因為波爾多風土好,波爾多釀酒師的調配技術在世界上都是頂級的,一般波爾多紅酒都是幾款葡萄品種混釀,舉個例子,比如2015年採摘的赤霞珠,在橡木桶熟成後,釀酒師會根據葡萄的酸澀度,香氣再調配別的葡萄品種 比如梅洛 味兒多 品麗珠 ,這些調配的葡...
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