1、肥肉多的餃子,再香也少吃:肥肉是食物香味的來源之一,尤其是在做餡料方面,肥肉更是許多家庭都不能少的肉,有的家庭還會選擇肥肉相間的五花肉、豬脖子肉,再或者是購買超市裡已經準備好的肉餡...
檢視全文»經常吃速凍水餃為什麼不好?
某速凍食品在-18℃的儲存期為3個月,但冰箱冷凍層未必能一直保持這個溫度,也可能會溫度高於-18℃,那速凍水餃的保質期就會變短,所以長期存放的速凍水餃可能會變質...
檢視全文»速凍魚除了做烤魚還能做什麼?
我吃冷凍魚一般都是做水煮魚...
檢視全文»煮餃子應該用大火還是小火?煮餃子的湯能喝嗎?
五個竅門煮速凍餃子不破皮1、火候 煮速凍餃子的時候,不宜用大火,它不像是新鮮的水餃,用大火煮也不易破皮...
檢視全文»在商場裡賣吃的,一個三元,賣什麼好賣?
自己製作產品名錄:多味包子,臺灣手抓餅,小油餅,蔥花餅,燒餅類麵食,涼皮,燜子,米皮,肉夾饃,雞蛋灌餅,煎餅果子,麻花,麻團,油炸糕,水煮玉米,烤地瓜,臺灣烤腸,烤麵筋,炸雞翅根等半成品產品名錄:速凍水餃(3元/斤),速凍手抓餅(1...
檢視全文»曾經的“包子之王”狗不理,是怎樣淪為速凍食品的?
狗不理的包子,北京的烤鴨,是掠奪暴利行為禍國秧民的食品典型...
檢視全文»有什麼食品可以方便食用,泡麵除外。加工步驟越少越好?
炒雞蛋,像平時錯過飯點了又需要吃點,我就是打兩個雞蛋加入點鹽,油,隨手看下有蔥加些蔥花,有青椒切些青椒或西紅柿,簡單就直接炒也行,起鍋燒油,雞蛋打入碗中加入鹽用筷子攪拌均勻,油熱倒入鍋中翻炒熟即可...
檢視全文»喂龍魚的鱗蝦是鹹的可以嗎?
三:泥鰍,泥鰍的處理很簡單,買活的筷子粗的小泥鰍最好,買回來直接淡水飼養五六天吐出髒物,每天換水加快新陳代謝,然後活體帶水直接速凍喂的時候化開清洗乾淨表面粘液直接投餵,這樣比鹽去殺死後冰凍適口性好龍魚愛吃...
檢視全文»怎樣做好凍品批發?
弘祿的牛羊肉片和培根、潮汕的牛肉丸等C.裹面油炸類:雞塊、魷魚排等D.糕點點心類:芝麻球、比薩餅和冷凍蛋糕類凍品的發展史:凍品起源於20世紀的美國,在我國起步較晚,有30多年的歷史,近年來,世界凍品的生產和消費方興未艾,每年的增長速度遠遠超...
檢視全文»為什麼超市買的餃子煮不爛?
注意餃子的形態,餃子先是凍得很硬,下鍋之後慢慢變軟,表皮發粘,然後餃子會鼓起肚子來,像皮球一樣的飄在上面,最後呢,餃子的肚子會癟掉(但餃子沒爛),直觀上看會發現餃子皮包在餃子餡上,有凹凸不平的感覺,到這個狀態餃子就已經熟了...
檢視全文»速凍和急凍有什麼區別?
萊垍頭條速凍食品”又稱急凍食品,是指將各類加工後的新鮮食品或處理後的原料進行深度快速冷凍(要求在-30℃以下、在30分鐘內將食品的中心溫度迅速降到-18℃以下)的食品...
檢視全文»速凍水餃用冷水下還是用開水下?哪種口感好?
正確煮速度水餃的方法:①煮速凍水餃時正確的水溫是五六十度,就是看到鍋裡的水開始起泡時再下鍋,隨著水溫的升高給餃子一個解凍的過程,這樣煮出來的餃子不容易破皮,口感也最好...
檢視全文»你覺得家裡包的餃子和速凍餃子,哪個更好吃,為什麼?
應該是家裡做的,新鮮的餡料和有筋道的麵皮,包裹在一起比速凍的餃子要好吃多倍,還有做美食的心情和直接從超市買回來煮出來的,沒有情感投入,味道也差了幾分[可愛]肯定是家裡包的餃子好吃了首先,家裡包的餃子絕對的安全衛生,速凍餃子食材選擇以及衛生讓...
檢視全文»為什麼元宵要熱湯圓?
元宵吃湯圓是中國的傳統,我上次的回答已經說的非常詳細了...
檢視全文»肉在絕對冰凍的情況下儲存能不能食用,為什麼?
可以食用,絕對速凍可以保證質量...
檢視全文»起床沒時間做飯時,買哪些食品比較好,做儲備早餐用?
速凍大小餛飩,速凍餃子,速凍花捲饅頭包子,速凍手抓餅和餡餅,豬骨拉麵,速溶燕麥,豆漿粉...
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