用料：青紅椒三個，刀豆300克，牛肉500克料酒一勺，生抽一勺，老抽半勺，生薑一塊，大料花椒等步驟 1牛肉切塊泡水約一個小時，中途換水兩場，把血水逼出來步驟 2準備香料，花椒生薑大料為必備，別的有沒有問題不大步驟 3和冷油一起下鍋，煸炒香步...
檢視全文»刀豆一年四季都有嗎？
刀豆，也叫四季豆，一年四季都可以種植...
檢視全文»刀豆是一種含毒量高的蔬菜，長得像把刀，不醃不好吃，還有人種嗎?
也是從這以後，村裡的人都知道刀豆是一種含有毒素的蔬菜，並且很少再把它當蔬菜炒著吃，多數都是醃製後當泡菜吃...
檢視全文»世界上最大的可食用豆？
大連現35釐米長巨無霸豆子 一根能做一盤菜，最近在大連出現了一種巨無霸豆子，學名叫刀豆，成熟後豆莢長10-35cm，寬3-6cm，內含種子10-14粒，刀豆成熟後單個豆莢重量可以達到一斤左右...
檢視全文»刀豆怎麼醃製不酸好吃又嫩？
切好的刀豆放入一個乾淨無油的盆裡，放入適量的鹽，用手揉搓，使刀豆能充分接觸到鹽...
檢視全文»大刀豆的醃製方法？
製作時， 先將罈子洗劫一空淨用沸水燙過、 晾乾， 放入冷開水和鹽 （一 般是一碗水一小勺鹽），再放入花椒、大蒜、辣椒、白酒，做成滷， 然後把要泡的蔬菜（酸豆角）經過洗淨、晾乾一天，切成條、塊、絲 （酸豆角可以卷一下直接放在罈子裡）放入壇內，...
檢視全文»刀豆蓋澆飯家常做法？
準備一把刀豆角，掐頭去尾，搓洗乾淨一分兩半，三段也行哈哈蒜子小米辣準備一點，切點豬肉，不需要太多借點味而已✔️✅熱鍋涼油，下肉炒出油，加蒜子小米辣爆香，然後倒入刀豆，平鋪煎一煎，帶煎帶炒的，微帶點虎皮狀更好吃✅加鹽雞精調味，再倒清水，蓋蓋子...
檢視全文»地刀豆啥時候開始種植？
通常情況下，在春季播種刀豆以2-3月份為最好，夏季播種是以5月份左右最佳，而秋季最佳時間是在8月播種，在這段時間間氣溫偏高，溼度增加，最適合刀豆種植...
檢視全文»刀豆的醃製方法誰能教教我？
準備材料：刀豆350克，大蒜2只，紅辣椒五兩，橄欖油30克，鹽適量1、將買來的刀豆洗乾淨，切成小塊放入盆中備用...
檢視全文»刀豆什麼時候摘豆種？
夏秋季栽培於5月中旬至8月初播種，7月上旬至10月下旬採收...
檢視全文»Cona染色液染的是什麼？
刀豆蛋白A（ConcanavalinA，縮寫ConA）是一種糖類結合蛋白質，又叫刀豆球蛋白A、伴刀豆球蛋白、刀豆素、刀豆凝集素，是一種植物血凝素，具有強力的促有絲分裂作用，有較好的促淋巴細胞轉化反應的作用，其促淋巴細胞轉化最適濃度為40-1...
檢視全文»刀豆炒的脆脆的能吃吧？
另起鍋，鍋中倒入少許食用油，下入豬肉，用小火將其炒出油脂和香味，接著下入配料爆香，然後倒入刀豆絲，開大火煸炒，接著加入少許的生抽、白糖及食鹽，繼續翻炒均勻後即可出鍋裝盤...
檢視全文»刀豆不焯水拌鹽能吃嗎？
刀豆不焯水，但要炒的或煮的很熟再拌鹽才能吃，一是生的刀豆外皮中的皂素，它能破壞人體細胞引起溶血，但因其在豆角外層，易被烹調加熱而破壞...
檢視全文»這是什麼植物，果實可以吃嗎？
別稱挾劍豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角，刀板豆界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱亞綱薔薇亞綱目豆目科蝶形花科族菜豆族屬刀豆屬種刀豆分佈區域北京地區及長江以南地區來自百度百科...
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