不過也不用太緊張，教你一個燒水的小竅門：在水沸騰後不要馬上關火，再讓它沸騰5分鐘，能有效降低水中有害物質的含量，特別是亞硝酸鹽的含量，這可不是空穴來風，是有科學根據的哦～再一個水中有大量水垢，是水質過硬的一種表現～還有就是暖水瓶、水壺都要定...
檢視全文»花椒除了作為調味品，還有其他的用途嗎？
其實花椒除了作調味料外，還有藥用價值，花椒用作中藥有祛溼止痛的作用，可治胃腹冷痛、嘔吐、洩瀉，另外花椒還有殺蟲的功效，可用作血吸蟲、蛔蟲等寄生蟲的驅蟲...
檢視全文»滿滿一鍋的河粉怎麼炒？
炒之前可以開水過水，或者蒸箱上汽後蒸五分鐘再抄，炒的時候不能太用力，不然河粉爛的一塌糊塗，...
檢視全文»100度的開水和消毒水，哪個殺菌的效果好？
兩種沒有可比性，首先開水沒有絕對的100℃，其次開水有朋友殺菌效果，有些病毒性細菌溫度不到一定程度是殺不死的，消毒水本身就是藥水具有消毒殺菌效果，是醫學或化學藥劑...
檢視全文»為什麼熱水和冷水倒地上的聲音不一樣？
有人認為，冷水倒在地上，水和水裡的空氣同時與地面撞擊，所以發現的聲音比較清脆...
檢視全文»現在做餐飲有哪些特色可以發展？
夜宵之王【小龍蝦】這個風口，相信抓到這個機會的人已經賺的盆滿缽滿了...
檢視全文»冬天樹木塗白用石硫合劑，要如何配製，比例是多少？
準備好足夠的火力旺的幹木柴，兩口大鐵鍋（最好用曾使用過的），一口用於熬煮石硫合劑，另一口用於煮熱水和開水（也可用液化汽、煤爐等爐具煮熱水和開水），以便補充開水和提高工作效率，同時備好充足的質量好的生石灰（塊灰），硫磺粉和優質水...
檢視全文»出國旅遊，如何用英語點葷菜？
朋友：請給我一杯開水服務員：什麼...
檢視全文»櫻花饅頭怎麼做？
［1］用料：糯米粉150g、清水100ml、糖25g、澄粉30g、開水25ml、玉米油10g、鹽漬櫻花適量、豆沙餡適量步驟1：先將鹽漬櫻花清洗一下去除鹽粒，用一碗純淨水浸泡洗好後的櫻花，瀝淨水份後備用...
檢視全文»你會給孩子吃隔夜菜嗎？
綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用...
檢視全文»最頂級的川菜是什麼樣的？
開水白菜麻辣味，魚香味，胡辣荔枝味等等諸多味型只是川菜簡單的代表...
檢視全文»怎麼做才能使饅頭表面光滑？
正確的方法應是在鍋內加冷水，放入饅頭後，再加熱升溫，可使饅頭均勻受熱，鬆軟可口...
檢視全文»冷水和開水摻在一起能喝嗎？
單從字面上講，冷水和開水摻在一起是不能喝的，因為習慣叫法上的冷水就是指沒有燒開過的生水，像這樣的冷水，如果與開水摻和在一起，就等於整個水沒有燒開過一樣，冷水中的大量微生物及細菌就會隨摻和而混入到已燒開過的水之中，使燒開過的水也變成了幾乎同生...
檢視全文»你心中能稱之為王的素菜菜式是哪一道？
［開水白菜的做法也有好多種，說一種最簡單的：白菜心6棵，雞湯400克，枸杞少許，香蔥少許，先將白菜心氽水放容器中擺好，澆上雞湯（排骨·火腿，豬蹄．老母雞熬3小時）放上枸杞淋上雞油，上鍋蒸6分鐘氣死，出鍋放上小蔥即可...
檢視全文»衣服皺了沒有熨斗怎麼辦？
4、夏天未洗淨或未熨平的衣服如放在塑膠袋中，日久會出現小黴點，這時可用含醋的水涮乾淨再熨...
檢視全文»開水衝雞蛋能不能吃？
開水衝雞蛋能吃...
檢視全文»冰箱出霜是用開水好還是熱水好？
冰箱出霜，如果冰箱不帶自動除霜功能，那麼除霜最好是斷開電源，讓冰箱停止工作，回溫除霜，如果你時間比較緊，想加快除霜程序，可以用毛巾沾熱水，對結霜部位進行擦洗，可提高除霜效果，切忌不可用開水，開水溫度太高，容易損壞內部部件...
檢視全文»怎樣可以使熱水快速冷卻？
第二種方法：把盛著開水的被子放入冷水中寖泡，冷水中加入一把鹽，原理是水中含有食鹽會使水的凝固點降低，從而使開水冷卻速度加快...
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