粉漿麵條能不能吃?

其實啊簡簡單單的粉漿麵條,也有著很悠久的歷史,它起源於河南省方城縣,當時是以豌豆粉漿麵條著稱歷史悠久經過多年的變化,逐漸演變成我們喜歡獨有的漯河味道,吃過外地粉漿麵條的小夥伴,一定有這樣的感受,雖然製作方法差不多,但是在口感上,總是吃不出來...

檢視全文»

炒麵裡面加什麼菜好吃?

頭條萊垍用料 垍頭條萊麵條半斤萊垍頭條雞蛋2個萊垍頭條鹽1克萊垍頭條瘦肉一小撮約35克萊垍頭條料酒少許萊垍頭條生抽少許垍頭條萊澱粉少許萊垍頭條洋蔥1個萊垍頭條胡蘿蔔1根萊垍頭條蒜苗1根萊垍頭條生菜幾片萊垍頭條生抽一大勺(約20克)垍頭條萊...

檢視全文»

做手擀麵為什麼用玉米麵?

首先玉米麵,它是一種粗糧細作,有的人喜歡吃,可以這樣做,有的人不喜歡的,可以不用放玉米麵,要是放的話,最好用80度以上的開水趟一下,那樣會更好哦,放一點白麵,兩種面合一做出來更好吃,大家可以試一下垍頭條萊做手才擀麵因為用玉米麵,擀起麵條不容...

檢視全文»

麵條和米飯哪個利潤高?

這個看你的客流了,單做的話麵條利潤高但是如果客人多而且趕時間,肯定是米飯快,米飯可以提前備好,效率高了利潤就高麵條呀,有的一碗幾十元,米飯一碗兩元麵條利潤更高些我覺得這個應該分地域討論,特別是飲食,南北差異太大了,如果南方的話,米飯的利潤要...

檢視全文»

陝西十大怪都是什麼?

萊垍頭條第一怪:麵條像褲帶萊垍頭條三秦麵條真不賴頭條萊垍擀厚切寬像褲帶萊垍頭條面香勁道細又白 萊垍頭條爽口耐飢嫽得太萊垍頭條第二怪:鍋盔像鍋蓋 頭條萊垍餅大直徑二尺外萊垍頭條又圓又厚像鍋蓋 萊垍頭條陝西把餅叫鍋盔萊垍頭條裡酥外脆易攜帶萊垍頭...

檢視全文»

吃餃子、麵條、餛飩,要不要蘸醋呢?吃餃子蘸醋的由來是什麼?

,中國人擅長吃,不單是吃飽,還有吃出健康,餃子都有什麼大家應該知道,面和肉,或者油,這些都是酸性物質,而醋恰恰是鹼性食物,酸鹼中和,這是健康吃法吃麵食放醋,是為了當地,水鹼性,醋是酸性,綜合一下,有意健康我認為醋是助消化的,餃子麵條餛飩都是...

檢視全文»

麵條怎麼做才好吃?嫁人之後婆婆家只吃加點鹽煮的白麵條?

就為了把結婚時彩禮和費用節省出來感謝邀請,我們家也是很喜歡吃麵條,一般我有時候不太想炒菜就會做麵條來吃,簡單又方便,而且還好吃,我們家經常做的幾種澆頭第一種就是西紅柿雞蛋麵了,先把西紅柿去皮,切碎,雞蛋煎一下,然後放入西紅柿炒,儘量把西紅柿...

檢視全文»

洋果子店面條怎麼做?

二、秘製紅燒牛肉麵主料:生面條1大把(根據人數做量),牛肉1000克輔料:洋蔥半個,醬油2勺,冰糖15克,姜5片,八角2個,花椒20粒,桂皮1小段,料酒1勺,豆瓣醬2大勺,番茄醬1大勺,小蔥2棵,大蒜4瓣,香葉1片,草果1個,陳皮1小塊做法...

檢視全文»

喜歡吃麵的朋友可以介紹一下自己家鄉都有哪些家常好吃卻很少有外人知道的麵條嗎?

梅州醃面是一種手工面,現在基本上在各大菜市場都可以買到這種麵條了,但是很多人都不會做,現在我來教大家做這款簡單的梅州醃面吧,生面100克,肉末爆香放入鹽醬油等配料,然後將生面放入開水煮好,撈出放入碗中撒入肉末加以蔥花豬油攪拌,放點青菜,一碗...

檢視全文»