魚蛋成分是什麼?

魚蛋成分是卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分,魚蛋是用鰻魚、鯊魚、馬鮫魚或者淡水魚剁茸,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,是富有福州地方特色的風味小吃之一...

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魚子豆醬怎麼做出來的?

沙姜表面光滑,肉色顯白,細聞芳香撲鼻,所以一定要用生薑去腥,沙姜提香步驟 5用刀將生薑和沙姜拍碎,蒜瓣也分別去皮拍碎備用,紅辣椒切圈步驟 6平底鍋燒熱,倒入15克食用油,下風乾的魚仔,慢火煎至酥透,煎魚的時候要耐心,先煎透一面再翻面,就可以...

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