九月問答

乳脂奶油蛋糕：也就是動物淡奶油蛋糕，是經過奶牛的牛奶中提煉出來乳脂，沒有新增劑...

將碾碎的土豆放在細網的漏勺裡，用小勺子按壓土豆泥5...

百利甜酒（Baileys）是一款洋酒，屬於利口酒，該酒採用新鮮優質的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、以及馬達加斯加的香草和天然可可豆製作而成，深受廣大女性消費者喜愛...

雀巢淡奶油盒子上如何辨別真偽正品顏色不是很白，基本上偏牙黃色...

比如我一般是用雀巢淡奶油，這種淡奶油沒開封常溫下能儲存半年，而且這種淡奶油不能放冰箱儲存，上面明確標註使用前12小時可以放在4℃的冷藏室中，冷藏時間不能超過24小時...

不同型別的奶油保質期各有不同，如下：散裝的奶油在常溫一週左右，在冰箱裡可以二個月，灌裝保質期相對會長些，未開封的淡奶油，可以在常溫下儲存6個月左右，如果開封了，一般只能儲存一週的時間，如果在冰箱裡能儲存到兩週的時間...

安佳動物奶油和牛奶是進口的，因為安佳是大品牌，專門做動物奶油和牛奶的，對於品牌質量是非常放心的，而且可追溯源頭，他是進口的，可以放心食用，沒問題同時，在質檢出口之前，可以非常準確地進行檢查，如果他沒有用進口的原材料是無法正常出廠的是進口牛奶...

終於拔草了這款保質期只有15天的神仙奶油，保質期這點的確是個硬傷，到手一般只有5到8天了保質期了，而且還不是很好買口味上奶香的確很足，我感覺很像藍風車的奶油的奶香感，但口感又沒有藍風車厚重，要輕盈很多，也沒有什麼膩感，但因為過於輕盈，實在是...

帶領日本麵包走向新紀元的的還是酒種紅豆麵包，酒種紅豆麵包就是在這個時候發明的，發酵香味中包含了日本酒的香氣，還有日本人最喜歡的紅豆餡，它實在太日本，好像出生臉上就刻著日本兩個字，酒種紅豆麵包的成功，激勵了更多面包師去創作了一系列日式麵包的衍...

紐西蘭盛產牛奶，而淡奶油的主要含量就是鮮牛乳，安家淡奶油選購的鮮牛乳看產地會更加新鮮一點，因為它接近紐西蘭原產地，相對來說，安家淡奶油比較受歡迎一些...

將鮮奶油倒入大碗中（最好是專業的打蛋盆，或者夠高夠大夠硬的大碗），將電動打蛋器調至中速或高速，同一方向打發至奶油變硬...

麵包中不會直接新增植物奶油的，多半是作為內餡處理，而植物奶油會呈現出純白色，而且長時間在高溫下也不會融化，吃到嘴裡會很膩如果是商品麵包新增的內線的話，可以檢視後面配料表，看看配料表中有沒有植物奶油奶粉如果有的情況下就是說明天加了植物奶油如果...

不過在動物黃油的配料中基本上只有稀奶油，比如安佳淡味黃油配料表為巴氏殺菌稀奶油、奶油和水，總統淡味黃油配料表為巴氏殺菌稀奶油、發酵菌種等，百鑽黃油配料為巴氏殺菌稀奶油、發酵菌種等黃油的主要原料是牛奶黃油又叫乳脂、白脫油，是將牛奶中的稀奶油和...

動物奶油是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油，室溫下存放稍長就變軟變形，放入冰箱冷凍層儲存會影響奶油口感，所以動物奶油蛋糕通常要放冰箱冷藏儲存...

一般大多數蛋糕店都是用的植物奶油，1升大概20元，能做2-3個八寸的蛋糕，也就是一個蛋糕奶油成本不超過10元...

你說的領料投產的那個日期，是另外一回事了，比如說你做麵包需要奶油和麵粉吧，那就是麵粉和奶油的有效期了，它們做成麵包，是經過烤制後的，他們由一種成分變成另一種成分，有效期不能按照原來的算的...

打奶油有氣泡可能是因為不小心將奶油打發過頭了，這樣就會出現奶油不光滑、粗糙、有氣泡的現象...

嗯女神節給女神買的蛋糕，上面你就寫祝我的女神節日快樂，根據你個人的心意來選擇祝福的話語就可以了，我們在選蛋糕的時候不要選太過於廉價的蛋糕，不僅外觀不好看，而且口感也不是很好吃，蛋糕也分很多種類，有動物奶油的植物奶油的女神節快樂女王節快樂我的...

可以的，但是成本高材料奶油芝士250g，牛油25G，糖25g+50g，雞蛋4只，牛奶1/4量杯，香草香油1/4量杯，麵粉25G做法1...

慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果...