電廠裡面出來的汽裡面可能含有重金屬，成分十分複雜，作為蒸氣動力使用可以，直接蒸饅頭食用，那就不可以了...
檢視全文»蒸出的饅頭皮薄什麼原因？
傳統的饅頭髮面，都是用一小塊面引子（其它也就是一塊富含酵母菌的麵糰）和在面中（現在蒸饅頭可以用酵母粉和麵，或者使用自發粉），然後要在比較合適的溫度下（應稍稍溫暖一些的環境），進行發酵...
檢視全文»南瓜菊花饅頭怎麼做？
13將做好的南瓜菊花饅頭放到鍋中蒸熟即可...
檢視全文»電蒸箱蒸米飯饅頭各用多長時間？
使用蒸箱蒸饅頭需要掌握好火候以及蒸制的時間，以免影響饅頭的口感和質地...
檢視全文»炸湯圓不放麵包糠的正確做法？
用芝麻，湯圓先在水裡滾一下或用手往湯圓上彈水，讓湯圓表面溼潤，然後在芝麻裡滾一下，湯圓表面粘滿芝麻，用手揉一揉，讓芝麻粘牢靠再炸，全程中小火，湯圓浮上來，用鏟子往下按湯圓，讓湯圓受熱均勻，炸成金黃色，這樣一盤麻團就做出來了...
檢視全文»麵包粉怎麼做饅頭好吃？
麵包粉也可以做饅頭，由於麵包粉屬於高筋麵粉，吸水性強，所以，再和麵團時加水的比例要比普通麵粉多一些，建議加水達到麵粉的比例為60%，這樣可以充分讓麵筋舒展釋放，麵糰揉搓時間超過15分鐘，二次發酵時間保持20分鐘以上，這樣，做出來的饅頭會蓬鬆...
檢視全文»同樣一鍋饃要有幾個死麵疙瘩？
同樣一鍋饃要有2個死麵疙瘩，答，，一鍋饅頭為何會有兩個死麵這定有原因的，而並非是面沒有發酵好...
檢視全文»自己製作饅頭要蒸好才放進冰箱嗎？
2、倒入低筋麵粉、鹽、酵母、適量溫水，啟動程式和成光滑的麵糰...
檢視全文»甜菜根不發酵怎麼回事？
發酵要保持時間這樣甜菜根蒸饅頭才能保持紅色不變...
檢視全文»饅頭放冰箱冷藏還是冷凍？
1、饅頭能放冰箱冷凍，將其放置冰箱冷凍區儲存，能夠存放2到3個月時間，如果將饅頭放置冷藏區儲存，應該使用保鮮膜密封包裹，以免饅頭中的水分流失，饅頭出現異味或者黴點說明已經滋生大量細菌，切勿繼續食用...
檢視全文»地瓜饅頭怎麼做才鬆軟好吃？
先把地瓜洗乾淨蒸熟，再壓成泥放涼至35度左右，把麵粉攪拌均勻同時加入5克酵母粉，揉光滑蓋上保鮮膜，麵糰不要太硬，等面發至兩倍大，揉麵排氣，做成自己喜歡的形狀，涼水上籠等30分鐘左右，也就是二次醒發開火蒸20分鐘，關火後3分鐘再開啟，這樣地瓜...
檢視全文»玉米粉饅頭的做法和發麵全過程？
答玉米麵饅頭製作方法，選擇用特細玉米麵，先用一百毫升溫水將5克乾酵母粉融化備用，取一斤玉米麵放入盆中，放五克泡打粉混均，再用融化的酵母粉水和麵，揉成麵糰，用保鮮膜分...
檢視全文»千屋千層饅頭的做法？
步驟 2space加麵粉和勻...
檢視全文»安琪酵母粉怎麼使用？
4、放上少量的麵粉繼續揉麵，揉至表面光滑，就可以切面團做饅頭包子了...
檢視全文»主食吃紫米饅頭還是歐包？
如果我們的配菜是牛奶麵包加橙汁，並且還有一些色拉醬主食，只能改成歐包了，畢竟甜的東西配這些東西好吃一些紫米饅頭，歐包和饅頭相比較而言饅頭碳水更高，但麵包的熱量比饅頭多...
檢視全文»鹼面用什麼水來溶解？
鹼面用涼水來溶解就可以了，如果用熱水來溶解鹼面會降低其放果，水熱的話會促使鹼面中的二氧化碳氣體排出，失去效力...
檢視全文»100克酵母發多少饅頭面？
平時蒸饃時發麵，5克酵母一般發2—3斤面，照這樣計算100克酵母可發麵40—60斤麵粉，如果冬天溫度較低的話可以適當在加點量...
檢視全文»方言饅頭不能吃有味的nang是哪個字？
方言饅頭不能吃有味的nang ，是說的這個 孬 字，拼音讀音是nao ，有時說的方言是nang...
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