解百納是一種傳統、古老的釀造工藝，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方...
檢視全文»釀十斤葡萄酒放多少白酒？
二、釀酒的簡單步驟：1、葡萄酒的製作方法之混合：把葡萄洗乾淨，把水晾乾，捏破皮，加曲子和糖混合均勻後，密封后等待發酵...
檢視全文»黑軒莊園國王乾紅貴嗎？
黑軒莊園國王乾紅葡萄酒：級別AOC，這款葡萄酒所用的葡萄品種為梅樂和赤霞珠，是黑軒系列除正牌之外魅力的一款紅酒，酒體呈深邃的紅紫色寶石的顏色，開瓶具有黑軒莊園優質葡萄酒的特點：開瓶聞香清新淡雅，口感厚重濃郁卻不失纖細柔順，別具一格，開瓶醒酒...
檢視全文»紅酒必須是帶橡木塞才是真的嗎？
從而，不少人（包括很多專業葡萄酒人士）以為葡萄酒木塞也是由橡木製作的，並稱之為 “橡木塞”，其實這是錯誤的...
檢視全文»刺客信條奧德賽狄俄尼索斯？
狄俄尼索斯（Dionysus） 與羅馬人信奉的巴克斯（Bacchus）是同一位神祇，他是古代希臘色雷斯人信奉的葡萄酒之神，他不僅握有葡萄酒醉人的力量，還以佈施歡樂與慈愛在當時成為極有感召力的神，他推動了古代社會的文明並確立了法則，維護著世界...
檢視全文»白蘭地與乾紅同飲可以嗎？
紅葡萄酒是用採收的紅葡萄連皮帶肉一起壓榨出汁，經沉澱過濾後木桶發酵的酒，而白蘭地是去皮的葡萄壓汁加入酒麴發酵蒸餾而得的酒，就如我們的老白乾，大麴等，葡萄酒屬果酒，度數較低12...
檢視全文»葡萄酒生蟲是什麼原因？
洗乾淨葡萄或者瓶子沒有消毒才會長蟲，你可以換個乾淨消毒過的瓶子盛裝酒，酒一定要用沒有汙染的過濾器過濾再放進去，酒本身是消毒的，把蟲子取出就行了，那蟲子在瓶內生的，沒接觸外界，應該乾淨的...
檢視全文»riesling葡萄酒是什麼牌子？
riesling葡萄酒是威士蓮牌子，雷司令香氣濃郁，是一種能夠反映土壤特徵的葡萄品種...
檢視全文»有機葡萄酒十大排名？
莫高莫高品牌是酒品行業的著名品牌，中國葡萄酒十大品牌之一，致力於為人們提供品質高雅的紅酒產品...
檢視全文»塞尚賀蘭梅鹿輒乾紅葡萄酒多少錢一瓶？
塞尚賀蘭梅鹿輒乾紅葡萄酒，採用自產優質葡萄釀造的葡萄酒，是業界公認的世界上適合種植釀酒葡萄和釀造精品葡萄酒的黃金地帶之一...
檢視全文»自制葡萄酒起白花是怎麼回事？
葡萄酒起白沫怎麼回事正常發酵在釀酒過程中起到主要作用的就是酵母菌，這是一種厭氧菌，酒的發酵過程也是酵母菌的大量增殖時間，這段時間內會分解很多的有機物，釋放出也會釋放出二氧化碳，因此，在釀製過程中出現大量氣泡是正常的現象，釀製結束後自然會消去...
檢視全文»15度紅酒高還是低？
15度為中度紅酒，又稱之為“靜態紅酒”，通常酒精含量在10%～15%vol之間，屬於葡萄酒當中的主流產品，也就是我們平時所飲用的大部分紅酒，其酒精度數都在這個區間範圍內...
檢視全文»冰葡萄酒採摘的氣候條件？
在合適的採收日裡，冰葡萄被成串地採摘下來，再經過反覆冰凍和解凍（這一過程有時甚至多達10多次），葡萄在此過程中破皮，並給葡萄酒增添風味...
檢視全文»智利曼達葡萄酒怎麼樣？
曼達酒莊創立於1642年，是智利最古老的葡萄酒莊園，現被政府列為最古老的歷史建築之一答：入門級的智利酒，品質一般，日常消費級的餐酒，合理價位應該在30-50元左右，超出這個價格就不值得購買...
檢視全文»酒識別標準？
酒鑑別標準：不同酒鑑別標準也不同，比如四川宜賓的五糧液系例，每個系例勾兌過程不一，鑑別口感上也不一，新老灑勾兌，成份勾兌，口感勾兌都很專業，那麼出產後消費者識別也有很多，比如灑的偽碼標，灑瓶包裝商標識別，灑瓶蓋的識別，灑是否達標口感識別，如...
檢視全文»葡萄酒降酸用碳酸氫鉀還是碳酸鈣？
值得一提的是，酒石酸鈣有一個缺點，沉澱速度很慢，也就是透過這種方式降酸處理以後，葡萄酒可能會不穩定一段時間，要慢慢的，產生的酒石酸鈣才會沉入到容器的底部，然後進一步操作，這個不穩定的時間就是酒石酸鈣沉澱的時間...
檢視全文»xo是什麼葡萄釀製的？
XO是一種叫做白蘭地的酒，是蒸餾過的葡萄酒...
檢視全文»西域赤霞珠乾紅葡萄酒保質期？
10年特點：本產品選用天山天池北麓葡園800公斤限產園的優質赤霞珠，法國釀酒師弗萊德主持釀造，在法國橡木桶中陳釀12個月以上，瓶儲18個月以上...
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