慶慶酒家這是一家很隱蔽的家庭小館兒，路過這裡，根本不會注意到它，可來這裡吃過之後就會被驚豔到，因為他家做的都是老常州地道的味道，滷味，小甲魚，腸腸，燒豆腐以及紅燒甲魚，這些菜雖然在自己家裡也能燒，但是燒出來的味道卻有點差強人意，他家的味道比...
檢視全文»宴會中上冷盤應該注意的事項，或上菜流程？
接冷盤——大菜——小炒——熱菜——小炒——羹湯——主食——水果...
檢視全文»魯，浙，閩，粵，蘇，湘，徽，川，大家都喜歡哪個菜系的哪個菜品？
最喜歡東北菜，你說的這些一個都不喜歡［捂臉］［捂臉］［捂臉］［捂臉］魯菜：九轉大腸，蔥燒海參，閩菜：佛跳牆，訶仔煎，粵菜：白切雞，蜜汁叉燒，紅燒乳鴿，潮州滷水拼，燒腩肉，菠蘿咕嚕肉，小炒皇，幹炒牛河，鹹魚蒸肉餅，豉油雞，梅菜扣肉，蒜香骨，燒...
檢視全文»潮州意溪是一個怎樣的地方？
意溪的潮州大鑼鼓和醒獅亦有地方特色，意溪還足潮州的木雕之鄉，境內盛產各種水蕉果，如黃皮，枇杷，揚梅，青皮梨，揚挑，香蕉，柑，橄欖等...
檢視全文»贛南小炒魚為什麼每次我做的都不好吃？
贛南客家菜講究的就是原汁原味、油厚不膩、口味濃郁、鹹鮮兼辣，而贛南小炒魚正是這些特點融合後，完美展現的佳餚，是一道地地道道客家風味美食，其做法也不復雜，把魚處理乾淨，去頭去尾不用，只留魚身切薄塊，然後醃製裹粉，再把魚塊炸制七分熟撈出，另起鍋...
檢視全文»上聯：兩把刷子刷一刷，求下聯？
漢子詩人對上聯*◤◤大鍋炒菜炒小炒◥◥悟空問答出下聯：◤◤兩把刷子刷一刷◥◥兩把刷子刷一刷，七尺跳繩跳三跳...
檢視全文»小炒肉有多少種做法？什麼風味的小炒肉最好吃？
再倒入五花肉一起炒9、加入適量生抽，炒至7成熟，加入大蒜片、杭椒、紅椒、美人椒，將火候調大點（可以將燃氣灶的開關往裡裡按，這樣火會大些），用炒菜鏟子不斷擠壓，煸炒出香味，改中火，將豆豉、青蒜倒入鍋裡，炒會（青蒜不要炒過了），加入鹽、雞精、少...
檢視全文»肥西三河古鎮都有哪些特色美食？
“三河蝦糊”是三河古鎮特有的吃法，將巢湖的白米蝦炒熟加水燒開，然後加入適量米粉調至粘稠，一道米粉蝦糊就做成了...
檢視全文»沖繩有哪些最具當地特色的美食？
清湯中加入了鰹魚片、昆布、醃生薑、蔥，而沖繩人愛吃的豬肉則通常取排骨，加入醬油、糖和沖繩特製的泡盛酒煨燉，加入拉麵中...
檢視全文»王者榮耀的職業玩家怎麼解決手機螢幕發澀、不好滑動的問題？
換手機最後，就是部分職業選手在進行完一場比賽後會要求換一部新的手機來繼續比賽，其實也是一個選擇，但是對與大多數人來說可操作性實在是有點太高了，所以我也不是很推薦...
檢視全文»你們過年都會有哪些不變的菜和習俗？
我的老家是豫東農村，我們那裡過年不變的菜就是家家戶戶都要做的“燴小炒”...
檢視全文»老公雞怎麼做小炒雞？需要高壓鍋嗎？
鍋燒熱，多倒點油，油未熱的時候倒入雞肉，熱鍋冷油不容易粘鍋，雞肉炒幹水分，炒至金黃色，倒出多餘的油，下生薑蒜末，大火快翻炒香，倒入老抽料酒和少量的白醋，炒幹，然後加入少量水，食鹽，鹽晚點加肉質會比較嫩，水快乾時加入辣椒，豆豉，炒至辣椒斷生出...
檢視全文»餐飲小店頻倒閉，該如何起死回生？
這個我來講講，以前我也是在外地開小炒店從2011年幹到2018年底關門了現在國家在重視環境保護不少小作坊因不達標而倒閉外來務工人員回鄉創業的也多了，因此像我們開這種工友飯店的就難生存了，還有一個就是像我們這樣的飯店汙水處理裝置也不好放出去的...
檢視全文»萍鄉有什麼地道的特色美食？
萍鄉小炒肉獲評20道江西精品贛菜之一...
檢視全文»西安有什麼地道的羊肉泡饃？
他家無論牛、羊肉都很好，湯味很濃，不要多加調味，而且肉的份量也很足價格：30/位一真樓地址： 大皮院18號（近北院門）推薦理由：他家的味道很濃郁，饃吸滿了湯汁，粉絲很韌很好吃，鮮嫩多汁，泡饃味道也好，煮的很徹底，配上辣椒醬，糖蒜，味道更好，...
檢視全文»湖南小炒肉怎麼炒好吃？
步驟二：鍋內倒入適量的油，油熱後加入薑絲和大蒜，爆香後加入五花肉，翻炒至表面焦黃微卷時，加入適量的白酒進行提香...
檢視全文»哪裡的羊肉泡饃最地道？
西安牛羊肉泡饃不僅湯香肉爛，爐頭師傅做的好，饃也要掰的更好，才能咥一碗正宗的美食，都說外地顧客吃不慣，一是沒找到地方，二是饃沒有掰好，好多店也沒有很好的引導，砸了西安泡饃的招牌，建議好的泡饃店，見到外地顧客備些掰好的饃（收點加工費），或直接...
檢視全文»銀元為什麼漲的那麼高，擁有量也不低呀？
如今屬銀元最熱，物以稀為貴，所以高自然的大炒小炒分分上陣透過專業平臺，專業市場就漲起來了，其實就是普品通貨...
檢視全文»我是大一新生，問父母每個月要750生活費，過分嗎？
還有其他，比如干鍋，小炒，冒菜等貴一點...
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