重慶老家耗兒魚這家店位於金臺區行政中心盛世廣場食尚top街...
檢視全文»馬面魚和耗兒魚的區別？
形態特徵：體長橢圓形，側扁，頭較長大，背緣稍隆起和斜直，腹緣稍隆起，側視近三角形...
檢視全文»三斤耗兒魚是隻有重慶才有的嗎？
我也是在重慶吃到的，真的非常好吃，太喜歡了，我的家鄉也沒有但是我查閱過資料才知道耗兒魚是海魚，難道是從沿海城市運過來的...
檢視全文»青筍燒耗兒魚的做法？
青筍燒耗兒魚的做法如下用料耗兒魚 3000克蒜 若干郫縣豆瓣 2勺糖 少許自家釀醪糟水（沒有可以用料酒） 2勺花椒 20粒四川老壇泡菜 泡椒、泡青菜、泡姜、泡蘿蔔少許青筍 1000克老薑 兩塊獨蒜子 500克胡椒粉 1勺步驟 1一般我都請攤...
檢視全文»