醬根據種類不同工藝也不同，有的是醃製的、有的是發酵的，也有是直接調製的...
檢視全文»烤羊肉放冰箱能放幾天？
同時，不要吃從冰箱內取出來放置2小時以上的熟肉和禽類醃製品...
檢視全文»青皮醃製太鹹了怎麼辦？
2、熱水煮，醃製品在食用之前，可以先用熱水煮一下或者用熱水浸泡一段時間，這樣就能夠有效的將裡面的鹹味給泡出來，再炒著食用之後，就不會感覺到很鹹了，但是如果是某些具有特殊風味的醃製品，不建議使用這種方法，否則很容易將這種味道浸泡流失...
檢視全文»該如何保持身體健康？
我之前新陳代謝偏低，免疫力下降，導致經常生病，後來透過合理的飲食和鍛鍊改善了自己的身體狀況，也總結了一些方法包括以下四條，一、合理膳食，多補充維生素、微量元素、蛋白質等，保證每日攝入的營養均衡，儘量少吃油炸食品、醃製品、燒烤等食物，避免挑食...
檢視全文»醃製的菜需要放冰箱嗎？
若將其存入冰箱，尤其是含脂肪高的肉類醃製品，因冰箱內溫度較低，而醃製品中殘留的水分極易失去，這樣就促進了脂肪的氧化，氧化的速度加快，脂肪會很快腐敗，致使醃製品質量下降，反而縮短了貯存期...
檢視全文»13歲的女孩得了甲狀腺結節，會對身體發育有影響嗎？有什麼依據嗎？
甲狀腺結節疾病除了要積極治療以外，在飲食上也需要注意：1、少食多餐，不能暴飲暴食...
檢視全文»西雙版納有哪些可以帶走的土特產？
首先要看季節、西雙版納屬於熱帶雨林風景、雲南省氣溫最高的地區、冬暖夏熱、空氣潮溼、夏季雨水量大、所以是水果蔬菜和各種養殖業和農業盛產之地、夏季水果品種繁多、除了家種水果還有原始森林的野生水果、像夏季到冬季可以帶走很多品種水果、茶葉、土雞、草...
檢視全文»上廁所有哪些症狀與癌症有關？
那麼下面我們就來看一下，大便發生異常時，往往會反映哪些疾病1、大便帶血大便帶血有可能是腸道類的病變，也可能是上消化道出血造成的便血癥狀，所以一旦出現大便帶血的情況，一定要到醫院進行檢查，排除病因...
檢視全文»孕婦每天吃自家泡菜對胎寶寶有沒有影響呢？會不會導致畸形？
如果前期每天都吃了，又擔心對胎兒有影響，那寶媽就順其自然保持好心情，按時到醫院檢查，一旦有什麼情況及時問醫生，而且沒有絕對的吃了什麼小孩就肯定畸形了什麼的，（個人意見，僅供參考）肯定會有些影響的首先，過猶不及，除了蔬菜水果，像醃製品這些東西...
檢視全文»肝癌高發，除了戒酒，還有哪些食物不能吃？
有些地方的朋友很喜歡吃醃菜、臘肉、鹹菜等食物，但是醃製品中常常含有亞硝酸鹽，過量使用會引發癌症，特別是對行程肝癌、食道癌和咽喉癌等...
檢視全文»吃臺灣烏魚子是怎樣的體驗？
個人理解與一般的魚子相差不大我傾向新鮮的烏魚子，直接水煮口味應該更棒，然後大大的一口嚐，應該可以滿足不少食客的，但是單價過高，較少人嘗試...
檢視全文»左腎功能正常右腎功能中度受損怎麼辦？
腎功能受損可以多曬太陽，限制鹽的攝入，吃優質蛋白（雞肉，牛肉，精瘦肉）保證睡眠質量，腎功能是比較強大的，輕度受損不會有什麼影響，但是腎功能是不逆的，要好好保養，按時體檢，防止情況加重...
檢視全文»醃製品吃多了為什麼容易致癌？
醃製品在長時間在醃製過程中，都可能發生化學反應產生二甲基亞硝酸鹽，在體內轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺，過量食用這類食物，會破壞體內的維生素C，食用過多會令紅細胞失去攜帶氧氣的能力，會導致胃、腸、胰腺等消化道癌變的機率升高，因此，從這個角度來...
檢視全文»南方人食用熏製的臘魚臘肉，對身體會造成傷害嗎？
感謝邀請，我女朋友家家是四川的，每次回他們那都要吃好多，醃製的東西，臘肉，臘腸，臘板鴨，等，個人非常喜歡這些食物，而且這些食物在四川非常普遍，每家都會醃製，至於對身體能不能造成傷害，首先看大家怎麼吃，不建議天天吃或者煮的次數較少也不可取...
檢視全文»醃製品吃多了會有什麼危害？
3、影響黏膜系統，對腸胃腎臟有害醃製食品的過程中大量放鹽，會導致此類食物鈉鹽含量超標，常常進食會造成腎臟的負擔加重，增大發生高血壓的風險...
檢視全文»海鹽醃魚多長時間好？
一般情況下，醃製品在醃製的第4到8天，亞硝酸鹽的含量最高，第9天以後開始下降，20天后基本消失，所以醃製品一般都在醃製一個月以後才可以食用，如果醃製時間不足一個月，亞硝酸鹽的含量就會很高，不建議食用...
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