新鮮蠶豆燒什麼好吃?

3、燒製:大火,炒鍋加入適量植物油或豬油(如買回的肉肥,可現制,並撈出油渣),油熱至六成先炒肉,翻炒出肉香後,放入辣椒、姜、蒜、花椒,迅速翻炒幾下後滴入適量生抽,然後放入蠶豆,翻炒均勻受熱後,加入漫過鍋內食材的水,換至中火,讓蠶豆跟肉的味道...

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幹蠶豆可以煮著吃嗎?

可以煮著吃,小時候奶奶種的蠶豆新鮮的吃不完就從地裡用鐮刀割了曬乾,曬乾除去灰塵,把幹蠶豆用洗淨晾乾的塑膠油瓶裝進去,想吃的時候就到一碗出來用冷水浸泡一個晚上,用刀切一個洋蔥,加幾顆剝好大蒜,五花肉切成丁...

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蠶豆什麼時候生長?

蠶豆一般會在5-6月成熟,但是由於種植地區等因素各有不同,所以蠶豆具體的成熟時間應結合實際情況而定,為了不影響蠶豆的口感,因此不能過早採收,一般可在蠶豆莢充足鼓起採收,採收完畢後再取出裡面的蠶豆粒烹飪食用...

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