不溫柔s2019-07-30 12:47:34看懂法國波爾多地區的葡萄酒酒標是十分有必要的，它能幫助飲酒人快速把握杯中葡萄酒的風格和特質。
葡萄酒標的歷史 現代意義的酒標，最早出現在17世紀。早期，人們在葡萄酒瓶上打上酒標，一般是為了體現家族徽章，功能單一，樣式簡單，多是寥寥文字，最多用些花體或變體的字母，裝飾一下。在法國波爾多地區，酒莊的葡萄酒早期都是成桶賣給酒商，由酒商培養、裝瓶並銷售。直到上個世紀初，酒莊主人才開始設計屬於自己酒莊的酒標。1924年，一位酒莊主人為紀念首次灌裝成品葡萄酒，特意請著名招貼畫家為該年的葡萄酒設計了一幅全新的標籤，這才開創了葡萄酒標籤藝術化設計的先河。
酒標裡蘊含的資訊
酒標演變發展到現代，人們習慣在酒標上標示出有關此款葡萄酒的重要資訊，相當於是葡萄酒的身份證。各國家、各產區或各法定命名產區對於酒標如何標示葡萄酒資訊會有不同的規定。在法國，精品葡萄酒的生產商一般不會將太多的心思花在酒標的藝術設計上，而是更專注於遵守有關部門對產品資訊內容的基本規定。以都古鱷酒莊的酒標為例，它旗下共有14個酒莊，覆蓋波爾多六個法定子產區，酒標分為正標和背標，大都採用簡單的設計理念，用以展示葡萄酒的名稱、酒精含量、容量、年份、葡萄園、酒商、裝瓶酒莊、法定產區名稱、列級資訊、葡萄酒型別、政府宣告等資訊。
有些葡萄酒的酒標會帶有獲獎勳章，這標誌著葡萄酒獲得的榮譽和地位。例如都古鱷·黑騎士城堡乾紅的酒標上就展示了2018布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎的勳章。布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽成立於1994年，每年，大獎賽都會匯聚來自全球40多個國家的6000餘款高階葡萄酒，由300多位葡萄酒權威專家組成的評委團評選出獎項，在世界葡萄酒界具有廣泛影響力。
