的做法如下:一、準備材料:主料:大黃魚1000克輔料:雞蛋100克,小麥麵粉100克調料:鹽5克,椒鹽15克,料酒15克,小蔥10克,姜15克,味精3克,花生油75克,豬油(煉製)10克二、具體做法如下1...

檢視全文»

南瓜可以給螃蟹吃嗎?

南瓜對人體是有非常多的好處的,尤其是胃腸不太好的人,適當的吃一些南瓜不僅僅能夠幫助消化,還能夠促進潰瘍面的癒合,有效地保護胃粘膜,還有一定的解毒作用,南瓜和螃蟹同時吃的話,一般不會使得身體出現一些不良反應...

檢視全文»

香辣滑雞做法?

鍋置中火上,燒精煉油至四成熱,放入雞肉塊,滑散至熟,撈出瀝乾油分,鍋內留少許油,燒至四成熱,放入泡辣椒及末,泡姜,小青椒,大蔥,炒香上色,倒入雞塊,料酒,白糖,鹽,味精,雞精,顛鍋翻轉和勻,起鍋盛入盤中即成...

檢視全文»

火龍果可以和黃瓜一起吃嗎?

火龍果不能與牛奶同食,火龍果中的維生素C會使牛奶中的蛋白質變性結塊,而影響其消化2、火龍果屬涼性,寒性、氣鬱、痰溼、淤血等體質人群不宜多食火龍果3、月經期女性不宜使用火龍果,以免行經不暢4、糖尿病人不宜多吃火龍果,火龍果中所含糖分以葡萄糖為...

檢視全文»