優質的原料和獨特的釀造方式製作出來的克東腐乳色澤鮮豔，表面呈鮮紅色，內部呈杏黃色，質地細膩而柔軟，初嘗比其他品類的腐乳口感稍硬，但咀嚼則更加綿密細膩，味道鹹鮮綿長，且因加入植物草本而具有特殊的芳香氣味...
檢視全文»威士忌酒的歷史起源？
董事長去蘇格蘭考察威士忌釀造工藝期間，瞭解到SYMBOL的故事，總覺得這麼好的傳統技藝失傳甚是惋惜，經過一番波折，最終找到了SYMBOL先生，雙方一見如故，很快達成了攜手合作的意願，SYMBOL欣然將品牌授權，雙方在倫敦成立了UK SYMB...
檢視全文»你喝過哈尼族的燜鍋酒嗎？
燜鍋酒的釀造原料以玉米、高粱、稻穀、苦蕎為佳，稗、粟、薯等亦可，燜制器具與彝家小鍋酒大致相同，而釀造程式上卻有獨到之處：先把選擇好的原料糧用清水浸溼，再放入普通的飯甑中蒸數小時，蒸到穀物綻皮露心時，抬到打掃乾淨的房頂上，攤幵晾涼後，再撒上酒...
檢視全文»潭酒好喝嗎，潭酒六大標準是什麼？
作為四川仙潭集團醬香型白酒的代表，赤水河畔的優質泉水被用於釀造...
檢視全文»紅棗酒好喝嗎，紅棗酒怎麼樣？
公司經過五年多的發展，現已經成為國內紅棗酒生產極具規模化、現代化的企業，經傳承千年、純棗釀造的天生紅棗酒，受到了越來越多消費者的青睞...
檢視全文»漢中有哪些傳統的技藝？
謝村黃酒因產於漢中市洋縣謝村鎮而得名，根據歷史考察，謝村鎮的黃酒釀造歷史可以追溯到3000年以前的商王朝，在唐朝時謝村黃酒更是譽滿京都長安，被列為“貢酒”，唐德宗曾作詩讚譽謝村黃酒，詩云：“此酒只應皇家有，瑤池天宮量也無...
檢視全文»飛天茅臺43度53度區別？
首先理解醬香型白酒釀造，純糧固態發酵法，是真正的糧食釀造出來的白酒，在釀造初期酒精度數高，所以也需要不同年份的白酒再進行二次勾調...
檢視全文»白酒過濾器起什麼作用？
白酒過濾機裝置選用優質的不鏽鋼材料，採用矽藻土為助濾劑，能夠全方位的進行立體攪拌，不會形成漂浮的脂肪酸，雜醇油、降低過濾成本...
檢視全文»百年景芝酒是什麼香型的酒？
芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長，故有“一品三味”之美譽...
檢視全文»五糧液6瓶一箱價格？
中文名：五糧液產地名稱：四川省宜賓市品質特點：香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉淨爽，各味諧調，恰到好處，尤以酒味全面而著稱地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品/中歐地理標誌產品批准文號：國家質檢總局公告2012年第97號五糧液6瓶一箱價格目前...
檢視全文»葡萄酒是原產自中國還是哪裡的？
萊垍頭條通常認為，葡萄酒起源於公元前6000年的古波斯，那時有了葡萄種植和葡萄酒釀造...
檢視全文»什麼是生啤酒？
4、 純生啤酒是20年代末在我國興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、裝置、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別，突出的特點就是無菌釀造、裝置價值昂貴、生產成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產品，因此...
檢視全文»醬油也致癌？醬油：鍋從外邊來？
最後提醒一下大家，雖然醬油的致癌風險可以不用太擔心但是醬油裡含鹽量較高．平時最好不要多吃，尤其是高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平時更應該小心食用，否則會導致病情加重...
檢視全文»元酒鏈的貴物小酒系列怎麼樣？
每種香型的高檔酒即貴的酒相較於其普通價格的酒，釀造原料、工藝上也是有所區別的...
檢視全文»黃酒、老酒、花雕酒有什麼區別嗎？涼喝、溫喝各有什麼益處？
所以人們就把釀造好的新鮮清酒經過煎制後裝壇密封儲存，這種能長期儲存的米酒就稱之為老酒，因為儲存的時間長了後會變黃，所以也統稱為黃酒...
檢視全文»青海老酸奶有營養嗎？
青海老酸奶的不只是簡單的酸奶，而她代表的是青海三江源地區自然無汙染的純生態綠色食品，釀造過程都不使用任何人工新增劑（防腐劑），屬真正的綠色食品...
檢視全文»100斤高粱能釀出多少酒？
條萊垍頭高粱是生產白酒的主要原料...
檢視全文»茅臺醬香型酒有哪些？
茅臺酒可以分為米香型、清香型、醬香型等十幾種類型，其中醬香型是這些年最為受到歡迎的茅臺鎮就型別，專門做這種酒型別的企業也有很多，大民族就是專門釀造這種醬香酒的...
檢視全文»山西陳醋如何正確食用和挑選？
山西老陳醋色澤深褐，入口厚重，回味甘，是吃肉餅、餃子、肉龍等肉類麵食的絕配...
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