大蒜（即市場或超市裡面所見到的‘大蒜頭’）是大蒜這種植物在地面以下的主要部分，不科學但比較形象的說大蒜（蒜頭）是大蒜這種植物位於地面以下的膨脹的莖，大蒜（蒜頭）下長鬚根，但市場或超市裡面的大蒜（蒜頭）都是去了根的，可以看到底部比較光滑...
檢視全文»紅煨甲魚美食語錄？
水魚裙邊切成3釐米大小的方塊，五花肉切成兩大片步驟二：熟豬油下鍋，煸炒蒜瓣，再炒裙邊，待水分快乾時，下紹酒、五花肉及調料稍炒，放入冷水燒開，然後倒入瓦缽，加蓋煨20分鐘步驟三：去掉蔥姜、五花肉，放入炸好的蒜瓣，再煨10分鐘，一盤美味的紅煨甲...
檢視全文»蒜苗尖部發黃，怎麼辦？
分析其原因，主要有以下幾方面： 1、正常的生理現象在大蒜生長“爛母”期，植株生長迅速，需要的養分增加，而種蒜內營養消耗淨盡，這時大蒜生長依靠根系吸收營養，在由蒜母供應營養轉為根系吸收營養的過程中，蒜苗營養青黃不接，供需不平衡，便出現黃葉，顏...
檢視全文»快速制薑末、蒜末的方法？
注意：蒜在拍打之前要先壓碎，免得直接拍打下午會濺的到處都是姜蒜的碎塊，這樣很浪費，並且也很危險（如果刀拍打滑了，容易傷到人）...
檢視全文»蕎頭同蒜頭有什麼區別？
蕎頭同蒜頭的區別如下：1、蕎頭為石蒜科，多年生宿根作物，作兩年生栽培，分櫱力強，鱗莖簇生於短縮莖上，呈卵狀短圓形，鱗衣及肉均為白色...
檢視全文»青蒜苗什麼時候播種？栽培技術有哪些？
為提早和延長青蒜苗的上市時間，使青蒜苗陸續不斷地供應市場，要利用早熟品種早萌芽髮根的特點，採取促早處理，儘量提早播種，提早採收...
檢視全文»農村種大蒜，怎樣挑選優質的獨蒜種子？
所以在選擇獨頭蒜種子的時候必須選擇小蒜瓣，一般要從蒜瓣比較多的蒜薹較小的大蒜品種中選擇適合本地區域種植的，獨頭蒜率較高，單頭重較大的品種...
檢視全文»剛挖的鮮大蒜用凍庫能保鮮嗎？
大蒜貯藏適宜的溫度為零下1度到零下2度，溼度保持在65%~70%的情況下可以儲存6~8個月時間長的可以儲存12個月，溫度低於零下1度有些品種會受凍害，溫度高於5度時容易發芽，導致蒜瓣乾癟...
檢視全文»現在種大蒜是時候了嗎？
那麼大蒜在什麼時候種植最合適呢...
檢視全文»臘八蒜怎麼做才能吃起來是脆的？
製作方法• 大蒜 12頭 • 米醋 2袋1、準備大蒜，米醋，瓶子必須乾淨，無油無水2、先把外皮去掉，用乾淨的手依次去掉蒜皮3、發芽，殘疾，磕碰過的大蒜挑出來4、剝好的大蒜直接放到瓶子裡，千萬不要水洗5、直接將米醋倒進瓶子裡6、米醋不要倒得太...
檢視全文»生蒜瓣辣心怎麼回事？
生蒜瓣辣心，通常是我們的胃部有潰瘍或者說空腹吃蒜的話，他的蒜辣素會刺激到我們的腸胃潰瘍面，導致會有辣心胃痛的現象發生，這是生蒜瓣的蒜辣素有很大的關係，想要避免這種情況發生，可以用醋泡一下，或者先吃點東西吃大蒜辣心主要是因為大蒜中的大蒜素是一...
檢視全文»家裡種植蒜苗，什麼時間種植最好？現在可以嗎？
④技術管理和人工在播種之後到青蒜出苗之前，完進行多次的澆水，澆水建議是小水勤澆，這樣做是可以保持土壤溼潤，還可以降低低溫，以促進蒜苗可以早髮根並提早出苗...
檢視全文»獨頭蒜原來只是殘次品，現在橫空出世成了網紅蔬菜，如何種植？
總之，獨頭蒜的種植並不複雜，也不需要過多精細化的管理，只要在種瓣挑選、土壤選擇和種植時間、種植密度上稍加控制和管理就好...
檢視全文»做鱈魚紅燒幾分鐘熟？
2/6烹飪階段 —— 上鍋，大火，用姜塊將鱈魚塊下鍋後會接觸的鍋面擦拭一遍，倒油燒熱3/6將魚塊下鍋，均勻受熱，過會兒翻轉另一面...
檢視全文»大蒜如何早出苗？
種蒜苗的時候上面蓋點土和乾草常澆水容易出苗大蒜早出苗的方法：1、水藥處理法先用500克生石灰兌水50公斤，浸種24小時，再用1公斤硫磺粉拌種50公斤，水藥處理後，放在陰涼的地方，蓋以細沙或黃土，以便加速早發...
檢視全文»大蒜生長週期是多少天？
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根...
檢視全文»大蒜種植有哪幾個細節？我們應該怎樣做好細節工作？
對於專業的大蒜種植農戶而言，除了種植時間的選取外，還有其它方面的因素：比如種植蒜種的選擇、種植方式、種植管理養護期的做法（澆水、施肥）以及種植收穫的選取等...
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