湖北有哪些名菜推薦?

粉蒸肉蒸排骨酥骨頭,酥藕可以搭配肉,骨頭一起煮湯吃,很多很多好吃的,因為我是湖北人[呲牙][呲牙]湖北十大名菜有:冬瓜鱉裙、魚糕、蓮藕排骨湯、黃州東坡肉、荊沙甲魚、原湯汆魚丸、蔥燒武昌魚、潛江油燜小龍蝦、鍾祥盤龍菜、酸辣菜薹...

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紅燒武昌魚怎麼做?

我來分享一下武昌魚的紅燒做法魚殺好洗淨備用,鍋內放豆油一兩,花椒,大料,幹辣椒段,蔥,姜,蒜爆鍋,五花肉二兩,白糖,白醋,料酒,一品鮮醬油,精鹽,白水,魚下鍋蓋上蓋,鍋燒開轉中火約12分鐘左右,開蓋收湯加味精和雞精,做好出鍋OK紅燒魚,食材...

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