Carmenere是智利最具特色的葡萄品種,一種稀有的品種,需要較長的成熟過程...
檢視全文»bordeaux2005紅酒保質期?
波爾多紅酒是有名的紅酒之一,它獨特的生產工藝使得它的保質期相比較其它普通的紅酒要長的多...
檢視全文»法國思美達紅酒質量怎麼樣?
因為波爾多風土好,波爾多釀酒師的調配技術在世界上都是頂級的,一般波爾多紅酒都是幾款葡萄品種混釀,舉個例子,比如2015年採摘的赤霞珠,在橡木桶熟成後,釀酒師會根據葡萄的酸澀度,香氣再調配別的葡萄品種 比如梅洛 味兒多 品麗珠 ,這些調配的葡...
檢視全文»dourthe紅酒怎麼樣?
杜夫家族在波爾多的名聲如雷貫耳,早在1987年就已是波爾多第一酒商杜夫酒莊(Dourthe)的發展歷史源頭長達150餘年...
檢視全文»法國長相思葡萄風格特點?
長相思(Sauvignon Blanc) 原產自法國波爾多產區,適合溫和的氣候,特別喜歡生長在石灰質土上...
檢視全文»三劍客有夏洛克福爾摩斯嗎?
這部歷史小說以法蘭西國王路易十三朝代和權傾朝野的紅衣主教黎塞留掌權這一時期的歷史事實為背景,描寫三個火槍手阿多斯、波爾多斯、阿拉宓斯和他們的朋友達達尼昂如何忠於國王,與黎塞留鬥爭,從而反映出統治階級內部勾心鬥角的種種情況...
檢視全文»騎士騎馬是什麼紅酒?
波爾多是全世界最著名、也是法國最大的優質葡萄酒產區,波爾多的名氣是由區內知名的城堡酒莊和他們所生產的頂級葡萄酒所建立起來的...
檢視全文»二級名莊紅酒有哪幾個?
法國二級列級酒莊有這些:1、魯臣世家莊園...
檢視全文»如何挑選勃艮第葡萄酒?
勃艮第瓶的出現要早於波爾多瓶,在問世後,勃艮第產區的酒莊酒首先開始用來裝霞多麗白葡萄酒和黑皮諾紅葡萄酒,而且一直沿用至今,已有2個世紀之久...
檢視全文»2018年波爾多期酒評分?
波爾多的著名權威酒評家讓·馬克(Jean-Marc Quarin)剛發表了波爾多 2018 年期酒評分報告,這份報告涵蓋 600 多款葡萄酒,其中 4 款得到 100 分滿分...
檢視全文»82年拉菲是因為羅伯特·帕克而出名的嗎?
據說在伊拉克戰爭期間,由於美法關係緊張,羅伯特•帕克因為種種原因無法奔赴波爾多進行品酒,因而當年的葡萄酒等級也沒有標準,當地的酒商們也頓時不知所措,無法為自己的葡萄酒準確定價,由此可見其影響力非同小可...
檢視全文»法國葡萄酒酒標怎麼看?酒標裡會有什麼資訊?
以都古鱷酒莊的酒標為例,它旗下共有14個酒莊,覆蓋波爾多六個法定子產區,酒標分為正標和背標,大都採用簡單的設計理念,用以展示葡萄酒的名稱、酒精含量、容量、年份、葡萄園、酒商、裝瓶酒莊、法定產區名稱、列級資訊、葡萄酒型別、政府宣告等資訊...
檢視全文»在哪裡投資紅酒比較方便?
你可能要問這樣做有沒有風險,既然是投資就會有風險,風險就是這批酒賣得慢,賣不出去(客戶有固定人群,不是什麼人都懂得買的),那就自己喝吧:)如果是大額資金,可以做新興葡萄酒公司的投資人,或者去購買酒莊...
檢視全文»波爾多葡萄酒有什麼特點?
格拉芙產區(Graves),位於波爾多市的南邊,出產的紅葡萄酒也是以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主,但是在和梅洛(Merlot)葡萄的勾兌比例上和梅多克產區有所區別,這就是我們喝格拉芙產區的葡萄酒時感覺到柔和,細膩但不失...
檢視全文»AOC是什麼?
【100%原創】關於法國原產地命名控制制度(也就是我們常聽到的AOC:Appellation d‘Origine Controlee ,現在為了與歐盟接軌,2009年更名為AOP,即Appellationd’Origine Protegee...
檢視全文»世界著名葡萄酒產區?
萊垍頭條| Rioja,Spain 西班牙里奧哈產區 |萊垍頭條西班牙是世界上葡萄種植面積最大的國家,其葡萄酒產量位居世界第三位,緊跟在法國和義大利之後...
檢視全文»12月6號法甲、波爾多對戰聖埃蒂安,你認為誰更勝一籌?
波爾多目前4勝6平5負排名法甲11位,近6場比賽保持不敗,上一輪主場逼平大巴黎,一定程度上提升了本場的人氣...
檢視全文»12月23日法甲,波爾多VS亞眠,你認為哪隊會取勝?
3-1法甲 波爾多VS亞眠賽事分析:波爾多最近狀態不錯,尤其是主場加成明顯,目前已經三輪全勝,對手中甚至有大巴黎這類強敵...
檢視全文»紅酒杯的分類、作用及搭配?
波爾多杯:喝紅葡萄酒最多使用的是波爾多酒杯,它是按照產區的葡萄酒特點設計的,適合大多數法國產的波爾多紅酒,因為波爾多紅酒酸和澀味較重,所以要求杯身長且杯壁不很垂直的鬱金香杯形,它的杯口錐度比較小可以留住大部分的酒香,酒入口時會直接接觸到舌面...
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