大米作為主食，日常都吃米飯，白粥，，面是副食，連雲港吃的是米為主，麵食也有很多人吃...
檢視全文»七月十五是吃麵條還是米飯？
沒有什麼特殊的講究、吃什麼飯都可以、這天一大家子人都要去墳墓上墳、回到家開開心心的吃一頓團圓飯、以表示後人生活幸福美滿，過得都很好...
檢視全文»金沙河有雜糧類的掛麵嗎？
掛麵因口感好、食用方便、價格低、易於貯存，一直是人們喜愛的主要麵食之一...
檢視全文»長期吃拉麵有啥後果?
長期吃麵會導致人體肥胖還有糖尿病，因為麵食屬於澱粉之類，而且吃太多面條也沒有多少營養，所以偶爾吃可以但可別長期吃，記住營養均衡哦...
檢視全文»貝子鳥應該用什麼籠子養？
或可參考下 紅子籠養貝子：在京津地區一般用64條圓籠，也有用方籠的，配雙跳槓...
檢視全文»面放冰箱時間長了可以吃嗎？
麵食儲存不當，變質的機率會更高，長時間儲存的話，建議放入冰箱中冷凍，一方面可以抑制細菌的增生，另一方面可以讓水分的活度降低，老化回升的速度減慢...
檢視全文»刀削麵的起源和傳說和歇後語？
刀削麵中厚邊薄，稜角分明，形似柳葉，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，配漿汁、蘸陳醋同吃，極具風味，深受消費者歡迎...
檢視全文»為什麼我晚上總想吃麵食？
如果你是南方人的話晚上總是想吃麵說明你愛好偏向麵食...
檢視全文»澤蒙開花後還可以吃嗎？
澤蒙花，別名野山蔥花、野韭花，廣泛分佈於海拔2000米以下的山坡、草地或沙丘上，其花朵含有11種天然芳香物，是陝北地區的上等調味料，無論是熗鍋、炒菜、火鍋、麵食、拌冷盤，只需幾滴澤蒙花油，即刻濃香四溢，回味無窮...
檢視全文»川滇高山櫟果實可以吃嘛？
可以吃櫟樹果實一般都是能吃的，像白櫟的種子，通常被稱為橡子，它裡面富含豐富的澱粉和其它營養物質，不管是生吃還是用來製成饅頭、粉條等麵食都是非常不錯的，橡子有硬殼，顏色大多為棕紅色，整體呈橢圓形，看上去圓潤小巧，將它採摘下來之後可以磨成粉狀加...
檢視全文»鹼麵條和普通麵條熱量區別？
普通面比較發硬，而且顏色比起鹼水面有些發白，營養沒有鹼水面高...
檢視全文»水烙饃怎麼蒸才不粘在一起？
擀餅皮的時候，可以將所有面擀成麵皮備用，如果你感覺自己動作夠快，也可以邊擀邊蒸，也就是火開著，擀好一張放進鍋裡一張，這就要求擀的速度要快，生手操作，還是擀好後再慢慢蒸吧可以擀好一張先放上去蒸，接著擀第二張，開啟鍋蓋在放上去，以此類推，不會粘...
檢視全文»牛波面什麼味兒？
油潑面是一種很普通的麵食製作方法，將手工製作的麵條在開水中煮熟後撈在碗裡，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麵一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒麵、辣椒麵燙熟而滿碗紅光，隨後調入適量醬油、香醋即可...
檢視全文»四兩乾麵條煮熟有多少？
一兩面條煮熟後50克...
檢視全文»五得利和風箏麵粉哪個牌子的好？
風箏麵粉是山東生產的品牌產品口碑也非常好，北方冬天愛吃麵食包子饅頭餃子都離不開面粉...
檢視全文»和麵的清水是熱水還是涼水？
1、溫水和麵：和麵的時候用溫水，這樣和出來的面軟，有彈性...
檢視全文»麵食起源於哪？
麵食是指主要以麵粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麵食，中國的麵點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等...
檢視全文»山藥刀削麵是純山藥的嗎？
山藥刀削麵首先肯定不是純山藥，山藥刀削麵是含有山藥營養成分的刀削麵，純山藥是不可以做成刀削麵的，因為山藥沒有彈力，沒有勁道，刀削麵是一種麵食，所以山藥刀削麵必須裡面含有面粉的成分，只有山藥是做不成的，山藥刀削麵是一種健脾養胃的麵食，純山藥是...
檢視全文»為何有人說麵食養胃？到底是麵食容易消化，還是米飯容易消化？
而米飯乾硬，所以大家就會認為麵食類肯定易消化，養胃，其實針對養胃來說，對於胃腸消化功能弱的，或是動手術以及有胃腸疾病的患者，可以煮的稀爛著，對於一般人為了促進胃腸蠕動，還是相應的整狀些或是增加膳食纖維以及B族維生素的攝入量...
檢視全文»