段譽廚師、設計師、美食家籍貫：河南生日：1980年段譽師從國家級烹飪大廚、非物質文化遺產繼承人屈浩大廚學習烹飪，擅長粵菜、創意菜，招牌菜“段譽的熟醉蟹”（又名‘陳年花雕醉蟹‘）享譽京城美食圈，董克平、大董、大菜等著名美食家都對段譽的醉蟹戀戀...
檢視全文»三叫是老鼠還是田鼠？
之所以叫“三叫”是因為食的鼠很特別，是剛剛出生未長毛、未睜眼的小田鼠，食時用筷子夾鼠，田鼠發出一聲叫，第二聲叫是在蘸作料時，第三聲叫是入口時...
檢視全文»介紹幾部日韓電視劇(情節可感人可搞笑可以帶點黑社會題材)要經典的，類似於我的老大我的英雄？
日：白色巨塔、北國之戀、非自然死亡、勝者即是正義、東京愛情故事、紳士刑警、母親、孤獨的美食家、仁醫、西瓜、火花、海女、倒數第二次戀愛、虎與龍、鈴蘭、輕輕緊握你的手、我是大哥大、半澤直樹、深夜食堂、重版出來、悠長假期、世界奇妙物語、韓：請回答...
檢視全文»有人說“吃貨就是美食家，只是稱呼不一樣”，兩者之間有差別嗎?怎樣去分辨?
吃貨，已吃為主，美食家以美食為主，定位不一樣吃貨不僅愛吃，而且特別會吃，簡直是鮮活的美食地圖，比如一群人準備在外面吃火鍋，正當大家糾結去哪家吃才不負胃口，這時候吃貨該吃貨表演了：“大家跟著我走，別的事情我可能沒你們那麼精通，但是方圓百里哪家...
檢視全文»50歲後，可以向哪些地方耕耘？
謝謝頭條［玫瑰］［玫瑰］［玫瑰］向建康耕耘50歲，可以說沒有成功的底子，沒有成功的人脈，沒有成功的鋪墊，那只有安分守己的過好餘下的時光，人生在40左右如果沒有踏足巔峰或者起步達到一定的高度，一但到了50歲以，已經沒有拼搏的精神，沒了拼搏的本...
檢視全文»蘇軾對筍的雅稱是什麼？
筍的美稱：竹萌、玉節、玉芽、玉板師、玉版師、玉板僧、玉筍、玉嬰、白玉嬰、邊幼節 、竹子、竹牙、竹芽、竹胎、竹蒻、刮腸篦稚子稚龍 籜龍 潭筍 貓頭 貓頭筍 嚇飯虎等...
檢視全文»400k雞爪有幾個？
400k雞爪有幾個...
檢視全文»怎麼樣才能夠成為美食家呢？
條萊垍頭據我觀察，現在和今後，最有條件、最有可能成為美食家的，是從事烹飪專業的美食創制者廚師，酒樓飯店餐館經營管理者，關注飲食文化發展的學者、作家、藝術家，社會上各種各樣的以美食享受為人生樂趣的“好吃嘴”...
檢視全文»要評出現代四大名著的話，你會評出哪四部？
我都不知道現在有什麼名著我只舉出二部：豔陽天，金光大道...
檢視全文»KOL向左，KOC向右，餐飲人應該如何站隊？
餐飲老闆們真正應該把握的也是消費者的購物行為，有的人消費是因為被注意力吸引，有的人是受身邊朋友影響，一個營銷佈局完備的餐飲品牌，既需要KOL收割流量，同樣也需要大量的KOC去影響他的小群體...
檢視全文»有沒有關於美食的動漫？
說到吃，身為中國人的我們有著天然的自豪感，其實作為同為漢字文化圈，文化一衣帶水的日本，他們對自己的飲食同樣非常自豪，他們也是一個十分會吃的民族，所以答主說的這個關於美食的動漫，實際上是非常之多的，描繪的內容或許是關於傳統典型的日本美食、或許...
檢視全文»除了煙，酒，手機，女人，還有什麼更能讓你感興趣？
錢和健康的，錢是健康的保障，而沒有了健康一切都是浮雲，沒錢以上四種物質都得不到，但是前提是有一個健康的身體才可以...
檢視全文»有人說文天祥與三杯雞有聯絡，那麼為何有些美食會與英雄聯絡在一起呢？
歷史有很多這樣美食與英雄有關得典故文天祥與三杯雞有關，有些菜為什麼會與英雄或者名人有關係，這其中肯定是有一定道理的，下面咱們就來分析下...
檢視全文»美食跟藝術有關係嗎？
圖源網路，侵刪這個問題我的回答是肯定的，膳食藝術自人類進入文明時代就開始了，色、香、味、皿四項是美食藝術的主要表現形式...
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