2018年波爾多期酒評分？

努力的諾瑪2021-12-11 21:19:32

2018年波爾多期酒評分是95。5分。波爾多的著名權威酒評家讓·馬克（Jean-Marc Quarin）剛發表了波爾多 2018 年期酒評分報告，這份報告涵蓋 600 多款葡萄酒，其中 4 款得到 100 分滿分。2018 年春天整個波爾多降雨比較多，4、5、6 月降雨量高於往年的平均水平，部分葡萄園受到黴菌感染，5 月末一場冰雹損壞了梅多克（Medoc）南部一些葡萄園。

不過幸好 6 月中旬後天氣轉晴朗。乾燥、炎熱讓年輕的葡萄藤和礫石土壤為主的地塊水分需求上升，而隨後 9 月初 2 場雨又及時補給，促進了葡萄的成熟。秋季夜間涼爽的溫度讓葡萄積累了更多的芳香物質和酚類化合物。這一年波爾多的紅葡萄酒酒精度高、酸度佳，濃郁度複雜。