我們所吃的任何食物，只要發黴了，絕對不能接著食用...
檢視全文»怎樣看花生是否發黴？
黴變花生外殼則會泛黑...
檢視全文»發的面長毛了還能蒸饅頭嗎？
發麵長毛了是不能用了...
檢視全文»溼紙巾發黴是黃麴黴嗎？
黃麴黴毒素（AFT）是黃麴黴和寄生麴黴等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素...
檢視全文»放了幾年的米還能吃嗎？
肯定是不可以吃的，已經壞了，會有黃麴黴素的，致癌應該是不能吃了，幾年了都變質了最好不要吃，如果是真空包裝好的就可以...
檢視全文»過夜的麵包能吃嗎？
能，因為麵包有保質期，最好放在冰箱冷藏，不要放在外面，溫度高，最好在超市裡買，不要在小商小販那裡，質量不安全，不法商販有時換標籤，所以注意，尤其麵食不能壞了才吃，有黃麴黴素，致病直達肝臟，映像你的健康，二十世紀養生最重要，切記好嗎...
檢視全文»在農村開一家榨油作坊如何？農民又能吃到自已綠色食油？
在廣西，我們說食用油一般是指花生油，由於當地氣候溼熱，不利於農產品的貯藏，往往收回來的花生沒及時曬，或者遇上陰雨天曬不幹，就容易發黴，黃麴黴素就會大量滋生，黃麴黴素是強致癌物質，兩廣肝癌發病率在全國排在前列，跟食用本土榨油坊產的花生油有很大...
檢視全文»家裡壓榨的油快三年了會不會有黃麴黴素呀如果有怎麼辦？
在壓榨的時候，儘量選擇好的花生米，不要損壞的，其實還是保證原料的前提下，在進行壓榨，這種事情就避免了花生是最容易遭受黃麴黴菌感染的農作物之一，因此影響花生油品質的主要因素是黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是由黃麴黴產生毒桿菌和寄生麴黴產生的一類致肝癌...
檢視全文»為什麼說“農村人自己榨的油”純天然但是不健康？
缺點一：榨油工藝落後，容易滋生黃麴黴素農村油坊的榨油工藝比較落後，用的全都是古代物理壓榨法，這樣榨出來的油會帶有一些原料的雜質，能在油裡面看到一些花生的碎屑，這樣的油非常香，但因為裝置落後，流程不夠完善，衛生條件不達標，所以容易出現問題...
檢視全文»花生油放多久就不能食用了？
一般來說，農村自己家裡炸的花生油儲存時間會較長，儲存得當可存放1~2年，而超市構面的桶裝或散裝油多半摻有其他油脂成分，其保質期為18個月，而開封之後會加快其變質速度，因此，開封后儘快食用完為好，過期之後堅決不能吃...
檢視全文»高溫去除花生油的黴味？
也就是說，即便是嚴重發黴的花生，浸出的油經過了了脫酸和脫色這兩步精煉之後，黃麴黴毒素也幾乎完全別去除了...
檢視全文»農村自榨油真的不安全嗎？對比超市桶裝油，到底哪個更好？
並且壓榨出來的油顏色發暗混濁，含有許多的雜質，所以，我認為自榨油肯定不如專業乾淨衛生的食用油專業生產車間相比...
檢視全文»為什麼有些人在對待普洱茶和轉基因的安全性問題持不同的判別標準？
這次普洱茶的事件已經很明確了方引用的論文指出普洱茶茶樣全部都有黃麴黴素，這是無可爭辯的，然後方得出的結論是，普洱茶普遍存在問題...
檢視全文»封閉花生油會不會產生過量黃麴黴？
黃麴黴菌落一般生長在花生皮（種皮）上，放置很長時間後，黃麴黴素會積累到一定程度對人體有很大危害（致癌）...
檢視全文»為什麼說普洱茶是所有喝茶者的終結者呢？
首先，要認識普洱茶先要從原產地著手，國家沒有統一的行業標準，導致價格的混亂，質量也相差甚遠，瀾滄江六大古茶山，堪稱動植物王國，山山相連，海拔最高2023米，未受現代文明的破壞，孕育著幾百年的老茶樹...
檢視全文»一級致癌物都有哪些？
1類致癌因子，也稱之為“確認致癌物”，即有充分證據證明對人類有致癌作用...
檢視全文»筷子使用過久容易誘發疾病嗎？
超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等疾病...
檢視全文»花生大量滯留賣不出！價格大降，“花生”了啥？
現在入夏了，俗話說：黃瓜上市（自然生長），去年的花生口味就下降了，可能是天熱走油了，甚至黴變...
檢視全文»不安全的大米最大的危害是什麼？
轉基因大米不安全，轉基因大米會危害食用者的健康，有可能形成腫瘤及肝腎損害等多種疾病，所以呼籲政府禁止轉基因糧食生產及消售...
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